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1. 把面粉、酵母、泡打粉加牛奶揉成光滑的面团,饧15分钟
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3. 把面团搓成长条状,分成10等份,用手压扁
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2017-03-03
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自制咸鸭蛋 1. 将鲜鸭蛋洗干净,放干水,否则会有细菌哦! 2. 准备好材料 3. 用二个碗分别装上盐和白酒 4. 3.将蛋放在酒里浸透,最好一分钟,一定要高浓度酒哦,这样出来的蛋黄会油油的! 5. 用勺子装点盐轻轻洒在有酒的鸭蛋上,记得是薄薄的一层,不然会咸的 6. 按上面的步骤将剩余的蛋整理好放在沙锅中盖上盖子20天左右就可以煮来吃啦 ...
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香甜流沙包 1.将面粉、细砂糖、吉士粉、酵母粉放入容器中,用筷子拌和,倒入水混合,揉成面团,盖上保鲜膜或放入保鲜袋,发酵至2倍大 2.咸蛋黄蒸熟,用匙压碎,放入糖粉、吉士粉、奶粉混合,加入黄油搅拌均匀即成流沙馅,放入冰箱冷冻至不粘手,用时取出 ...
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闷骚小娘们06
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咸蛋黄流沙包 1.咸鸭蛋两个蒸熟后在凉水里冲一下剥开,蛋黄与蛋白分开盛放;将咸蛋黄用刀刮成泥剁碎,蛋白也剁碎。 2www.tulaoshi.com.在咸蛋黄中加入25克白糖搅拌,再加入2茶匙炼乳、50ml牛奶和2茶匙黄油(或者熟猪油)一起搅拌成糊状; ...
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怎样做流沙包最好吃
流沙包正宗做法/图解/步骤: 1. 先将咸蛋黄隔水蒸熟。 2. 咸蛋黄蒸熟后放凉,准备全部材料如图~ 3. 将牛奶、面粉、酵母放入面包桶,开启搅拌模式,搅拌20分钟。 4. 搅拌结束后,开启发酵模式,发酵50分钟。 5. 趁发酵期间可以做一下流沙馅,黄油室温融化后加入绵白糖搅拌均匀。 6. 加入咸蛋黄压碎拌匀。 7. 再加入奶粉搅拌后倒入20g牛奶。 8. ...
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莜喜啦
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黄金流沙包的做法
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黄金流沙包 1. 首先把流沙馅的配料集合拍照留念罒ω罒我把所有粉状的配料(吉士粉、糖粉、奶粉)混合均匀咯,黄油先室温软化哦 2. 用勺子背把咸蛋黄碾压成细腻的粉状,这一步要耐心哦(´-ω-`) 3. 把软化好的黄油加入蛋黄屑中,搅拌均匀 ...
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爱嘻嘻哈哈8000
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怎样做黄金流沙包最好吃
黄金流沙包正宗做法/图解/步骤: 红萝卜榨汁(不加水榨汁),酵母放在温水里激活大约5分钟。低筋面粉,奶粉,白砂糖混合,加入酵母水,红萝卜汁(留10克后面揉面团慢慢加),用筷子搅拌无干粉,再手揉面团至光滑。面团盖保鲜膜放温暖处发酵到2.5倍大。 咸鸭蛋黄蒸熟,用勺子砸泥,拌入奶粉、吉士粉、白砂糖和软化的黄油,分次加入牛奶,直到流沙馅比较粘稠就不用加...
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镇里云
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小猪流沙包的做法
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取一盆放入面粉 温牛奶里加入酵母搅匀 把牛奶加入面粉中 ...
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heyang0228
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港式流沙包正宗做法
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港式流沙包正宗做法/图解/步骤: 1. 先做流沙馅儿,咸蛋黄蒸熟,用刀碾碎,拌入糖分,少量牛奶和黄油。然后放到冰箱里冷冻成型 2. 面粉,酵母和牛奶混合,面团揉到不黏手。放在温暖的地方发酵20分钟 3. 按照包包子的方法包起来,再发酵20分钟,上笼蒸,就好啦! 小贴士: 想做出正宗的港式流沙包,就看看吧 1. 蛋黄要用生的,我这次买错,买了熟的咸鸭蛋,实在不好掌握。2. 自己做的包...
