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肉类不能用保鲜膜储存吗?

肉类不能用保鲜膜储存吗?

  一、熟食

  熟食、热食、含油脂的食物,特别是肉类食物,在保存时最好不要用保鲜膜包装贮藏。这些食物接触保鲜膜之后,会导致保鲜膜材料中的化学成分挥发,溶解入食物中,造成对健康的危害。所以,购买的熟食及肉类食物最好一次吃完,实在吃不完的食物可以使用保鲜盒分装存储,尽量不要食用保鲜膜。

  二、西瓜

  食品安全专家、国际食品包装协会常务副会长兼秘书长认为,使用保鲜膜保存的西瓜比不用保鲜膜的反而坏得更快。因为,西瓜在盖保鲜膜之前,其表面是存在着一些细菌和微生物的,如果盖上...[ 查看全文 ]

2017-02-20 标签:

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