如何做孔雀开屏豆腐才好吃?首先准备的等食材要新鲜,其次就是炒菜的时间要把握好,耗时大约,注意把握好火候,具体的教程见下图。
健康功效
鳊鱼:消食积、健脾、益胃
大葱:通阳、解毒、活血
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
鳊鱼一条;大葱半棵;姜少许;红椒半个;茶油两汤匙; 生抽两汤匙; 蒸鱼豉油一汤匙;料酒半汤匙;
孔雀开屏鱼的做法
1.准备一条一斤多的鳊鱼,去鱼鳞,然后从鱼肚剖开,取出内脏,清洗干净。
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