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经验文章 概述
中药名,主治:温热病热和营血、身热、烦渴、舌绛、发斑、骨蒸劳嗽、虚烦不寤、津伤便秘、目涩昏花、咽喉喉肿痛、瘰疬痰核、痈疽疮毒。

基本信息

中文学名

玄参

拉丁学名

FigwortRoot

别称

元参、浙玄参、黑参

植物界

双子叶

玄参科

分布区域

东北、华北及山东、江苏、河南

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本草纲目-玄参 更多>>

「释名」黑参(《纲目》)、玄台(《吴普》)、重台(《本经》)、鹿肠(《吴普》)、正马 (《别录》)、逐马(《药性》)、馥草(《开宝》)、野脂麻(《纲目》)、鬼藏(《吴普》)。时 珍曰∶玄,黑色也。《别录》一名端,一名咸,多未详。
弘景曰∶其茎微似人参,故得参名。志曰∶合香家用之,故俗呼馥草。

「集解」《别录》曰∶玄参,生河间川谷及冤句,三月、四月采根,曝干。
普曰∶生冤句山阳。三月生苗。其叶有毛,四四相值,似芍药。黑茎,茎方,高四、五 尺。叶亦生枝间。四月实黑。
弘景曰∶今出近道,处处有之。茎似人参而长大。根甚黑,亦微香,道家时用,亦以 合香。
恭曰∶玄参根苗并臭,茎亦不似人参,未见合香。
志曰∶其茎方大,高四、五尺,紫赤色而有细毛。叶如掌大而尖长。根生青白,干即紫 黑,新者润腻。陶云茎似人参,苏言根苗并臭,似未深识。
颂曰∶二月生苗。叶似脂麻对生,又如槐柳而尖长有锯齿。细茎青紫色。七月开花青碧 色。八月结子黑色。又有白花者,茎方大,紫赤色而有细毛;有节若竹者,高五、六尺,其 根一根五、七枚。三月、八月采,曝干。或云蒸过曝干。
时珍曰∶今用玄参,正如苏颂所说。其根有腥气,故苏恭以为臭也。宿根多地蚕食之, 故其中空。花有紫、白二种。

「修治」 曰∶凡采得后,须用蒲草重重相隔,入甑蒸两伏时,晒干用。勿犯铜器 ,饵之噎人喉,丧人目。

「气味」 苦,微寒,无毒。《别录》曰∶咸。普曰∶神农、桐君、黄帝、雷公∶苦,无 毒;岐伯∶寒。
元素曰∶足少阴肾经君药也,治本经须用。
之才曰∶恶黄 、干姜、大枣、山茱萸,反藜芦。

「主治」 腹中寒热积聚,女子产乳余疾,补肾气,令人目明(《本经》)。主暴中风伤寒 ,身热支满,狂邪忽忽不知人,温疟洒洒,血瘕,下寒血,除胸中气,下水止烦渴,散颈下 核,痈肿,心腹痛,坚症,定五脏。久服补虚明目,强阴益精(《别录》)。热风头痛,伤寒 劳复,治暴结热,散瘤 瘰 (甄权)。治游风,补劳损,心惊烦躁,骨蒸传尸邪气,止健 忘

「发明」 元素曰∶玄参乃枢机之剂,管领诸气上下,清肃而不浊,风药中多用之。故《活 人书》治伤寒阳毒,汗下后毒不散,及心下懊 ,烦不得眠,心神颠倒欲绝者,俱用玄参。
以此论之,治胸中氤氲之气,无根之火,当以玄参为圣剂也。时珍曰∶肾水受伤,真阴失守, 孤阳无根,发为火病。法宜壮水以制火,故玄参与地黄同功。其消瘰 亦是散火,刘守真言 ∶结核是火病。

