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孕早期的营养建议

补铁可防止孕期贫血

铁是造血原料,孕期铁的需要量大大增加。但tulaoshi食物中的铁不会被机体完全吸收,像豆类、蔬菜、海藻等植物性食品中所含的铁属于非血红色铁,机体的吸收率很低,只有百分之几。鱼、肉等动物性食物中所含的铁元素易被机体吸收。

为了增加植物性铁的吸收率,可以在烹调时加一些富含维生素C的食物,例如加一些柠檬汁。植物性铁与高蛋白食物一起搭配也利于铁的吸收。例如:拌豆腐时加一些芝麻;用一些含铁高的蔬菜加色拉酱制成蔬菜沙拉等。也就是说,为了提高铁的吸收率,要强调蛋白质、蔬菜、水果等多种物质的平衡。

孕早期的营养建议

在孕早期,胎儿生长缓慢,每日体重只增加1克左右,准妈妈营养需要量较少。但是,由于大部分准妈妈因出现轻重不同的怀孕反映,例如头晕、恶心、呕吐、身体不适、食欲不振、嗜睡、乳房胀痛、厌油腻、偏好酸食或清淡食物等。影响了对营养的充分摄取,所以应尽量进食,以加强营养。瘦猪肉、猪肝、豆腐、青豆、海菜、水果等都是营养丰富的食物,如稀粥、豆浆、小米等较...[ 查看全文 ]

2015-12-04 标签:

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