水果和蔬菜不能互相取代
水果和蔬菜不能互相取代
很多父母都不知道，以为水果的营养价值比蔬菜的更高，所以即使宝宝不喜欢吃蔬菜也没有关系，完全可以用水果来代替蔬菜。但是，这个说法并不完全对，水果根本无法做到代替蔬菜，因为蔬菜和水果是两个类型的食物，对于宝宝的健康来说各有各的好处，不存在谁替换谁。蔬菜和水果一比，无论是口感还是口味都远不及水果，因为水果中含有果糖，所以有好吃的甜味，而且果肉细腻又含有汁水，还易于消化吸收。 因此，有些妈咪在不爱吃蔬菜时，经常就让他多吃点水果，认为这样可以弥补不吃蔬菜而对身体造成的损失。然而，这种水果与蔬菜互代的做法并不科学。
&nbs图老师p; 首先，如果经常让宝宝以水果代替蔬菜，势必水果的摄入量就会增大，因而导致身体摄入过量的果糖。而体内果糖太多时，不仅会使宝宝的身体缺乏铜元素，影响骨骼的发育千万身材矮小，而且还会使宝宝经常有饱腹感，结果导致食欲下降。
其次，水果中的无机盐，粗纤维的含量要比蔬菜少，与蔬菜相比，促进肠肌蠕动，保证无机盐中钙和铁的摄入的功用要相对弱一些。因此，宝宝不爱吃蔬菜时，妈咪最好不要经常以...[ 查看全文 ]
2015-12-04
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