「附方」 旧二,新七。
诸毒鼠 ∶玄参渍酒,日日饮之。(《开宝本草》)
年久瘰 ∶生玄参,捣敷上,日二易之。(《广利方》)
赤脉贯瞳∶玄参为末,以米泔煮猪肝,日日蘸食之。(《济急仙方》)
发斑咽痛∶玄参升麻汤∶用玄参、升麻、甘草各半两。水三盏,煎一盏半,温服。(《南 阳活人书》)
急喉痹风∶不拘大人小儿。玄参、鼠粘子(半生半炒)各一两,为末。新水服一盏,立 瘥。(《圣惠方》)
鼻中生疮∶玄参末涂之,或以水浸软,塞之。(《卫生易简方》)
三焦积热∶玄参、黄连、大黄各一两。为末,炼蜜丸梧子大。每服三、四十丸,白汤下。
小儿,丸粟米大。(丹溪方)小肠疝气∶黑参 咀,炒,为丸。每服一钱半,空心酒服,出 汗即效。(孙天仁《集效方》)

烧香治痨

「附方」 《经验方》∶用玄参一斤,甘松六两。为末,炼蜜一斤和匀,入瓶中封闭,地中埋 十 日取出。更用炭末六两,炼蜜六两,同和入瓶,更 五日取出。烧之,常令闻香,疾自愈。
颂曰∶初入瓶中封固,煮一伏时,破瓶取捣入蜜,别以瓶盛,埋地中 过用。亦可熏衣。

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词语释义

玄参(cān)

玄:深奥,玄妙。参:探究,领悟,参悟。玄参:参悟、探究深奥不易理解的东西。例如,“玄参南华经”就是探究深奥的南华经。

基本简介

多年生草本。根长圆柱形或纺锤形。茎具四棱,有沟纹。下部叶对生,上部叶有的互生,卵形至披针形,长10~15cm,边缘具细锯齿,齿缘反卷,骨质,并有突尖。聚伞圆锥花序大而疏散,轴上有腺毛;花萼5裂,裂片边缘膜片;花冠褐紫色,上唇长于下唇;退化雄蕊近圆形。蒴果卵形。花期7~8月,果期8~9月。

生于溪边、山坡林下及草丛中。

主产浙江、重庆南川

主要特征

1.本品性寒,能滑肠,故脾胃虚寒,食少便溏者慎用。

2.反藜芦。

3.处方写玄参、元参,黑玄参、浙玄参,皆付玄参。

4.玄参、生地均能清热凉血,养阴生津。然玄参偏于泻火解毒、散结,咽痛、瘰疬疮毒多用之;生地养阴作用较好,阴血不足多用之。    

研究方向

主要成分

玄参含生物碱、糖类、甾醇(Phy- tosterol)、氨基酸(左旋天冬酰胺 L-Asparagine 等)、脂肪酸(主要是油酸、亚麻酸、硬脂酸)、挥发油、胡萝卜素和维生素A 类物质.

药理作用

1. 对心血管的作用 动物实验表明: 玄参流浸膏微量对蟾蜍有轻微强心作用,剂量稍大则使心脏呈中毒现象.对蟾蜍下肢血管有扩张作用,且不受剂量大小的影响.

2. 对血压的作用 流浸膏给麻醉兔静脉注射,小量能使血压先略有上升,继则下降;大量则仅使血压下降.水浸出液、乙醇-水浸出液、乙醇浸出液及煎剂,对麻醉犬、猫、兔有显著的降压作用;健康犬及“肾型高血压”犬,口服煎剂 2g/kg,每日 2 次,均表现降压作用,对后者的降压作用较前者更显著,剂量减少时,降压作用的出现则延缓.

3. 抗菌作用 在试管内,玄参对须疮癣菌、絮状表皮癣菌及羊毛状小芽胞癣菌有抑制作用.玄参水浸剂(1:3)在试管内对奥杜盎小芽胞癣菌也有抑制作用.实验表明: 玄参叶的抑菌效力比根强,其中对金黄色葡萄球菌尤为明显.

4. 其他作用 流浸膏对正常家兔皮下注射(5g/kg),可使血糖略有降低.对大肠杆菌引起的人工发热无解热作用.因含皂甙,故有显著的溶血作用,并能引起局部刺激.

此外,同属植物 S. grossheimi 中所含的总黄酮甙元有降低动物血压、减少毛细血管通透性、利胆等作用.S. nodosa 有镇静、降压、强心、扩张血管及某些抗惊厥的作用.

