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缬草

缬草,别称欧缬草,多年生草本;根茎肥厚,肉质,径达2厘米,伸长而分枝。缬草的根茎及根供药用,可驱风、镇痉,治跌打损伤等。亦可作为膳食补充剂。缬草经浸软、研磨、脱水后被放入方便的包装中,如胶囊,具有镇静和抗焦虑等作用。16世纪时曾利用缬草制作香料。

经验文章 概述

缬草(拉丁学名:Valeriana officinalis L.)败酱科,缬草属多年生耐寒、开花、草本植物,高可达120厘米;根状茎粗短呈头状,茎中空,茎生叶卵形至宽卵形,伞房圆锥花序顶生,花冠淡紫红色或白色,花丝扁平,花果期7-9月。

北半球每年的6月至9月是缬草花期,白色或粉红色花朵。花朵能散发浓烈的香味。

缬草原产於亚洲部分地区和欧洲,北美洲有栽培。其茎叶被一些鳞翅目物种(蝴蝶及蛾)的幼虫当作食物。缬草的根茎及根供药用,可驱风、镇痉,治跌打损伤等。亦可作为膳食补充剂。缬草经浸软、研磨、脱水后被放入方便的包装中,如胶囊,具有镇静和抗焦虑等作用。16世纪时曾利用缬草制作香料。

基本信息

中文学名

缬草

拉丁学名

ValerianaofficinalisLinn.

别称

欧缬草

二名法

Valeriana officinalis

植物界

被子植物门

双子叶植物纲

川续断木

败酱科

分布区域

产中国东北至西南的广大山区,欧洲和亚洲西部也广为分布。

形态特征

多年生草本;根茎肥厚,肉质,径达2厘米,伸长而分枝。

茎基部伏地,上升,高(15)30~120厘米,基部径2.5~3毫米,钝四棱形,具细条纹,近无毛或被上曲至开展的微柔毛,绿色或带紫色,自基部多分枝。

叶坚纸质,披针形至线状披针形,长1.5~4.5厘米,宽(0.3)0.5~1.2厘米,顶端钝,基部圆形,全缘,上面暗绿色,无毛或疏被贴生至开展的微柔毛,下面色较淡,无毛或沿中脉疏被微柔毛,密被下陷的腺点,侧脉4对,与中脉上面下陷下面凸出;叶柄短,长2毫米,腹凹背凸,被微柔毛。

花序在茎及枝上顶生,总状,长7~15厘米,常再于茎顶聚成圆锥花序;花梗长3毫米,与序轴均被微柔毛;苞片下部者似叶,上部者远较小,卵圆状披针形至披针形,长4~11毫米,近于无毛。花萼开花时长4毫米,盾片高1.5毫米,外面密被微柔毛,萼缘被疏柔毛,内面无毛,果时花萼长5毫米,有高4毫米的盾片。花冠紫、紫红至蓝色,长2.3~3厘米,外面密被具腺短柔毛,内面在囊状膨大处被短柔毛;冠筒近基部明显膝曲,中部径1.5毫米,至喉部宽达6毫米;冠檐2唇形,上唇盔状,先端微缺,下唇中裂片三角状卵圆形,宽7.5毫米,两侧裂片向上唇靠合。雄蕊4,稍露出,前对较长,具半药,退化半药不明显,后对较短,具全药,药室裂口具白色髯毛,背部具泡状毛;花丝扁平,中部以下前对在内侧后对在两侧被小疏柔毛。花柱细长,先端锐尖,微裂。花盘环状,高0.75毫米,前方稍增大,后方延伸成极短子房柄。子房褐色,无毛。

小坚果卵球形,高1.5毫米,径1毫米,黑褐色,具瘤,腹面近基部具果脐。花期7~8月,果期8~9月。

主要变种

宽叶缬草(变种)该变种与原变种的区别在于叶裂较宽,中裂较大,裂片为具锯齿的宽卵形,裂片数较原变种为少,通常5~7枚。产中国东北至西南的广大地区。但在安徽、江苏、浙江、江西等华东各省,野生的仅有本变种。生于林下或沟边,海拔1500米以下。

生长环境

医书记载

医书记载生山坡草地、林下、沟边,海拔2500米以下,性喜湿润,宜选地下水位高或低洼地种植,并要有良好的灌溉条件,耐涝,也较耐旱。土壤以中性或弱碱性的砂质壤土为好。

