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大骨炖藕汤如何做好吃

大骨炖藕汤

1.大骨提前一晚用清水泡上去血水,洗净放入锅中,加入适量的冷水

2.大火炖开后撇去血沫

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3.加入大料、姜片、蒜、陈皮、桂皮、花椒、干辣椒、醋和料酒改小火炖一小时

4.一小时后加入藕块炖上半小时

5.加入盐和鸡精,出锅前洒入葱花即可

莲藕炖鸡汤

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