临床应用

1.用于温热病热入营血、口渴舌绛、烦躁、夜寐不安、神识不清或身发斑疹等症。

温邪入于营血,伤阴劫液则口渴舌绛,内陷心包则烦躁神昏。玄参能清热凉血,并有养阴生津作用,常和鲜生地、麦冬、黄连、连翘、银花、竹叶卷心等同用于以上诸症。

2.用于咽喉肿痛、目赤、瘰历结核等症。

咽喉肿痛有外感风热所致者,有阴虚、虚火上炎所引起者,这两类咽喉肿痛,玄参皆可治疗。如感受风热者须配辛凉解表药如薄荷、牛蒡子等品;虚火上炎者配合养阴药如鲜生地、麦冬等品同用,故玄参为喉科常用之品,尤以治虚火上炎者为佳。至于目赤而有阴虚火旺的症候,可用该品配合生地、石决明、夏枯草、青箱子、密蒙花等同用。治瘰历结核,可配贝母、牡蛎等同用。

3.玄参为咸寒之品,质润多液,功能滋阴降火、解毒、利胭。配鲜生地、丹皮、赤芍等,则清热凉血;配大生地、麦冬等,则滋阴增液;配牛蒡子、板蓝根等,则解毒利咽;配大生地、石决明、密蒙花、蝉蜕等,则明目退翳;配牡蛎、贝母、夏枯草等,则散结消瘰;配银花、当归、甘草,则解毒消肿。

4.玄参滋养肾阴的功效,与地黄相近,故两药常配合同用。但玄参苦泄滑肠而通便,泻火解毒而利咽,临床应用范围较为广泛,一般不作长服的滋补之剂;地黄则功专补肾养阴,可作为久用的滋阴药品。

医学应用

各家论述

1.张元素:玄参,乃枢机之剂,管领诸气上下,肃清而不浊,风药中多用之。故《活人书》玄参升麻汤,治汗下吐后毒不散,则知为肃清枢机之剂。以此论之,治空中氤氲之气,无根之火,以玄参为圣药。

2.《纲目》:肾水受伤,真阴失守,孤阳无根,发为火病,法宜壮水以制火,故玄参与地黄同功。其消瘰疬亦是散火,刘守真言结核是火病。

3.《本草正》:玄参,此物味苦而甘,苦能清火,甘能滋阴,以其味甘,故降性亦缓。《本草》言其惟入肾经,而不知其尤走肺脏,故能退无根浮游之火,散周身痰结热痈。4.《药品化义》:戴人谓肾本寒,虚则热。如纵欲耗精,真阴亏损,致虚火上炎,以玄参滋阴抑火。凡头疼、热毒、耳鸣、咽痛、喉风、瘰疬、伤寒阳毒、心下懊憹,皆无根浮游之火为患,此有清上澈下之功。凡治肾虚,大有分别,肾之经虚则寒而湿,宜温补之;肾之脏虚则热而燥,宜凉补之;独此凉润滋肾,功胜知、柏,特为肾脏君药。

5.《玉楸药解》:玄参,清金补水,凡疮疡热痛,胸膈燥渴,溲便红涩,膀胱癃闭之证俱善。清肺与陈皮、杏仁同服,利水合茯苓、泽泻同服。

6.《本草正义》:玄参,禀至阴之性,专主热病,味苦则泄降下行,故能治脏腑热结等证。味又辛而微咸,故直走血分而通血瘀。亦能外行于经隧,而消散热结之痈肿。寒而不峻,润而不腻,性情与知、柏、生地近似,而较为和缓,流弊差轻。玄参赋禀阴寒,能退邪热,而究非滋益之品。《别录》所称补虚益精等辞,已觉言之过甚,乃《日华》竟称其补劳损,而景岳直谓其甘能滋阴,濒湖且谓与地黄同功,俗医遂用之于阴虚劳怯,则无根之火岂宜迎头直折,速其熄灭?且当时并不显见其害,甚且浮游之火受其遏抑,而咳呛等证,亦或少少见瘥,昧者方且归功于滋阴降火,而不知一线生阳,已渐消灭,从此不可救疗矣。此阴柔之害,与肆用知、柏者相等,则滋阴二字误之也。疗胸膈心肺热邪,清膀胱肝肾热结。疗风热之咽痛,泄肝阳之目赤,止自汗盗汗,治吐血衄血。

