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草莓抹茶手指饼蛋糕卷如何做好吃

草莓抹茶手指饼蛋糕卷

手指饼草莓奶油卷的做法[图]

1.低粉和抹茶粉混合过筛三次备用

2.蛋黄加白砂糖打至颜色发白

3.蛋白分三次加入白砂糖打至干性发泡

4.取少量蛋白霜加到蛋黄糊中拌匀,再倒回剩余蛋白霜中翻拌均匀

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