戚风小蛋糕怎么做最好吃

戚风小蛋糕怎么做最好吃的相关文章

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  电饭煲戚风蛋糕怎么做最好吃

  标签：电饭煲戚风蛋糕

  电饭煲戚风蛋糕的做法 步骤1：材料图。 步骤2：将蛋白跟蛋黄分开用二个盆装开。在蛋白中放少许白醋，再放入所有的糖。 步骤3：高速搅打至可拉出尖角的干性发泡状态，再转慢速一分钟使蛋白糊变得光滑细腻。 步骤4：蛋黄加入调和油和牛奶。 步骤5：用搅拌器低速...[ 查看全文 ]

  errfooo

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  戚风蛋糕怎么做

  标签：家常菜 戚风蛋糕

  Q润咖啡戚风蛋糕 1.1加入沙拉油搅拌均匀 2.2蛋黄分3次加入45克细砂糖，用打蛋器搅拌均匀 3.1面粉和盐混合均匀，过筛后全部倒入蛋黄中，拌匀成蛋黄糊备用 ...[ 查看全文 ]

  爱流泪d男孩儿

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  木瓜戚风蛋糕卷怎么做最好吃

  木瓜戚风蛋糕卷的做法 步骤1.将新鲜且冷藏过的鸡蛋 蛋黄与蛋清分开，在蛋黄中加入20g细砂糖顺一个方向搅打至砂糖完全融化，且蛋黄糊颜色变浅 步骤2.细细地加入葡萄籽油(或玉米油亦可)边加边搅，搅拌至蛋黄糊变浓稠，即乳化 步骤3.加入牛奶搅拌均匀 步骤4.将低筋面粉和泡打粉一起过筛...[ 查看全文 ]

  zgh20140818jy

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  原味戚风蛋糕怎么做最好吃

  标签：原味戚风蛋糕

  (图老师整理) 原味戚风蛋糕的做法 步骤1.准备好原料。蛋清和蛋黄分离，盛蛋清的容器保证无油无水。细砂糖分为两份，蛋黄用的为85g，蛋白用的为50g。装蛋白的容器包上保鲜膜，放入冰箱冷冻。蛋黄加入85g砂糖微微打发，蛋黄略微变白即可。 步骤2.在米糠油中加入热水、香草精，热水的温...[ 查看全文 ]

  44Tel

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  戚风小蛋糕如何做好吃

  标签：戚风小蛋糕 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  戚风小蛋糕 1.将鸡蛋的蛋白、蛋黄分离，分装至两个不锈钢盆中，装蛋白的盆一定要无油无水。 2.在放有蛋黄的不锈钢小盆中，加30克玉米油。 3.加30克水。 ...[ 查看全文 ]

  刘小艾O

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  心心相印戚风蛋糕怎么做最好吃

  心心相印戚风蛋糕的做法 步骤1.1厘厚铁板条(5CMX50CM);.圆筒状器皿;.铁tuLaoShi.com板条对半对折成75度;.用圆筒器皿将铁皮按心型状按压成心型;.按压好的两个圈子刚好可以放在烤盘里;.用锡纸卷包一圈;.再裁好适当的锡纸按心型包裹好;(如图)准备好代可可脂;.不锈钢盘内加入水和色拉油，倒入代...[ 查看全文 ]

  house完美925

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  清水戚风怎么做最好吃

  清水戚风的做法 步骤1：分开蛋清与蛋黄，这一点最重要的是装蛋白的器具必须是无水无油的器具，哪怕只有一点点的水和油，你的蛋白就会打发不起来，导致油水分离。打发蛋清，加入白糖. 步骤2：打至拉出弯钩状，这里蛋白打至浓厚的可拉出弯钩状即可。 步骤3：蛋黄中加入油和水搅拌均匀。...[ 查看全文 ]

  min韩束

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  蔓越莓茶油戚风蛋糕怎么做最好吃

  蔓越莓茶油戚风蛋糕的做法 步骤1：蔓越莓干用朗姆酒浸泡30分钟。 步骤2：鸡蛋蛋清和蛋黄分开。 步骤3：蛋黄中放入牛奶、盐、30克白糖和茶油搅打均匀。 步骤4：筛入面粉轻轻拌匀成为蛋黄糊。 步骤5：蛋清中加入塔塔粉用电动打蛋器打至粗泡。 步骤6：加入30克白糖打至蛋清呈细泡...[ 查看全文 ]

  time小小惊喜

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  纸杯戚风小蛋糕如何做好吃

  标签：纸杯戚风小蛋糕 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  纸杯戚风小蛋糕 1.我用的是张裕金奖白兰地 2.蛋白三个放在无油无水盆中 3.用打蛋器打出鱼眼一次性加上白糖滴上几滴醋，继续中速打 ...[ 查看全文 ]