7.《医学衷中参西录》:玄参,味甘微苦,性凉多液,原为清补肾经之药。又能入肺以清肺家烁热,解毒消火,最宜于肺病结核,肺热咳嗽。《本经》谓其治产乳余疾,因其性凉而不寒,又善滋阴,且兼有补性,故产后血虚生热及产后寒温诸症,热入阳明者,用之最宜。愚生平治产后外感实热,其重者用白虎加人参汤,以玄参代方中知母,其轻者用拙拟滋阴清胃汤(玄参两半,当归三钱,生杭芍四钱,茅根三钱,甘草钱半)亦可治愈。诚以产后忌用凉药,而既有外感实热,又不得不以凉药清之,惟石膏与玄参,《本经》皆明载治产乳,故敢放胆用之。然石膏又必加人参以铺之,又不敢与知母并用。至滋阴清胃汤中重用玄参,亦必以四物汤中归、芍辅之,此所谓小心放胆并行不悖也。《本经》又谓玄参能明目,诚以肝窍于目,玄参能益水以滋肝木,故能明目。且目之所以能视者,在瞳子中神水充足,神水固肾之精华外现者也,以玄参与柏实、枸杞并用,以治肝肾虚而生热,视物不了了者,恒有捷效也。又外感大热已退,其人真阴亏损,舌干无津,胃液消耗,口苦懒食者,愚恒用玄参两许,加潞党参二、三钱,连服数剂自愈。《本经》:主腹中寒热积聚,女子产乳余疾,补肾气,令人明目。

8.《别录》:生暴中风,伤寒身热,支满狂邪,忽忽不知人,温疟洒洒,血瘕下寒血,除胸中气,下水,止烦渴,散颈下核、痈肿、心腹痛、坚症,定五藏。

9.《药性论》:能治暴结热,主热风头痛,伤寒劳复,散瘤瘿瘰疬。

10.《日华子本草》:治头风热毒游风,补虚劳损,心惊烦躁,劣乏骨蒸,传尸邪气,止健忘,消肿毒。

11.《医学启源》:治心懊憹烦而不得眠,心神颠倒欲绝,血滞小便不利。

12.《品汇精要》:消咽喉之肿,泻无根之火。

13.《纲目》:滋阴降火,解斑毒,利咽喉,通小便血滞。

药方选录

1. 治疗三焦积热:玄参、黄连、大黄各50克.为末 炼蜜丸梧子大.每服三、四十丸 白汤下.小儿丸粟米大.(《丹溪心法》)

2. 治疗瘰疬初起:玄参(蒸)、牡蛎(醋煅 研)、贝母(去心 蒸)各200克.共为末 炼蜜为丸.每服15克 开水下 日二服.(《医学心悟》消瘰丸)

3. 治疗伤寒上焦虚、毒气热壅塞、咽喉连舌肿痛:玄参、射干、黄药各50克.上药捣筛为末 每服25克 以水一大盏 煎至五分 去滓 不拘时温服.(《太平圣惠方》玄参散)

