虎皮蛋的做法 虎皮蛋家常的做法

虎皮蛋的做法 虎皮蛋家常的做法的相关文章

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  虎皮蛋的做法

  标签：虎皮蛋 皮蛋

  怎么做虎皮蛋好吃 豉香虎皮蛋 豉香虎皮蛋--换个方子吃鸡蛋，其实用这个方法吃鸡蛋早已有之，煮熟的鸡蛋经过油炸后外皮金黄似虎皮，故有“虎皮蛋”一说。 鸡蛋经过油炸后，吃起来外皮酥脆别有一番滋味。虎皮蛋也有多种烹制的方子，例如用醋汁烹制的“酸辣虎皮蛋”、川味的“鱼香虎皮蛋”，鲁味的“酱香虎皮蛋”等。 不过这几种方子咱都做过了，因为上面的做法都有汤汁，所以做出的虎皮蛋口感是外...[ 查看全文 ]

  死去的爱情水瓶

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  虎皮蛋的做法 怎么做虎皮蛋好吃

  标签：虎皮蛋 鸡蛋 五香粉

  虎皮蛋焖红烧肉 1 将鹌鹑蛋洗干净入清水锅中煮10分钟，捞出浸凉水中3分钟，然后将壳剥去; 2 准备好油锅，倒入200克色拉油，油温7成热时，滑入鹌鹑蛋，(注意安全)，将蛋炸至金黄色时捞出备用; 3将五花肉清洗干净切成小块，将炒锅烧热，倒一点油润锅，煸香葱姜，倒入五花肉翻炒至变色; 4 加入料酒，翻炒几下，再倒入生抽50ml，老抽10ml，翻炒几下，冲入800ml热开水，煮开后盖上盖子，转小火，...[ 查看全文 ]

  xu小叶

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  最正宗虎皮蛋的做法 怎样做虎皮蛋

  标签：虎皮蛋 鸡蛋 青菜

  虎皮蛋糕卷 虎皮做法： 烤箱预热460F/240C，在烤盘里铺上一层烤盘纸。 将所有虎皮材料倒入搅拌盆，高速搅拌至蛋黄糊颜色变浅，拿起搅拌头蛋黄糊落下有明显的痕迹。 将蛋黄糊倒入铺有烤盘纸的烤盘里，用刮板将蛋黄糊抹平。 入烤箱烤5分钟后观察看看表面是否金黄色了，如果颜色太浅可以再加1-2分钟。 （我是看着烤的，很神奇虎皮就那么成了。） 烤好的虎皮从烤盘里慢慢滑到网架上晾凉待用。 蛋糕...[ 查看全文 ]

  蛋蛋等你ads

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  虎皮蛋糕如何做 虎皮蛋糕的家常做法

  标签：虎皮蛋糕 蛋清 蛋黄 蛋糕

  虎皮蛋的做法 1、煮好鸡蛋拨壳。 2、锅里油热，放入鸡蛋油炸金黄色，起锅装盘切成四半。 3、锅中剩余的油用来炒料，倒青椒丁、肉丁大火炒，加酱油、味精、鸡精、盐巴、水豆粉翻炒。 4、炒好后浇到切好的鸡蛋上，一盘美味的虎皮青椒蛋就做好了！快试试吧！ 可乐虎皮蛋 1、将所有蛋类凉水入锅，煮熟。 2、煮好的蛋去皮，入油锅炸至外皮起皱皮，捞出沥油备用。 3、将锅中的油倒出，加入可乐、调料...[ 查看全文 ]

  sky天天2222

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  虎皮蛋的做法 咸鲜的虎皮蛋营养丰富

  标签：养生食谱

  虎皮蛋的做法 咸鲜的虎皮蛋营养丰富 虎皮蛋是汉族的特色小吃，制作好的虎皮蛋，色泽鲜艳如虎皮，口感咸中带香非常可口，很多人都喜欢在家制作美味的虎皮蛋，那么大家知道虎皮蛋的做法吗?虎皮蛋怎么做比较好吃呢?下面图老师小编就为大家介绍一下虎皮蛋的做法大全吧。 虎皮蛋不仅色泽鲜艳，口感鲜美，而且对人体有很大的好处，多吃虎皮蛋能够补充人体多种营养物质，下面大家就一起来看...[ 查看全文 ]

