奶片

奶片

  奶片,是一种休闲食品,配料主要是奶粉和麦芽糖,有些还含有葡萄糖,在脱水工艺下加入某些凝固剂加工而成。它不同于牛奶,不能过多食用,否则会造成人体脱水现象,从而危及健康。但是在特定的环境中可以补充人体的所需营养。

奶片的配料及适宜人群

  奶片的配料主要是奶粉和麦芽糖,在脱水工艺下加入某些凝固剂加工而成。奶片的主要营养成分是碳水化合物、脂肪等,食用奶片已无法享受到真正新鲜牛奶的风味和质地,而且在加工过程中,高温会破坏其中的多种营养成分,彻底改变乳清蛋白(蛋白补充产品,蛋白补充资讯)。与鲜奶相比,奶片也有自己的优点:可随身携带,无须冷藏,无须加热食用。

  适合人群:一般人均可食用。肥胖者、冠心病、高血压、高胆固醇、动脉硬化者忌食。  适用量:每次1~2片即可。

奶片营养几何

  为了吸引消费者,不少干奶片厂商打出了“营养”这张牌。诸如“一板相当于一杯...[ 查看全文 ]

2015-11-24

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