何首乌炖鸡 月子通乳催乳
何首乌炖鸡 月子通乳催乳
产妇通乳食谱：何首乌炖鸡
主料：母鸡500克
辅料：何首乌30克
调料：黄酒5克盐5克色拉油15克姜2克
制作工艺
1.鸡去毛和内脏，洗净;
2.姜洗净，切片;
3.何首乌碾成粉末;
4.何首乌粉末用白纱布包裹3层(以免粉末漏出)，放入鸡腹内;
5.取一较深容器，将鸡放入，加水，加盖高火18分钟后，取出何首乌末;
6.黄酒、精盐、姜、色拉油加入调味，中火5分钟，至鸡肉离骨即可。
食用方法中餐|晚餐
母鸡：母鸡肉蛋白质的含量比例较高图老师，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强身壮体的作用。母鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。母鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。
食谱相克<...[ 查看全文 ]
2015-12-04
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