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蜜汁山药如何做好吃

蜜汁山药

1.将山药洗净,去皮。记得去皮时候一定要带手套哦,黏液里含植物碱,接触皮肤会刺痒

2.将山药均匀的切成7,8公分的小段

3.将段切成一个个条状的山药备用

4.锅中放清水烧开,放入山药,焯2分钟即可,焯的时间过久就没那中脆脆的感觉了,喜欢吃面的可以多焯一会儿;顺便在开水中把枸杞子放进去过一下水

5.把焯完水的山药过一下凉水

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