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水煮碎滑肉怎样做才好吃

水煮碎滑肉

酸辣滑肉汤的做法[图]

1.将牛肉切成厚片,改刀成粗条,加盐、料酒腌入底味,再加淀粉抓匀上浆待用

2.白菜洗净,改刀成片,入沸水中焯烫,捞出沥干,装入大碗中垫底

3.郫县豆瓣剁碎待用

4.锅置火上倒油烧热,入姜末...[ 查看全文 ]

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