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羊肉抓饭如何做好吃

羊肉抓饭

羊肉抓饭的做法图解1

1.大米洗净、用清水浸泡30分钟,胡萝卜去皮切成1cm左右的小丁,洋葱也切成同样大小的丁,花椒、孜然粉和山楂包入调料包

羊肉抓饭的做法图解2

2.锅中加足量水,放入羊肉和姜片,大火烧开后撇去浮沫(要撇干净,煮羊肉的汤会留用)

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