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蚝油茭白肉片如何做好吃

蚝油茭白肉片

蚝油茭白西兰花的做法[图]

1.所有材料洗净,将茭白切片(任何你喜欢的形状都行,厚薄要适中,太厚不进味儿,太薄易碎)

2.准备一锅开水,下茭白片,2分钟左右即可捞起,沥干水,备用

3.等待水开的时候,将猪肉切成片,加1勺料酒,1/3勺酱油(我用的老抽),少许黑胡椒粉,少许生粉,和肉片混合,抓匀,腌制10分钟左右;生姜切片

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