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清蒸阳澄湖大闸蟹如何做好吃

清蒸阳澄湖大闸蟹

清蒸大闸蟹的做法[图]

1.在蒸锅里铺好紫苏叶和姜片

2.把阳澄湖大闸蟹拜在上面,这样紫苏叶和姜片就可以蒸入蟹内,驱寒气并且去腥(书上写的。。。)

3.水开后蒸15分钟

4.蒸好了,来一张

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