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简单的清蒸大闸蟹如何做好吃

简单的清蒸大闸蟹

清蒸大闸蟹的做法[图]

1.大闸蟹(绑着的)用牙刷刷干净,然后解开绳子放清水里养半天,方便排出它们肚子里的污秽物,完了再用干净的绳子绑好

2.切好姜片、蒜末,洗好干紫苏叶,锅里放适量的水(美的的小电饭锅到第二条刻度),投入姜片、紫苏叶、料酒适量。

3.绑好的大闸蟹翻过来肚皮朝上摆上蒸笼蒸,蒸蟹期间调好蘸汁。
蒜末、陈醋一匙半(我用的是比较淡的...[ 查看全文 ]

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