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卵磷脂的作用

卵磷脂

卵磷脂属于一种混合物,是人体组织中含量最高的膦脂,是构成神经组织的重要成分,属于高级神经营养素。卵磷脂集中存在于脑及神经系统,血液循环系统、免疫系统及心、肝、肺、肾等重要器官,被誉为与蛋白质、维生素并列的“第三营养素”。

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卵磷脂的作用

卵磷脂,被誉为与蛋白质、维生素并列的“第三营养素”,是人体含量最高的膦脂,是构成神经组织的重要成分,属于高级神经营养素,集中在人的脑及神经系统、血液循环系统、免疫系统及心肝肺肾等重要器官。

虽然在这个人体内只有1%左右的比重,却是在人的...[ 查看全文 ]

2015-11-24 标签:

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