蒜苗含有蛋白质、膳食纤维以及多种维生素和微量元素,产妇适量吃有益健康,但不宜多吃。蒜黄有辛辣味,会影响乳汁,哺乳妈妈要少吃。一般所见到的蒜黄都是黄色的,但是存放一段时间之后,就有可能变成绿色,其实蒜黄变绿后是还可以吃的。
1、消化功能太弱的产妇不宜多吃蒜苗,以免造成消化功能障碍;
2、有肝病的产妇也不能过量吃蒜苗,以免造成肝功能障碍。
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