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香肠吐司怎么做最好吃

图老师

香肠吐司的做法

步骤1.面包主料部分除黄油外,先放湿性材料,再将干性材料加入面包机中揉面20分钟;加入黄油后再揉20分钟左右;取出手工摔打5~10分钟即可达到完全阶段
步骤2.室温发酵至手指戳下不回弹也不塌陷
步骤3.面团发酵好后,将香肠切成小丁
步骤4.发酵好的面团取出排气,分成3份,再滚圆,松弛10分钟
步骤5.松弛好的面团擀开排气,两边向中间折起,再松弛5分钟
步骤6.Tul...[ 查看全文 ]

2015-12-01

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