怎样做软烂牛蹄筋好吃,软烂牛蹄筋的做法,怎样做软烂牛蹄筋好吃,软烂牛蹄筋的做法的做法教程?做菜是一门很大的学问,不管在外面吃过多少美味的食物,自己动手烹饪出来的不管是否美味,那个过程都是一个重要体验,A新百伦控就为大家带来怎样做软烂牛蹄筋好吃,软烂牛蹄筋的做法的做法教程,教大家怎么做出美味的怎样做软烂牛蹄筋好吃,软烂牛蹄筋的做法。1.将牛蹄筋洗净、切段,放小砂锅,加水500克左右,大火烧开后微火慢炖至烂熟,捞出蹄筋,原汤留用;2.把青菜心切成7厘米左右的长条,葱、姜切末。淀粉加水少许,调成淀粉汁。