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婆罗菩提树
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心太软:椰香流沙包怎么做
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心太软:椰香流沙包 1. 酵母用40g牛奶中溶解,静置5分钟。倒入面粉中,再加80g牛奶,5g玉米油一起和成面团,发至2倍大。大概需要3个小时。 2. 流沙馅制作:黄油软化,加白糖打匀,加压碎的咸蛋黄继续搅匀,加全脂奶粉搅匀,加25克牛奶搅匀,加椰蓉搅匀。这样比较啰嗦,但是会比较没有疙瘩。把拌匀的馅放到冰箱里冷藏,有一点凝固了就拿出来分成6份,每...
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yeer6569
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咸蛋黄焗豆角 用咸蛋黄焗菜粒粒均匀饱满的窍门—— 咸蛋黄焗豆角 蛋黄焗豆角是我家各种节假日去饭店必点的一道菜,金灿灿的满满一盘子端上桌特喜庆!其实,很多朋友最爱吃的是咸蛋黄焗南瓜或焗金瓜,但是炸熟时间比豆角略长,上菜慢,所以我们后来索性就一直点咸蛋黄焗豆角。在家里制作这道菜时,为了节省炸的时间,可以将长豆角切成不到1cm左右的见方丁,然后再炸,很快就能变熟,包裹的咸蛋...
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正宗红枣流沙包的做法
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红枣流沙包 1. 先处理红枣,把红枣去核后全部放进搅拌机里打碎,然后分成两等分 2. 把150g牛奶放进一半红枣碎里打碎成红枣牛奶液 3. 把300g低筋面粉和步骤二的红枣牛奶液混合,加入酵母粉,揉成面团,盖上保鲜膜,放一旁发酵2小时 ...
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甘笋流沙包 1.制作流沙包的材料。 2.烤盘上铺上锡纸,把蛋黄放到中间。 3.烤箱150℃预热,把蛋黄加热至熟。 ...
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怎样做广式蛋黄流沙包最好吃
广式蛋黄流沙包正宗做法/图解/步骤: 1. 咸蛋黄蒸熟,用料理机打碎 2. 黄油和白糖隔水炖化加入牛奶,奶粉,炼奶搅伴均匀 3. 吉利丁片放入水软化,咸蛋黄,粟粉加入步骤2,用料理机搅伴均匀;放入冰箱冷冻冰淇淋,取出分成大小合适的馅并迅速搓圆放入冰箱冷冻24小时 4. 面粉加入牛奶、糖揉搓发酵好后分成大小合适的皮包入馅,醒十五分钟后放入锅蒸熟。 5. ? 搜索...
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怎样做黄金流沙包---内附视频最好吃
黄金流沙包---内附视频正宗做法/图解/步骤: 1. 先准备馅料部分的材料。把吉士粉、奶粉、糖粉混合在一个碗里准备即可。无盐黄油不要忘记在室温下稍微软化下。鸭蛋黄一定要买咸鸭蛋手剥,会让我们流沙的效果更好。不要买硬硬的整颗的那种蛋黄哦。 2. 在搅拌碗中碾碎蛋黄,一定要碾碎的细腻一些。 3. 加入黄油,继续搅拌均匀为止。 4. 加入吉士粉、奶粉、糖粉混合物,...
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豆沙包如何做好吃 豆沙包怎么做好吃?
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豆沙包 1.300克面粉加入3克酵母,一碗温水用筷子搅拌成片状,揉成光滑的面团 2.放温暖处发酵至有蜂窝状(夏天一个多小时) 3.取出面团,放适量面粉揉搓排气,要反复多揉几次 4.把面团揪成小块 5.在揉成小馒头 6.把红豆沙搓成圆球 7.把馒头擀成面皮,放上红豆沙,像包包子一样捏出褶来 8.封住口就好了 9.依次包好,醒发十分钟 10.锅中烧开水,放入豆沙包,...
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