  爱凯德sun

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  戚风蛋糕

  标签：家常菜 戚风蛋糕

  戚风蛋糕的做法大全 戚风蛋糕是英文Chiffon Cake的音译,属海绵蛋糕类型。戚风蛋糕是用菜油、鸡蛋、糖、面粉、发粉为基本材料。戚风蛋糕含足量的菜油和鸡蛋,因此质地非常的湿润,不像传统牛油蛋糕那样容易变硬。小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!戚风蛋糕是一道美食精品食谱，没吃过这道的，你真的不算吃货噢!赶紧学起来做给自己吃吧! 6寸戚风蛋糕的做法步骤 1. 个头大些的鸡蛋2个，先将蛋...[ 查看全文 ]

  小胖子易

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  怎么做戚风蛋糕 多图详解黑芝麻戚风蛋糕的做法

  标签：蛋糕 烘焙 甜点

  戚风蛋糕最重要的就是蛋清的打发，只要蛋清打发到位，离做出成功的戚风蛋糕就不远了。这款戚风蛋糕加入了黑芝麻粉，味道格外的香，喜欢的朋友一起来试试吧。 1.准备好所需食材。 2.打蛋桶一定要保持干净无水无油。 3.将蛋清加少许白醋，打至粗泡，加入20g细砂糖。   4.打至泡变得细腻时再加入...[ 查看全文 ]

  露西

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  桑葚戚风小蛋糕如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  桑葚戚风小蛋糕 1.打散的蛋液，玉米油，酸奶 2.搅拌均匀 3.加入过筛的低粉和果酱 ...[ 查看全文 ]

  手抓鸡鸡射大雕

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  柠檬戚风小蛋糕如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  柠檬戚风小蛋糕 1.备好原料 2.蛋白和蛋黄分离，放入两个容器，蛋黄打散 3.打散的蛋黄中放入10克砂糖牛奶和玉米油搅匀 ...[ 查看全文 ]

  半夜想你怎么办

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  烫面黄金戚风蛋糕怎么做

  标签：家常菜 烫面黄金戚风蛋糕

  烫面红枣戚风蛋糕 1.红枣去掉核取20克 2.加入70克水 3.用搅拌机搅拌成枣糊 4.将枣糊倒入小锅中 ...[ 查看全文 ]

  哎呀清河的

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  戚风蛋糕的做法-戚风蛋糕的配方

  标签：饮食养生

  制作蛋糕卷，蛋白打发到湿性发泡可以让蛋糕卷的口感更加绵润细软。你也可以将蛋白打发到干性发泡，口感会更接近普通戚风蛋糕。 戚风蛋糕的做法-戚风蛋糕的配方 戚风蛋糕 戚风蛋糕是最常见的蛋糕，而且做法简单，容易制作，所以妈妈们完全可以在家中为孩子制作戚风蛋糕。 戚风蛋糕属于海绵蛋糕类型，质地非常轻，用菜油、鸡蛋、糖、面粉、发粉为基本材料。由于菜油不像牛油（传统蛋糕...[ 查看全文 ]

  L.小介~

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  戚风蛋糕怎样做才好吃

  标签：戚风蛋糕 戚风蛋糕的做法 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  戚风蛋糕 1.准备材料。面粉需要过筛，蛋白蛋黄分离，盛蛋白的盆要保证无油无水，最好使用不锈钢盆 2.用打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡状的时候，加入1/3的细砂糖(20克) ...[ 查看全文 ]

  a1a2gege

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  紫薯戚风小蛋糕如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  紫薯戚风小蛋糕 1.分离蛋白蛋黄，将24克细砂糖分三次加入蛋白打发至湿性发泡状态入冰箱冷藏备用 2.将12克细砂糖加入蛋黄中用打蛋器轻轻打散，不要把蛋黄打发 3.加...[ 查看全文 ]

  爱的放色6

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  戚风蛋糕配方 抹茶戚风蛋糕的做法

  标签：甜点 烘焙 蛋糕

  戚风蛋糕怎么做？跟图老师一起来学吧~ 1.准备材料，将蛋黄和蛋清分离开。 2.在无水无油的不锈钢盆中打入蛋白，加几滴白醋，用电动打蛋器打至出现大泡泡，加入20g细砂糖。 2.继续打到蛋白开始变浓稠，再加入20g细砂糖。 3.打至泡沫细腻时，再加入20g细砂糖继续打发。 ...[ 查看全文 ]

  沙拉丶鱼子酱

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  乳酪戚风蛋糕怎样做才好吃

  标签：乳酪戚风蛋糕 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  乳酪戚风蛋糕 1.蛋白中滴入几滴柠檬汁 2.用电动打蛋器打至粗泡状态，加入1/3砂糖 3.打至细腻的泡沫，再加入1/3糖 ...[ 查看全文 ]

  TF少年萌嘟嘟i

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  戚风椰蓉蛋糕怎样做才好吃

  标签：戚风椰蓉蛋糕 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  戚风椰蓉蛋糕 1.植物油30克 5克、鸡蛋四个、白砂糖45克 20克、低筋面粉100克、牛奶50克、椰蓉10克 3克、泡打粉2克、电动打蛋器（手动打蛋器或者三根筷子也可以，就是会很累呀）。 2.分离蛋黄、蛋白到两个无水无油的容器中。 ...[ 查看全文 ]

  小姗1023

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