4. 治疗急喉痹风 不拘大人小儿:玄参、鼠黏子(半生半炒)各50克.为末 新汲水服一盏.(《太平圣惠方》

药用禁忌

脾胃有湿及脾虚便溏者忌服。

1.《雷公炮炙论》:使用时勿令犯铜,饵之噎人喉,丧人目。

2.《本草经集注》:恶黄耆、干姜、大枣、山茱萸。反黎芦。

3.《本草经疏》:血少目昏,停饮寒热,支满,血虚腹痛,脾虚泄泻,并不宜服。

4.《医林纂要》:虚寒则忌。

其他资料

中药属性

药材概述

玄参Xuanshen

【出处】《神农本草经》。

【中药材学名】Radix Scrophulariae。(英)Figwort Root

【别名】元参、浙玄参、黑参、乌元参 重台,鬼藏,正马,鹿肠,端,玄台,咸,逐马,馥草,黑参,野脂麻,

【基原】该品为双子叶植物玄参科Scrophulariaceae 玄参Scrophularia ningpoensisHemsl. 的干燥根。

【采制】冬季茎叶枯萎时采挖,除去根茎、子芽、须根及泥沙,晒或烘至半干,堆放3~6天,反复数次至干。

化学成分】 含微量挥发油、植物甾醇、油酸、亚麻酸、糖类、左旋天冬酰胺及生物碱。

【性味归经】 味甘、苦、咸; 性微寒。归肺,胃,肾经。

【功效】清热凉血,泻火解毒,滋阴。

【主治】温邪入营,内陷心包,温毒发斑,热病伤阴、舌绛烦渴、津伤便秘、骨蒸劳嗽、目赤、咽痛、瘰疬、白喉、痈肿疮毒。

用法用量】煎服,10~15g。

【使用注意】脾胃虚寒,食少便溏者不宜服用。反藜芦。

类药比较】玄参∶生地黄两者均能清热凉血,养阴生津,用治热入营血,热病伤阴,阴虚内热等证,常相须为用。但玄参泻火解毒力较强,故咽喉肿痛,痰火瘰疬多用;生地黄清热凉血力较大,故血热出血,内热消渴多用。

药材性状

根类圆柱形,中间略粗或上粗下细,有的微弯曲,长6~20cm,直径1~3cm。表面灰黄色或灰褐色,有不规则的纵沟、横向皮孔及稀疏的横裂纹和须根痕。质坚实,不易折断,断面黑色,微有光泽。气特异似焦糖,味甘、微苦、咸。

生药材鉴定

性状鉴别

1.玄参 根类圆柱形,中部略粗,或上粗下细,有的微弯似

羊角状,长6-20cm,直径1-3cm。表面灰黄色或棕褐色,有明显纵沟或横向皮孔,偶有短的细根或细根痕。质坚实,难折断,断面略平坦,乌黑色,微有光泽。有焦糖气,味甘微苦。以水浸泡,水呈墨黑色。

2.北玄参 根圆柱形,有纵皱纹,表面灰褐色,有细根及细根痕。

以条粗壮、质坚实、断面色黑者为佳。

显微鉴别

根横切面

1.玄参 后生皮层微微栓化,皮层细胞切向延长,长方形或类圆形,石细胞单个

散在,或3-5个成群。韧皮射线多裂隙。导管呈断续放射状排列,中央有少数导管,并有薄壁细胞。

2.北玄参 皮层无石细胞。

粉末特征

玄参灰棕色。

① 石细胞大多散在或2-5成群,长方形,类方形,类圆形,三角形梭形或不规则形,直径22-94μm(-128),壁厚5-26μm,有的孔沟分叉,胞腔较大。

② 薄壁组织碎片甚多,细胞内含核状物。

③ 木纤维细长,壁微木化。

④ 可见网纹与孔纹导管。

理化鉴别

取该品粉末50g(40目),用甲醇在沙氏提取器中回流3b,回收甲醇,残留提取物回蒸馏水100ml溶解,用正丁醇提取3次,每次50ml,减压回收正丁醇,提取物用乙醚洗涤3次,每次5ml,残留物用因酮容解,通过活性炭柱层析,用丙酮洗脱,洗脱液加Godin试剂(1%香草醛的乙醇溶液和3%高氯酸水溶液,临用时等量混合)呈红紫色。或取间苯三酚试剂和盐酸各1滴,置发皿中,加上述丙酮溶液1滴;呈蓝绿色。(检查五烯醚萜甙)

商品规格

商品规格:以浙江产者为优,有细皮玄参和粗皮玄参两种,各分为三等。

1.一等:每kg36支以内,支头均匀。无芦头、空泡、杂质、虫蛀、霉变。

2.二等:每kg72支以内,支头均匀。

3.三等:每kg72支以外,个头最小在5g以上,间有破块。

功效应用:

具有清热凉血,解毒,散结利咽,滋阴的功效。用于:温热病热入营血,热病伤阴之证。有清热凉血,解毒滋阴的功效。治温热病热入营血,伤阴劫液所致的身热烦渴,夜寐不安,舌绛者,可与生地、犀角、丹参等药合用,如清营汤;治温热病热陷心包之壮热,神昏谵语者,可与犀角、连翘心、麦冬等药合用,如清宫汤;治温热病高热发斑者,可与石膏、犀角、知母等药合用,如化斑汤。

