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鱼香豇豆如何做好吃

鱼香豇豆

1.豇豆用淡盐水浸泡,冲洗干净,择去两头,从当中切一刀。锅里烧开半锅水,放一小勺盐,滴两滴食用油

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2.把豇豆放入焯水大约两分钟

3.焯好水的豇豆捞出,立即泡在冰水中降温

4.降温后的豇豆捞出沥干水分,切段,放大盆中,放盐和鸡精码味

5.姜蒜剁细末,葱切葱花,泡椒切碎,全部放在一个小碗中

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