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香菇莲子炖鸡汤如何做好吃

香菇莲子炖鸡汤

香菇莲子炖鸡汤的做法图解1

1.干香菇,莲子,红枣和薏米分别洗干净,用水泡开,大概2个小时左右,滤干备用

香菇莲子炖鸡汤的做法图解2

2.把鸡清理干净,去掉肥油,斩成小块,飞水,然后用热水清洗干净

3.往炖汤的锅里加足水,有砂锅最好,铸铁锅效果也不错

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