徽州黄山臭鳜鱼如何做好吃

徽州黄山臭鳜鱼如何做好吃的相关文章

• 
  黄山臭桂鱼如何做好吃

  标签：黄山臭桂鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  黄山臭桂鱼 1.臭桂鱼几滴料酒去腥如锅油煎至表皮略脆捞出 2.放入葱姜蒜花椒干辣椒炒香 3.青红椒加入加料酒酱油糖醋炒成卤汁 ...[ 查看全文 ]

  飞吧梦想11

  381
• 
  红烧臭鳜鱼如何做好吃

  标签：红烧臭鳜鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  红烧臭鳜鱼 1.腌好的鲜鳜鱼，从老家带来的。 腌的方法：1.将鲜鳜鱼腹部剪开并均匀抹上配方盐花椒和辣椒粉;2.将抹好盐的鲜鳜鱼整齐码放于木桶内;3.在码放好的鳜鱼表层撒上配方盐,并用大青石块压实;4.将盛装臭鳜鱼的木桶加盖放在温度10到30度之间待其自然发酵，腌制完毕。 ...[ 查看全文 ]

  地球村中国北京

  141
• 
  湘版臭鳜鱼

  标签：家常菜 湘版臭鳜鱼

  湘版臭鳜鱼 简介腌鲜鳜鱼徽菜名品,俗名臭鳜鱼。制法独特,食而得异香。具体做法将新鲜鳜鱼用淡盐水腌渍在室温25℃左右的环境中,经六七天后,鱼体便发出似臭非臭气味。学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以湘版臭鳜鱼教程也学起来吧，让自己离成功更进一步! 湘版臭鳜鱼的做法步骤 1. 鳜鱼洗净腮和腹部，用厨房用纸搽拭干净，淋上料酒，撒上盐，用手将鱼两面和腹部凃匀。如...[ 查看全文 ]

  絍凨『縹飝』

  1331
• 
  黄山臭桂鱼的做法【图解】

  标签：家常菜 黄山臭桂鱼

  灰灰的黄山臭桂鱼的做法步骤 1. 臭桂鱼泡三十分钟，沥干水分 2. 热油锅后加入姜蒜干辣椒爆香，鱼煎至两面金黄 3. 少许料酒，酱油，盐调味，加水后收汁 黄山臭桂鱼的做法步骤 1. 臭桂鱼几滴料酒去腥 如锅油煎至表皮略脆捞出 2. 放入葱 姜 蒜 花椒 干辣椒 炒香 3. 青红椒加入 加料酒 酱油 糖 醋 炒成卤汁 4. 将桂鱼加入 慢火闷至入味 清蒸桂鱼（反复尝试后的饭店水平...[ 查看全文 ]

  井业队

  1911
• 
  徽州饼如何做好吃

  标签：徽州饼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  徽州饼 1.选用上等红枣放入盆内，用清水泡涨，洗净。笼蒸1小时左右取出。 2.取出来晾凉。 3.除去皮和核。 ...[ 查看全文 ]

  那年秋雨点点时

  121
• 
  红烧臭鳜鱼怎样做才好吃

  标签：红烧臭鳜鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  红烧臭鳜鱼 1.腌好的鲜鳜鱼，从老家带来的。 腌的方法：1.将鲜鳜鱼腹部剪开并均匀抹上配方盐花椒和辣椒粉;2.将抹好盐的鲜鳜鱼整齐码放于木桶内;3.在码放好的鳜鱼表层撒上配方盐,并用大青石块压实;4.将盛装臭鳜鱼的木桶加盖放在温度10到30度之间待其自然发酵，腌制完毕。 ...[ 查看全文 ]

  wxl452834144

  51
• 
  徽州臭豆腐如何做好吃

  标签：徽州臭豆腐 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  徽州臭豆腐 1.制豆腐1：将黄豆用水泡发，泡好后用清水洗净，换入清水20~25kg，用石磨磨成稀糊； 2.制豆腐2：再加入与稀糊同样多的温水拌匀，装入布袋内，用力把浆汁挤出，再在豆渣内对入沸水拌匀后再挤，如此连续豆渣不沾手，豆浆已挤完时，撇去泡沫，将浆...[ 查看全文 ]

  沧海蓝天08

  91
• 
  【图解】红烧臭鳜鱼的做法

  标签：家常菜 红烧臭鳜鱼

  红烧臭鳜鱼的做法步骤 1. 我买得成品臭鳜鱼，不用自己腌制了，回来把清洗干净，放盘子里，生姜，大蒜，大葱切小备用。 2. 锅油烧热，放入葱姜蒜进去爆香，加点少许糖进去，防止煎鱼得时候粘锅。放鱼进去煎。 3. 随后加入料酒，生抽，老抽进去，再加水闷一会。 4. 出锅。 红烧排骨的做法步骤 1. 准备好的排骨，洗干净； 2. 葱，姜，洗干净，切好； 3. 清水放1片姜煮...[ 查看全文 ]

