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达人支招:宝宝辅食添加4问

宝宝辅食添加豆制品 别忘6个点

  豆制品含有丰富的蛋白质,这对于刚断奶的宝宝来说是非常好的辅食食材。不过妈咪们要注意了,辅食添加豆制品也是有讲究的,添加不当,往往会对宝宝的身体带来不利影响。那么怎样添加豆制品才能保证辅食营养又健康呢?图老师小编即将为妈咪们盘点6个要点。

图片来源于图老师网

TIPS1:豆类中营养价值最高的是黄豆

  豆类包括黄豆、蚕豆、豌豆、绿豆、黑豆等多个品种,而黄豆有豆中之王之称,被人们叫做植物肉、绿色的乳牛,营养价值最丰富。干黄豆中含高品质的蛋白质约40%,为其他粮食之冠。

现代营养学研究表明,一斤黄豆相当于二斤多瘦猪肉、或三斤鸡蛋、或十二斤牛奶的蛋白质含量;脂肪含量也在豆类中占首位,出油率达20%;一斤黄豆中含铁质55毫克,且易被人体吸收利用,对缺铁性贫血十分有利;一斤黄豆中含磷2855毫克,对大脑神经十分有利。此外,还含有维生素A、B、D、E及钙、磷、铁等矿物质。

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2015-12-04 标签:

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