地理分布

分布中国东北至西南的广大地区,在西藏可分布至4000米。欧洲和亚洲西部也广为分布。各地药圃常有栽培。

栽培技术

繁殖方法

缬草

缬草选地整地:宜选择靠近水源、灌溉方便的低地,以土层深厚、疏松肥沃、排水良好的砂壤土、壤土为宜。于播种前进行整地,深耕25~30cm,整细耙平,结合翻耕施腐熟厩肥37.5t/hm,撒布均匀,翻入土中。再按厢宽1.2m、沟宽0.3m开厢,将厢面整成瓦背形,四周开好排水沟。

繁殖:以种子繁殖为主,无性繁殖为辅;种子繁殖有直播和简易育苗2种,无性繁殖主要是进行单芽点切块繁殖。缬草种子干粒重0.6g左右。在自然条件下,发芽率最高仅30%,采取集中育苗的方法可提高种子发芽率和出苗率。在缬草开花盛期进行除草,将行间土壤挖松整细,拣尽杂草、石块,让种子成熟后,自然均匀地散落在地上,15d后开始发芽。1个月左右,苗高10cm时,再除草1次。这种育苗方法既省工,又充分利用种子,且技术简便,易于推广。直播种子发芽率低,管理困难;无性繁殖操作复杂。

管理养护

缬草

缬草移栽:在种子发芽1个月左右,苗高10cm时,再除草1次,11月前后移栽至大田,移栽株行距20cm×30cm。

浇水保湿:雨水充足的地方一般不需要浇水保湿。但偶尔播种后如遇晴天或土壤干燥,应在厢面盖1层草以保持出苗期土壤湿润;出苗后要及时将草层撤除。出苗初期遇干旱时,每隔5~6天灌水1次,以后每隔15天或1个月灌溉1次。

除草松土:除草要及时,见草就除,可防止因根系带出种子或幼苗。幼苗高5~7cm后可进行松土,并结合松土达到除草的目的。缬草根系密布在表层土壤,松土不宜过深。至6~7月后封垄,地上部相互郁闭,根系密布行间,不再松土;当根露出土面时,应及时培土。

追肥:一般全年要追肥2次,第1次追肥在苗高5~10cm时进行,移栽田在返青后进行;第2次施肥在6月底进行。施尿素75kg/hm,或复合肥150kg/hm。施肥方法最好采用开沟条施,即在距植株10cm左右处开浅沟,施后盖土。

病虫防治

病害防治

缬草以野生资源为主,人工栽培历史较短,病害较少。病害主要有花叶

病,该病发病较普遍,幼苗期更明显,严重者植株矮缩不长。防治方法:一是选留无病株留种;二是注意防治田间虫害,特别是蚜虫,以减少病毒传染。

虫害防治

危害缬草的害虫主要有蝼蛄、蚜虫等。蝼蛄可用90%晶体敌百虫50倍液与饵料配成毒饵诱杀。蚜虫可用洗衣粉对成水溶液,或敌敌畏乳油1000倍液喷雾防治。

医用价值

性味归经

性味:

归经:《四川中药志》:入心、肝二经。

功能主治

治心神不安,胃弱,腰痛,月经不调,跌打损伤。

用法用量

内服:煎汤,3-9g,或感想末;或浸酒。外用:适量,研末调敷。

药用宜忌

史书记载

史书记载《四川中药志》:体弱阴虚者慎用。

用法与不良反应:失眠症患者在睡前服用300~600mg,相当于2~3g缬草干燥根的粉末沸水中浸泡15分钟后服用。FDA认定缬草属于使用安全的药物,变态反应很少。在随机试验中,<10%的受试者有急性不良反应,包括恶心、头痛、眩晕、反胃等,长期服用会导致轻度抑郁症。没有报道关于用于小儿、孕妇或哺乳期妇女所出现的问题,安全性方面有待进一步的研究。当每天服用900mg缬草,白天仍有镇静作用。在一个双盲交叉试验中,每天服用600mg缬草制剂,和氟硝西泮、安慰药比较,在反应时间、机敏、专心上,缬草没有下降的迹象。

毒性

对兔的四氯化碳性肝坏死,有一定的保护作用。缬草油之毒性颇低,大鼠口服的半数致死量与耐受量(即每日口服1次共8周,不发生明显损害,体重增长与对照组无异的量)之比为7.0,远低于芥子油。

