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生发绿豆芽如何做好吃

生发绿豆芽

生发绿豆芽的做法[图]

1.取一不透光的盆(瓦盆最好),放一把绿豆,加水没过绿豆一寸,加盖,放温暖处一天左右

2.待盆中绿豆泡发后(绿豆皮开始开裂),将绿豆用冷水洗两遍,沥净水,用一块湿布盖在绿豆上,再在布上压一个平盘(可使发出的豆芽粗壮),加盖放温暖处

3.每天将豆芽用冷水冲洗一次,再如上法盖好

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