钟式私房卤牛肉怎样做才好吃

钟式私房卤牛肉怎样做才好吃的相关文章

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  私房红烧牛肉怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  私房红烧牛肉 1.将牛肉洗净，清水浸泡至无血水渗出（约2个钟头），控水后放置案板有选择地将牛肉表层部分肥脂及粘膜部位剔除，切成3-4CM见方备用 2.锅内坐水，放入拍松生姜、花椒粒，将切块牛肉放入开煮，水滚开锅后浇上1勺绍酒，继续焯...[ 查看全文 ]

  放肆的路西法

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  卤牛肉怎样做才好吃

  标签：卤牛肉 卤牛肉的做法 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  卤牛肉 1.五香料用水洗一下，装入布袋，将袋口扎紧，备用 2.锅里放油，烧热，爆香葱段，姜片，蒜瓣，淋料酒后，加入老抽，冰糖，盐，高汤煮滚 3.将五香卤...[ 查看全文 ]

  wslzc0312

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  私房红烧牛肉面怎样做才好吃

  标签：私房红烧牛肉面 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  私房红烧牛肉面 1.牛肉洗净切块飞水去掉血污，捞出 2.锅内放少量油，加牛肉、姜片、葱段、茶叶、干红辣椒、花椒、八角香叶、桂皮炒香 3.再加生抽、老抽、醋继续翻炒，一次性加入足量...[ 查看全文 ]

  Mosaly嘉

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  干拌卤牛肉怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  干拌卤牛肉 1.卤牛肉切成薄片（卤牛肉可以自己卤，也可以买现成的，但不能选择太咸的） 2.炒花生仁去皮碾碎，葱切成葱花，小米辣切成椒圈，大蒜切碎或捣成蒜泥，香菜切成2cm左右的小段 ...[ 查看全文 ]

  柴达木黑红枸杞

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  锅酒香卤牛肉怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  锅酒香卤牛肉 1.牛腱肉自然解冻后汆水，洗净血污 2.锅里放入大约1升左右清水，放入牛腱肉、姜片、八角、草果、香叶煮沸 3.加入老抽、生抽、盐和白酒 ...[ 查看全文 ]

  寂寞的刺猬6

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  韩式烤牛肉怎样做才好吃

  标签：韩式烤牛肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  韩式烤牛肉 1.把所有调味料（盐，白糖，酱油，料酒，香油，香葱碎的比例为2：2：5：2：2：1），拌在一起加入牛肉中，腌制一小时 2.平煎锅热，刷薄薄的一层油上去；平放入牛肉，待一面变色后再翻另一面 ...[ 查看全文 ]

  温柔的小桃子丶

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  私房牛腩怎样做才好吃

  标签：私房牛腩 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  私房牛腩 1.牛腩，香菜，青红椒，洋葱 2.牛腩放入一个盒子里，加入盐适量，鸡精适量，其余的什么都不要加。 3.放入蒸柜 ...[ 查看全文 ]

  婷HT9

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  川式粉蒸牛肉怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  川式粉蒸牛肉 1.空锅烧热后，调成中小火，将大米倒入锅中翻炒 2.炒至大米变成微黄色时，加入八角和干红辣椒继续炒香。2分钟后倒出大米，去除辣椒和八角待用 ...[ 查看全文 ]

  兰奇丝方

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  私房黄鳝饭怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  私房黄鳝饭 1.米淘洗干净，用水泡30分钟 2.黄鳝叫摊贩宰杀，放入水中焯水断生（其实也可以整条不宰杀直接入锅焯水，再开肚子，不过貌似有点儿残忍） 3.撕...[ 查看全文 ]

  夜风1109

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  私房红烧肉怎样做才好吃

  标签：私房红烧肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  私房红烧肉 1.五花肉焯水切成1.5厘米左右厚的片状。 2.配料准备好。 3.炒锅放少许油，烧至五成热，下蒜瓣爆香。 ...[ 查看全文 ]

  xingygl6951

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  私房茶蛋蒸怎样做才好吃

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  私房茶蛋蒸 1.打2个鸡蛋 2.鲜香菇切片，鸡肉切小块，酱油腌制，银杏，银鱼洗净 3.虾去皮去头挑腥线，虾皮拿来煮水虾仁备用 ...[ 查看全文 ]

