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羊肉水饺如何做好吃

羊肉水饺

羊肉水饺的做法图解1

1.原料

羊肉水饺的做法图解2

2.羊肉洗干净后剁碎,剁碎的羊肉馅里放鸡蛋清,盐和胡椒粉、姜末、五香粉、花椒油调味,抓均匀,研制20分钟。如果不想自己剁,也可以再外面买的时候让店里给绞碎就行,不过我觉得还是自己剁的肉馅口感更好。手工剁的肉馅就是好吃啊

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