担担面怎样做才好吃

担担面怎样做才好吃的相关文章

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  担担面怎么做 担担面家常做法

  标签：川菜 家常菜

  1. 担担面佐料和肉丁 2. 青菜和鲜面条 3. 炒酱之前另起锅烧水，不浪费时间。锅里烧油，油热后倒入肉丁炒散， 4. 带肉色变白后，加入担担面佐料，翻炒均匀 5. 炒熟的担担面酱，酱炒好了另一边烧的水也开了，准备下面 6. 水烧开后，下入面条 7. 待面快熟时下入青菜，煮熟 ...[ 查看全文 ]

  塔塔大人

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  担担面家常做法 担担面怎么做

  标签：川菜 担担面

  2. 锅烧热后，倒入油烧到六成热时，放入姜片爆香。 3. 姜片爆香后捞出丢掉，下肉糜炒散。 4. 肉糜炒到全部变色后，沿着锅边烹入料酒。 5. 把火调到中火，再调入老抽上色，倒入宜宾芽菜翻炒。 6. 再放花椒，将肉臊炒到咖啡色，肉中的水份基本炒干的时候，最后调入糖炒匀就可以出锅了。 7. B、...[ 查看全文 ]

  FTR·小天

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  担担面

  标签：家常菜 担担面

  担担面 担担面,是中国四川的特产小吃,得名于挑担叫卖的传统。其面条细滑,主要佐料有红辣椒油、芝麻酱、肉末、川冬菜、芽菜、花椒面、红酱油、蒜末、豌豆尖和葱花等,口味油香麻辣,比较适口。担担面相传为1841年一个绰号叫做陈包包的自贡小贩创制,因为早期是用扁担挑在肩上沿街叫卖,所以叫做担担面。我送你担担面教程，让你每天都能享受美食无忧。小编觉得美食永远不会嫌多的，所以这个也赶紧装进碗里吧! ...[ 查看全文 ]

  宸竹听汐

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  担担面的做法

  标签：家常菜 担担面

  最上瘾的绝味川菜——担担面的做法步骤 1. 豌豆尖摘去老藤，洗净待用，将调料按照个人的口味放入碗内待用。 2. 锅内加足够多的清水烧沸，将面条抖散放入沸水锅内，用中火煮熟（无白心即可）。 3. 在调料碗内加入适量面汤或者开水，将面条捞出沥干，放入调料碗中，在锅中放入青菜烫熟； 4. 将煮熟的蔬菜放在面条上，再舀上芽菜肉末料即成，吃的时候拌匀。 5. 选自《最上瘾的绝味川菜...[ 查看全文 ]

  竹杆红光老谢

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  素担担面如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  素担担面 1.锅烧热下一点点油，下碎米芽菜炒香待用 tulaoshi.com 2.取一只碗，加入生抽、花椒粉、辣椒油、醋和糖拌匀待用 3.烧开一锅水，下入鲜面条煮熟，直接捞到备好调味料的碗中，再舀2大匙...[ 查看全文 ]

  你我永世难相忘

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  重庆担担面如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  重庆担担面 1.榨菜切粗米，香菜和葱切碎备用，姜蒜捣碎，花生米捣碎 2.面碗里放上一汤匙辣椒，一汤匙醋，两汤匙酱油，少许花椒粉和味精，放上榨菜碎，葱碎和少许白糖，滴两滴香油 3.锅里水...[ 查看全文 ]

  北京美都收藏

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  担担面如何做好吃

  标签：担担面 担担面的做法 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  担担面 1.炒锅洗干净，放油，烧热，加入肉末炒开，一直煸炒至水汽全部蒸发，肉末炸的稍微干一点脆一点 2.加入一小把的花椒一起炒香，害怕吃到整个花椒太麻的话，就提前把花椒炒香，然后压碎加入。这样更细致点 ...[ 查看全文 ]

  a331071645

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  素食担担面如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  素食担担面 1.芽菜碎，榨菜碎，葱花，和其他各种调料放到碗底，不搅拌 2.做水煮菜，把各种蔬菜煮熟，捞出来备用 tulaoshi.com 3.煮面，面煮到8成熟，称出一勺沸腾的汤，到在放好小料的碗里，...[ 查看全文 ]

  终究不过一场45

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  挂面版担担面如何做好吃

  标签：挂面版担担面 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  挂面版担担面 图老师 1.准备挂面、熟花生、酱油、醋、辣椒油、蒜、白糖、芝麻酱、香油、葱末 2.蒜、葱剁末，花生豆擀成碎备用。 3.锅中加水，煮面条，熟后放入凉开水中过凉。 ...[ 查看全文 ]

