滋补护肝春季养生汤的做法

2015-03-10 10:25 93 1 收藏

春季养生汤是很好的春季养生食疗佳品,对于脾胃肝不太好的人来说,吃这些东西可以调节自己的身体不佳状况,实现健康生活的目的!

【 tulaoshi.com - 养生 】

春季养生吃什么好?当然是喝汤了!汤是集所有食材之精华,实现了食材的最大营养价值!今天我就分享春季养生汤的做法,赶紧学习试试看看吧!

鲫鱼豆芽汤

做法:活鲫鱼1尾(约250)克,刮鳞去内脏;以水炖至将熟时,加黄豆芽50克,通草5克;鱼汤熬成后去通草。吃鱼、豆芽,喝汤。鲫鱼性温昧甘,益胃调中,补虚损;豆芽及通草利尿消肿,通疏乳脉。

(本文来源于图老师网站,更多请访问https://www.tulaoshi.com/yangsheng/)

功效:此菜适用于脾胃功能减弱、脾健失运、水湿滞留所致的水肿、产妇乳汁分泌不足等。

天麻补脑汤

功效:有镇静安神,治疗头痛,头晕,失眠,风湿,强志益智,防止衰老的作用

主料:鲤鱼300克

辅料: 天麻3克 柑杞3克 川芎3克 枸杞叶3克

调料: 姜3克 盐2克 白酒3克

做法

(本文来源于图老师网站,更多请访问https://www.tulaoshi.com/yangsheng/)

1.枸杞叶洗净,注入清水煮约二三小时留汤汁待用。

2.鲤鱼去鳞、内脏洗净,抹上盐、酒。

3.锅中油热,鲤鱼入锅中微炸捞起,放入炖锅中,加入药材及汤汁,三片姜、盐、酒少许,炖15分钟即可上桌。

菠菜猪肝汤

做法:猪肝250克,去筋膜切薄片,以黄酒、淀粉、味精拌匀;菠菜200克,洗净切段;锅内放清水烧沸,先将猪肝投放锅内,以旺火煮至将酥,再放菠菜续滚数沸即成。菠菜性凉味甘,滑利活血,配猪肝可补肝,养血明目。

功效:此汤适用于肝病、夜盲症、高血压、痔疮出血、肠燥便秘等。

龙眼甲鱼汤

做法:甲鱼1只(约300克),剖腹清洗干净;龙眼肉、山药片各20克,加清水炖至肉熟使用。

功能:滋阴清热,健脾益肺,散结消肿,养血安神。适用于肺结核低热,痰中带血;脾肺两虚所致的慢性咳嗽、病后体虚、食欲不振;贫血、心悸;肝硬化、慢性肝炎、肝肿大。

蕹菜荸荠汤

做法:蕹菜250克,洗净切碎;荸荠10枚,削皮洗净。同入一锅加水煮半小时;调入冰糖适量。吃蕹菜、荸荠、喝汤。此两者均属性凉味甘食物,能清热生津,除烦解。

功效:此汤适用于春日风热证、口干咽痛、烦躁胸闷等。

猪肉胡萝卜汤

做法:猪肉400克,胡萝卜250克,食用油5~10克,盐3~5克。将瘦肉洗净切成薄片,再将胡萝卜洗净切成片或条。将砂锅放油加热,猪肉过油略煸放水4碗,再将胡萝卜放入锅中,武火煮沸,小火炖至肉熟,加少许盐调味即可使用。

功效:猪肉胡萝卜条具有健脾消食、补肝明目,下气止咳,清热解毒等功效。对于消化不良所引起的积食或大便不利均有较好的治疗和保健作用。

不同的养生汤具有不同的功效,最终的目的都是在于调理自己的身体,达到强身健体的目的!除此之外,懂得一些春季必备养生常识,对于制定自己的养生计划也是很重要的。当然如果再配上春季最全养生护肝粥的做法 ,那么这个春季,强身健体都不是问题了!

来源:https://www.tulaoshi.com/n/20150310/142057.html

延伸阅读
标签: 养生 健康
喝茶是养生的好办法,春季选茶大有讲究。广东省中医院肝病专科主任池晓玲建议,此时宜喝花茶,因为春季人体阳气的生发需要依赖肝气的疏泄作用,玫瑰花、茉莉花等花茶都有疏肝理气的功效,有助于舒达肝气、调和气血。此外,广东春天容易罹患感冒,巧用养生茶还能疏风解表,预防感冒。 1.太子参大枣陈皮茶:太子参15克,大枣5枚,陈皮3...
阳春三月是人体调养身体五脏的大好良机,按照中医“四季侧重”的养生原则,春季补五脏应以养肝为先。肝脏具有调节血气,帮助脾胃消化食物、吸收营养的功能以及调畅情志、梳理气机的作用。 春天气温上升,使用温补药反而会加重身体内热,所以不需要特别进补。按照《黄帝内经》里说的“春夏养阳”的原则,春季饮...
标签: 水果 护肝
葡萄 葡萄含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、B2、B6、C和P等,可充分补充机体能量;且葡萄以酸入肝,有增进食欲和保肝、护肝的作用,所以春季肝病患者易多食用葡萄以养肝护肝。 草莓 对于肝火旺盛的人来说,草莓既能养肝,又是去肝火的高手。从中医角度讲,草莓性凉、偏酸甜,能养肝护肝,又因红色入心,可去心火。此外...
标签: 护肝 食物 美食
春季吃什么护肝 中医讲春天是肝气最足、肝火最旺的时候,也是陈旧疾病最容易复发的时候。因为春天的开始给我们的身体注入了阳气,人的机体有一个本能,就是一旦有了动力,它就会冲击我们的病灶,并将病邪赶出体外,而这种力量就从借助帮助我们解毒排毒的肝脏来表现的。 由于肝脏的火气通常借助胆经发出,所以,很多人到了春天,就...
俗话说:“一年之计在于春。”春季养生将身体调理好,会给一年的身体健康奠定个好基础。 春天是个气候多变的季节,虽然春季逐步回暖,但冷空气频繁,早晚还是比较寒冷,“倒春寒”随时来袭。 因此,春季人体的状态也与这个季节的气候状况紧密相关,养生也要根据季节来调整。 春季养生 重在养肝 春天来了,你是否经常有...

经验教程

756

收藏

72
微博分享 QQ分享 QQ空间 手机页面 收藏网站 回到头部