化学成份

缬草根含挥发性成分:主要为α、β-蒎烯(α、β-piene),乙醇龙脑酯(bornyl acetate),异戊酸龙脑酯(bornyl isovalerate),丁香烯(caryophyllene),隐日缬草酮醇(cryptofau-ronol),橄榄醇(maali alcohol),1-桃金娘醇(1-myrtenol),异戊酸1-桃金娘酯(1-myrteny isovalerate),缬草萜酮(valeranone),β-谷甾醇(β-sitosterol),松油醇(terpineol),乙酸阔叶缬草醇酯(kessyl acetate),阔叶缬草甘醇(kessoglycol),α-小茴香烯(α-fenchene),月桂烯(myrcene),水芹烯(phellandrene),γ-松油烯(γ-terpinene)、异松油烯(terpinolene),佛术烯(ermophilene),别香橙烯(alloaro-madendrene),荜澄茄烯(cadinene),缬草萘烯醇(valerianol),缬草萜烯醇酸(valerenolic acid),橙皮酸(hesperitinic acid),山萮酸(behenic acid),β-甜没药烯(β-bisabolene),姜黄烯(curcumene),喇叭醇(ledol),芹子烯(selinene)等,紫罗兰酮(isonone),广藿香醇(patchouli alcohol),左旋帕西飞哥醇(pacifigorgiol),日缬草酮(faurinone),缬草萜烯醇(valerenol),E、Z-缬草匝烯醇乙酸酯(E、Z-valerenyl acetate),E、Z-缬草萜烯醇异戊酸酯(E、Z-vale-renyl isovalerate),E、Z-缬草萜萜烯醇戊酸酯(E、Z-valerenyl valera-te),E、Z-缬草萜烯醇已酸酯(E、Z-valerenyl hexanoate),缬草萜烯醛(valerenal),羟基缬草萜烯酸(hydroxy valerenic acid),乙酰氧基缬草萜烯酸(acetoxy valerenic acid),缬草萜烯酸(valerenic acid)。

含环烯醚萜化合物:缬草三酯(valtrate即valepoitriate),异戊酰氧基羟基二氢缬草三酯(isovaleroxy-hydroxy-dihydroval-trate),异缬草三酯(isovaltrate),高缬草三酯Ⅰ和Ⅱ(homoval-trate Ⅰand Ⅱ),乙酰缬草三酯(acetvaltrate),高乙酰缬草三酯(homoacevaltrate),二氢异缬草三酯(dihydrovaltrate),高二氢异缬草三酯(homodihydrovaltrate),氯化缬草三酯(valechlori-ne),7-表去乙酰基异缬草三酯(7-epideacetyflisovaltrate),缬草苦甙(valerosideatum)。

含生物碱:缬草碱(valerine),缬草根碱(valerianine),猕猴桃碱(actinidine),N-对-羟基苯乙猕猴桃碱〔N-(p-hydro-xyphenylethyl-acetinidine)〕即6,7-二氢-N-〔2-(4-羟基苯乙基)〕-4,7-二甲基-5H=-环戊烷〔C〕吡啶正离子

药材鉴别

性状鉴别 :缬草 根茎呈类圆柱表,较粗短,长0.5~2cm,直径0.4~1.5cm,表面黄棕色至褐以,粗糙,有叶柄残基,上端有残留茎基,中空,有的根茎有横生分枝,远端节部有茎基残留,节间长1~2cm,根茎周围和下端丛生多数细根,末端纤细,表面黄棕色至褐以,具纵皱纹。质稍韧,断面周围黄褐色或褐色,中心黄白色。有特异臭气,干品更浓。味微辣,后微苦,且有清凉感。以根头粗壮,根长,表面黄棕色,气呸浓烈者为佳。

理化鉴别

该种讨论

该种分布极广,形态变异极大,变异的性状包括:匍匐枝有或无,植株大小和被毛状况,叶片大小、叶裂片的对数、形状和大小,叶缘的齿形,花序的大小,果实的大小和被毛等等;所有这些性状的变异,是造成该种具有大量异名的原因。然而,这些都属渐变的性状,更不能找到一对相对稳定的相关性状来作为确定种和变种的依据;事实上,民间在"拔地麻""媳妇菜"等名称下作药用时,包括了各种形态的个体。因此,除宽叶变种外,《中国植物志》未细分为更多的种或变种。

A. Batalin 发表的鞭枝缬草V. flagellifera Bat. (在 Acta Hort. Petrop. 13:374.1894)根据照片,其叶形与缬草V. officinalis Linn. 的叶形很近似,但植株较矮;据照片及原始描述,该种具有花序仅稍超过顶端一对叶片的特点;中国植物志编委认为模式标本未见果,说明标本尚未成熟;花序的位置当可随植株的生长而渐远离顶端叶片,因此不足以为划分种的标准,该种的模式标本,有可能是缬草的未成熟植株;固未见模式标本。

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