  潮牌特卖

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  水煮白菜担担面如何做好吃

  标签：水煮白菜担担面 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  水煮白菜担担面 1.担担挂面100克（我自己一顿饭的量）。 2.大白菜，洗净手撕一下。 白菜是人们生活中不可缺少的一种重要蔬菜，味道鲜美可口，营养丰富，素有“菜中之王”的美称。 大白菜-饮食宜忌 1、忌食隔夜的熟白菜和未腌透的大白菜。 2、腹泻者尽量忌食大白菜。...[ 查看全文 ]

  暖冬熊思密达

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  四川担担面的做法 四川担担面制作方法

  标签：川菜 小吃 面食

  1.面条要专门做拉面或担担面的比较筋道的面条。 2.熬一锅鸡汤，放入花椒、加饭酒、葱姜，大火煮开后撇去浮沫转小火煮开。 3.将猪肉剁成肉馅，葱姜切沫，豆豉剁碎。 4.锅烧热，放油，油烧至六成热时下入肉馅炒酥香。 5.放入葱姜末、豆豉和芽菜，倒入少量加饭酒炒香。 6.炒酥后盛...[ 查看全文 ]

  奶油花椰菜

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  樱流担担面如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  樱流担担面 1.花椒用擀面杖擀碎些，与切好细丝的干红辣椒入5成热的油锅，待油温升到7成左右取出下葱姜蒜末呛锅，加豆瓣酱煸出红油，再下面酱白糖翻炒成酱汁，下牛肉糜不停翻炒，直到肉糜酥香。肉燥就做好了 2.锅里烧高汤滚开后关火，取芝麻酱加水和少许酱油调成糊状...[ 查看全文 ]

  狮子绿罗裙

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  四川担担面如何做好吃

  标签：四川担担面 四川担担面的做法 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  四川担担面 1.锅入油，小火慢慢将花生炒熟备用 2.将葱，姜，蒜，辣椒碎全部准备好，肉剁碎 3.炒熟的花生放入保鲜袋，用擀面杖擀成细碎的小颗粒备用 ...[ 查看全文 ]

  dzbbap

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  肉末芽菜担担面如何做好吃

  标签：肉末芽菜担担面 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  肉末芽菜担担面 1.圆条切面。 2.猪后腿肉。 3.芽菜。 4.青菜。 ...[ 查看全文 ]

  寂寞《心情》

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  馄饨怎样做才好吃

  标签：馄饨 馄饨的做法 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  馄饨 1.肉切丁，用油、糖、酱油、鸡精放味。（因为是韭菜馅的，不用放太多的调料） 2.新鲜蚬子 3.将蚬子肉取出。（清洗的时候就原汁清洗，万万不可用自来...[ 查看全文 ]

  我在雨中8

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  奶茶怎样做才好吃

  标签：奶茶 奶茶的做法 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  奶茶 1.先将牛奶倒入小奶锅中 2.然后加入两包红茶包 3.最后将淡奶油也倒进去 ...[ 查看全文 ]

  为你单身8

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  叉烧怎样做才好吃

  标签：叉烧 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  叉烧 1.沙姜及姜切碎、葱尾切成3厘米长的段。 2.梅头肉按纹理切开成小块。 3.切好的猪肉加入1再加入材料中的所有配料一起抓均，反复抓！要把葱汁抓出来咯...[ 查看全文 ]

  简单镝嗳一辈耔

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  烤饼怎样做才好吃

  标签：烤饼 烤饼的做法 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  烤饼 1.原料：面粉500克，吉士粉80克，酵母6克，糖50克，鸡蛋1个，可可粉15克，以上是hiyoungmoon方子里的量，我没有秤，所以吉士粉大概放了面粉的1/6，糖大概是1/10，酵母看着放吧，鸡蛋我没用，把面粉、吉士粉、酵母、糖混合在一起，用温水和开，揉成面团 ...[ 查看全文 ]

  冷情绪玲儿控

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  烤鸡怎样做才好吃

  标签：烤鸡 烤鸡的做法 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  烤鸡 1.将汤锅中加入足量清水，烧开后，将“快乐鸡”放入锅中（水要没过整只鸡），当水再次烧开后，将鸡捞出（约3-5分钟） 2.趁热，将混合好的盐、黑胡椒、生抽、老抽、蜂蜜和烤肉香料抹在鸡的外皮和内腔 ...[ 查看全文 ]

  苏大洋ok

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  烧饼怎样做才好吃

  标签：烧饼 烧饼的做法 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  烧饼 1.先调内陷：牛绞肉（猪肉也行），盐，鸡精，生抽，蜂蜜，五香粉，辣椒粉，孜然粉，葱姜末，料酒等调料调至绞肉起筋、上劲 2.面粉中加少量的盐，用开水把面烫一下，用凉水（可把这里的凉水改成加1个鸡蛋，建议鸡蛋不要一次加下去，...[ 查看全文 ]

  地老天荒太早齐

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