  標題是

  1761
• 
  黄山炖鸽如何做好吃

  标签：黄山炖鸽 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  黄山炖鸽 1.原料：山药和鸽子。 2.山药去皮切片待用。 3.鸽子宰杀洗净后焯水。 ...[ 查看全文 ]

  snobiy丶

  91
• 
  干锅臭鳜鱼怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  干锅臭鳜鱼 1.臭鳜鱼去鳞用清水泡十分钟 2.以上配料切好备用 3.泡好的臭鳜鱼打斜刀，方便入味 ...[ 查看全文 ]

  铁齿怪鱼

  51
• 
  清蒸鳜鱼如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  清蒸鳜鱼 1.鳜鱼去鳞和内脏洗净。 2.在鱼身的两面下斜刀。 3.放入盘中淋上料酒。 ...[ 查看全文 ]

  世纪启亚9

  11
• 
  菊花鳜鱼如何做好吃

  标签：菊花鳜鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  菊花鳜鱼 1.将鱼洗净，处理干净 2.把鱼头，鱼身，鱼尾分开，然后把鱼身片花，用料酒腌制一下 3.将鱼身上撒上一层干淀粉 ...[ 查看全文 ]

  圈圈围脖围圈圈

  11
• 
  臭桂鱼如何做好吃

  标签：臭桂鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  臭桂鱼 1.桂鱼宰杀后去内脏，用盐抹匀晾干后放进容器内用大鹅卵石压住 2.室外放置四五天以后放入冰箱保存 3.烹饪的时候锅里先放少量油，微微把桂鱼煎一下，然后加水到刚刚没过桂鱼，...[ 查看全文 ]

  政通人和天地人

  271
• 
  湘版臭鳜鱼怎么做

  标签：家常菜 湘版臭鳜鱼

  红烧臭鳜鱼 1.1去掉真空袋，清洗干净，鱼切网纹花刀备用。 2.2腌好的鲜鳜鱼，从老家带来的。腌的方法：1.将鲜鳜鱼腹部剪开并均匀抹上配方盐花椒和辣椒粉;2.将抹好盐的鲜鳜鱼整齐码放于木桶内;3.在码放好的鳜鱼表层撒上配方盐,并用大青石块压实;4...[ 查看全文 ]

  LuanLe红尘

  871
• 
  松鼠鳜鱼如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  松鼠鳜鱼 1.将鳜鱼去鳞去鳃，剖腹去内脏，洗净。齐胸鳍斜切下鱼头。 2.并沿脊骨两侧平片至尾部（鱼尾勿断），斩去脊骨。 3.片去胸刺。鱼下巴留作松鼠头。 ...[ 查看全文 ]

  a136875205

  71
• 
  臭豆面包如何做好吃

  标签：臭豆面包 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  臭豆面包 1.备好以上材料。 2.除了奶油外，将所有材料（A)放入搅拌碗里混合。 tulaoShi.com 3.有搅拌机揉匀成团。 ...[ 查看全文 ]

  徒步一直往前走

  51
• 
  凉拌臭菜根如何做好吃

  标签：凉拌臭菜根 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  凉拌臭菜根 1.准备好食材并选去老根与须根清水洗净。 2.准备好配料，香菜一小把，洗净备用。大标子四五个、红椒也三四个备用。 3.香菜切成小段，大蒜子和红椒都切成碎丁。 ...[ 查看全文 ]

  dfgd3qwd

  701
• 
  干烧鳜鱼如何做好吃

  标签：干烧鳜鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  干烧鳜鱼 1.材料：鳜鱼、茭白、香菇 调味：郫县豆瓣酱、酱油、香醋、盐、白糖、香油、料酒、葱、姜 2.鱼宰杀剖腹去腮、内脏后洗净，在鱼背肉厚的部位，用刀划花刀； 茭白去壳切丁；香菇洗净切丁。 ...[ 查看全文 ]

  UC姐

  91
• 
  烧小鳜鱼如何做好吃

  标签：烧小鳜鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  烧小鳜鱼 1.鳜鱼处理好用盐腌7,8分钟 2.炒锅上油，油烧热放入小鳜鱼稍煎 3.两面煎黄，放入姜，蒜，花椒，辣椒，青椒。 ...[ 查看全文 ]

  准你笑颜如花涯

  111
• 
  蒸双臭如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  蒸双臭 1.将豆腐略冲洗下，铺在盘底，将霉苋菜梗铺在豆腐上（不用洗） 2.霉苋菜梗上撒上一层细盐，不用太多，淋上一大勺色拉油 3.再盖上一大勺小米椒，淋上两大勺...[ 查看全文 ]

  iceqie

  611