  HIBABY2010

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  私房红烧猪脚怎样做才好吃

  标签：私房红烧猪脚 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  私房红烧猪脚 1.用姜片葱段一半量煮开水，焯猪脚一分钟，在水开的时候放料酒继续煮一分钟，捞出过冷水冲洗干净 2.锅上坐油，凉油放冰糖，小火溶化，等全部融化并冒泡时，放入猪脚翻炒，两分钟 ...[ 查看全文 ]

  清新脱俗的霉女

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  私房干煎鱼块怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  私房干煎鱼块 1.鱼肉切成2-3cm见方的小块，一半的姜切成丝，将鱼肉和姜丝、料酒、半大勺花椒、1小撮糖和2小勺盐混合拌匀。放入冰箱冷藏1-2天，中间翻几次让鱼块均匀入味 2.腌制好的鱼块用水稍微冲洗一下表面，去掉粘附的花椒，充分沥干 ...[ 查看全文 ]

  薛天娇03

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  卤猪大肠怎样做才好吃

  标签：卤猪大肠 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  卤猪大肠 1.将猪大肠里的肥油用剪刀仔细去除，再冲洗净 2.用筷子在肠子开口上方约3公分外皮推入并翻转 3.将面粉及白醋加入作法2中反复揉搓猪大肠，在用清...[ 查看全文 ]

  o偶尔上线o

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  糟卤猪肚怎样做才好吃

  标签：糟卤猪肚 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  糟卤猪肚 1.猪肚里外用流水冲洗干净，剪去外层的油脂，放入盆里，用盐和白醋抓洗，腌约5分钟。（我这卖的猪肚是已经弄干净切开的，所以回来抓洗干净即可。） 2.然后放入2大匙的面粉继续抓揉，再腌5分钟，用双手反复搓揉猪肚，再用清水冲...[ 查看全文 ]

  臭老九huaxue

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  卤兔排怎样做才好吃

  标签：卤兔排 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  卤兔排 1.兔排洗净，卤料准备好。 2.将兔排下锅焯水。 3.将卤料下炖锅加入适量水煮开。 ...[ 查看全文 ]

  xuewuzhijingxf

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  卤豆腐海带怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  卤豆腐海带 1.豆腐切片，用平底锅油煎至两面黄色，海带泡发切三角大片，然后放一起炖，炖好后连汤汁一起放凉后存冰箱里，比较适合早餐吃 韩式海带豆腐羹 1.锅内放入冷水，将豆腐切成小块放入 ...[ 查看全文 ]

  神偷静静

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  私房葱香煎猪肝怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  私房葱香煎猪肝 1.先将猪肝切成厚薄均匀5mm左右的片，放入清水滴入白醋浸泡30分钟后清洗干净。 2.猪肝中依次放入：蒜蓉，姜末，一勺老抽，2勺生抽，白酒，胡椒粉，1/2勺糖，五香粉，腌制一刻钟。 ...[ 查看全文 ]

  me3unSh1ne

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  私房蒸武昌鱼怎样做才好吃

  标签：私房蒸武昌鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  私房蒸武昌鱼 1.鲳鱼一条，一斤到一斤半为好，太小了不好吃，太大不好蒸。 2.葱姜火腿丝、葱末、姜蒜片、干红椒段香菜（装饰用，也可以不用）。 3.鱼切花...[ 查看全文 ]

  敏儿杏花村汾酒

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  私房菜酒酿鸡肉卷怎样做才好吃

  标签：私房菜酒酿鸡肉卷 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  私房菜酒酿鸡肉卷 1.准备材料。 2.准备调料。 3.将鸡腿去骨。 4.先撒上...[ 查看全文 ]

  小七七七七七5

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