人工栽培

生长特性

玄参适应性很强,喜欢温暖湿润性气候。较耐寒、耐旱,排水良好的地方均可种。喜欢肥沃的腐殖质土和沙壤上为好。黏土、低洼地不宜种玄参,忌连作,隔3~4年才能种玄参。

玄参种植过程不需费时费力,管理上相对粗放,因此产地有所变迁。野生玄参主要分布于云南、四川、贵州、湖北、广西、安徽;家种玄参主要分布于浙江、四川、湖南、湖北、贵州、河北、陕西、山东、河南、山西。玄参野生于海拔1700米以下的山坡,山脚路边或山谷阴湿的草丛或溪沟边丛林下。多栽培于向阳的低坡地,土壤多为疏松肥沃的砂质壤土。生长周期是一年,即当年种植当年即可采收。

选地整地

选土层深厚沙质壤土,荒山阳山坡种植,前茬豆科、禾本科为好。玄参根入土很深,吸肥能力强,故需深耕,施足基肥,75000千克/公顷,经细耙平再作高25厘米,底部宽45-60厘米,顶宽30厘米左右的高垄,采用畦作,畦宽120厘米左右,长随地形和种量而定。

繁殖方法

分株、种子、扦插等方法。主要用芽繁殖为生产上常用,用种子繁殖率低。

1.根芽繁殖

在北方冷凉气候,秋天收玄参时把带芽的根状茎,东西排放于宽100厘米,深120厘米的坑内,堆25厘米左右高。覆一层沙士,以见不到芽为止,以后随气温的变化逐渐加厚20厘米左右,坑内温度保持在0~2℃。第二年春天气温升高逐渐往下撤土,防止芽突长。4月份把根茎掰成数块,每块上面带有2~3个芽头,按行距45厘米,株距30厘米左右,挖穴栽植,每穴一个,有3个芽眼,芽的顶端向上,栽深约3厘米,再覆土5厘米,浇水。气温比较暖和的地方,也可在秋天,收获时,随收随栽,栽法同上。如果春季栽,把收获的玄参,芽头部分取下,放室内晾1~2天之后放在挖好的30厘米深的坑,把芽头放入坑内上面盖一层薄薄的草或土,坑内不能露雨,有积水。在3月左右即栽,万不能太迟,方法同上。

2.分株繁殖

种植后的第二年春季,玄参每蔸萌发很多幼苗,当幼苗长成30~45厘米高的时候,每兜玄参除了留中间2-3株外,其余全部拔出作繁殖材料,在整好的畦内,按穴斜插,覆土,浇水。

3.种子繁殖

种子繁殖产量比较低,但用种子繁殖生长快,一年即可出产品,而且病害少。

在南方种植玄参,分春播和秋播。春播在2月份进行。秋播在10~11月上旬进行。春播可当年收,但品质比较差,秋播生长快,在次年即收获,而品质、产量比春播好,多为育种土作采用。

在北方3月上旬至4月上旬,进行阳畦育苗,畦做好后深灌,进行灌水播种。把种子均匀撒播或条播,用筛子筛些细上,将种子盖上即可。上面盖上一层稻草或麦草均可,便于保墒和保温。苗出来前撤去盖草,应注意保湿,经常浇水,至苗出来,注意管理。经常拔草,苗出齐后,间苗2~3次,苗长的很细弱,要追施少量肥料,苗高6厘米时,即可定植到大田,株行距同根芽繁殖方法。

田间管理

1.中耕除草

当玄参出苗时,有草就拔除,除草时松土不易过深,避免

伤害根块。6月份以后植株已长大,不必再松士,有草就拔。玄参在封垄前追1~2次磷、钾肥为主,并接一些厩肥或堆肥一起施下。施肥方法,在植株旁开小穴或沟施下,覆土,盖实,进行根部培土。

2.间苗

玄参定植后,第二年从根部长出许多幼苗,使报部膨大,增加产量,及时拔除多余的菌株,只留2~3株即可。

3.打顶

如果作商品收获的玄参,不作种用,当花薹抽出时及时摘除,使养分集中于块根部。

玄参比较耐旱,干旱特别严重时,适当浇点水,不易涝大水,雨季注意排除积水。

病虫害防治

1.斑枯病

又名“铁焦叶”、“叶枯病”。病原属真菌中一种半知菌,学名Septoriascrophulariae West.。雨季较严重。南北各地普遍发生。发病初期,叶面出现紫褐色小点。中心略凹陷,后病斑扩大成多角形,圆形或不规则形。大形病斑呈灰褐色,被叶脉分隔成网状,边缘围有紫褐色角状突出的宽环,病斑上散有许多小黑点。重者叶片枯死。防治方法:①收获后清园,消灭病残株。②加强田间管理,注意排水和通风透气。③发病前及发病初期喷1:1:100波尔多液或65%代森锌500倍液,每7~10天1次,连续数次。

