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春笋不能和什么一起吃 春笋的作用与功效

龟肉不能和春笋同吃

  龟肉含蛋白质、碘、维生素很丰富,含有少量脂肪,尤其是龟背的裙边部分,富含胶质蛋白,有很好的滋阴效果。因龟肉有含蛋白质高、含脂肪低的特点,所以,非常适合老年人滋补之用。但春笋与龟肉食则中毒。甘草二两煎水服可解救。

春笋不能和什么一起吃 春笋的作用与功效

羊肝不能和春笋同吃

  竹笋与羊肝同食相克。据香港《中国民历》附《食物相克中毒图解》称:“竹笋与羊肝相克。”《日用本草》介绍:“笋同羊肝食,令人目盲。”由于竹笋内存在一些生物活性物质如酶类,与羊肝同炒(烹调)同食,产生某些有害于人体的物质或破坏了其中的营...[ 查看全文 ]

2016-12-29 标签:

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