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孕前两款补血补钙的营养美食

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排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质,排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。

排骨炖萝卜

【原料】

排骨250克、白萝卜150克、料酒适量,盐、鸡精、葱花、姜丝各少许

【做法】

1.将排骨洗净,剁成小块,放入开水中焯一下,捞出控水;萝卜去皮洗净,切成滚刀块。

2.锅里热油,放入葱花和姜丝炒香,再加入适量的水,排骨、料(图老师整理)酒和盐,用大火烧开后改用小火炖熟。

3.最后放入萝卜块,用小火炖至熟烂,加入少许鸡精即可。

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2015-12-04 标签:

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