2.白绢病

病原是真菌中的一种半知菌,学名 Sclerotium rolfsii Sacc.。危害根及根状茎。南方易得此病。江苏6~9月发病,雨水多时严重。根部腐烂,病根及根际土壤布满白色丝绢状菌丝,并着生淡黄色至茶褐色油菜籽状小菌核。菌丝和小菌核可蔓延至主茎。病株迅速萎蔫、枯死。防治方法:①与禾本科作物轮作,忌连作。②加强田间管理,注意排水和通风透光。多雨地区应采用高畦种植。③及时拔除病株,去除病穴土壤,并撤石灰封闭病穴。④种栽前用50%退菌特1000倍液泡5分钟后晾干栽种。

3.红蜘蛛

危害叶片,造成白点、叶黄、干枯。

另外,还有地老虎和蚜虫危害。防治方法,地老虎人工捕捉或食饵诱杀,蚜虫危害可用乐果或烟草灰水防治。

采收加工

玄参耐寒性较强,对轻霜仍能生长的很好。地上茎枯萎时,进行收获。收之前上掉地上茎叶,然后挖出地下块根,将带有子芽的根状茎和作药用的块根分开,把块根晾晒1~2天再抖去泥土、须根,堆积起来,使之发汗3~4天,在发汗的过程中,要经常翻动,使内外部变成黑紫色,质地柔润,闷后再晾晒,全部晒干为止。

膳食营养

玄参知识介绍:

立冬前后采挖,反复堆、晒,至内部色黑,晒干,切片,生用。

玄参根呈类圆柱形,中间略粗或上粗下细,长6至20厘米,直径1至3厘米。表面灰黄色或棕褐色有不规则的纵沟,横向皮孔及稀疏横纹或须根痕。质紧实,不易折断,断面略平坦,乌黑色,微有光泽。气特异似焦糖,味甘,微苦。以水浸泡,水呈墨黑色。以条粗壮,质坚实,断面色黑者为佳。

玄参营养分析:

1.清热凉血。该品性寒,能清营血分之热,用于治疗温热病热入营血。

2.养阴生津。该品质润多液,能清热邪而滋阴液,用于热病伤津的口燥咽干、大便燥结、消渴等病症。

3.泻火解毒。用于热毒炽盛的各种热证,取其清热泻火解毒的功效,治疗发热、咽肿、目赤、疮疖、脱疽等。

4.软坚散结。该品味咸能软坚而消散郁结,治疗痰火热结所致的肿结包块。

该品苦寒清降,咸寒而润,主入肾经以滋阴降火,又入血分以凉血解毒。凡阴虚火旺、血分热毒之症,该品颇为适宜。

玄参补充信息:

根据炮制方法的不同,分为玄参、盐玄参,泡制后贮干燥容器内,盐玄参密闭,置通风干燥处,防霉,防蛀。

玄参适合人群:

脾虚便溏者或脾胃有湿者禁服。

玄参食疗作用:

味苦、甘、咸,性微寒。归肺、胃、肾经。体润降泄。

玄参食物相克:

不宜与藜芦、黄芪、干姜、大枣、山茱萸同用。

玄参做法指导:

1.玄参为咸寒之品,质润多液,功能滋阴降火、解毒、利咽。配鲜生地、丹皮、赤芍等,则清热凉血;配大生地、麦冬等,则滋阴增液;配牛蒡子、板蓝根等,则解毒利咽;配大生地、石决明、密蒙花、蝉蜕等,则明目退翳;配贝母、夏枯草等,则散结消瘰;配银花、当归、甘草,则解毒消肿。

2.玄参滋养肾阴的功效,与地黄相近,故两药常配合同用。但玄参苦泄滑肠而通便,泻火解毒而利咽,临床应用范围较为广泛,一般不作长服的滋补之剂;地黄则功专补肾养阴,可作为久用的滋阴药品。

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