  青春百样红

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  尖椒虎皮蛋的家常做法

  标签：鹌鹑蛋 青椒 尖椒

  虎皮尖椒 1、将辣椒去蒂、籽洗净。 2、葱姜切丝。 3、酱油、葱姜丝、白糖、醋、精盐，放入碗中调匀备用。 4、炒锅注油烧热，下入辣椒煎至两面黄棕色，倒入调好的味汁，加盖略焖，撒入味精即可。 虎皮尖椒、虎皮青椒 1、尖椒洗净。 2、去蒂，把里面的籽去干净。 3、蒜切片。 4、甜面酱少许，待用。 5、油烧热放入尖椒，炸至皮变色。 6、炸好的尖椒放在盘中待用。 7、油烧热放入蒜片，炒出蒜...[ 查看全文 ]

  豆豆包饭

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  虎皮蛋烧肉的家常做法

  标签：虎皮蛋烧肉

  虎皮蛋糕卷 1. 准备鸡蛋，家里没别的蛋了，只能用我迷家的蛋，好不舍得啊，但是手痒，没办法 2. 蛋清不要，取出三个蛋黄+糖 3. 用打蛋器打匀 4. 加入玉米淀粉 5. 用打蛋器打均 6. 倒入铺有油纸的模具中 7. 200度5分钟，烤到上色就出炉（也看各自的烤箱的，有些烤箱上温高3分就可出炉） 8. 接下来做蛋糕卷，就是普通的戚风...[ 查看全文 ]

  甍奕

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  蒜薹虎皮蛋的做法

  标签：皮蛋

  豉香虎皮蛋 豉香虎皮蛋--换个方子吃鸡蛋，其实用这个方法吃鸡蛋早已有之，煮熟的鸡蛋经过油炸后外皮金黄似虎皮，故有“虎皮蛋”一说。 鸡蛋经过油炸后，吃起来外皮酥脆别有一番滋味。虎皮蛋也有多种烹制的方子，例如用醋汁烹制的“酸辣虎皮蛋”、川味的“鱼香虎皮蛋”，鲁味的“酱香虎皮蛋”等。 不过这几种方子咱都做过了，因为上面的做法都有汤汁，所以做出的虎皮蛋口感是外皮劲道，蛋白清甜...[ 查看全文 ]

  吴吕布

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  虎皮蛋的做法【图文】

  标签：家常菜 虎皮蛋

  五香虎皮蛋的做法步骤 1. 鸡蛋，锅里煮熟 2. 出锅马上泡凉水，比较好剥壳子 3. 剥壳备用 4. 炸至表面金黄 5. 八角桂皮香叶等所有调料放入锅里，加适量清水，放入鸡蛋。 6. 小火炖煮十五分钟，关火，让卤蛋在卤水里泡一晚上。充分入味。 7. 非常好吃 香辣虎皮蛋的做法步骤 1. 取鹌鹑蛋，根据家里人数选择量 2. 冷水煮 3. 蛋煮熟后迅速把蛋倒进冷水里...[ 查看全文 ]

  墨墨墨墨迹迹

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  正宗虎皮蛋做法

  标签：虎皮蛋 鸡蛋 五香粉

  虎皮蛋焖红烧肉 1 将鹌鹑蛋洗干净入清水锅中煮10分钟，捞出浸凉水中3分钟，然后将壳剥去; 2 准备好油锅，倒入200克色拉油，油温7成热时，滑入鹌鹑蛋，(注意安全)，将蛋炸至金黄色时捞出备用; 3将五花肉清洗干净切成小块，将炒锅烧热，倒一点油润锅，煸香葱姜，倒入五花肉翻炒至变色; 4 加入料酒，翻炒几下，再倒入生抽50ml，老抽10ml，翻炒几下，冲入800ml热开水，煮开后盖上盖子，转小火，...[ 查看全文 ]

  我们的歌一起唱

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  正宗虎皮蛋的做法

  标签：虎皮蛋 皮蛋

  怎么做虎皮蛋好吃 豉香虎皮蛋 豉香虎皮蛋--换个方子吃鸡蛋，其实用这个方法吃鸡蛋早已有之，煮熟的鸡蛋经过油炸后外皮金黄似虎皮，故有“虎皮蛋”一说。 鸡蛋经过油炸后，吃起来外皮酥脆别有一番滋味。虎皮蛋也有多种烹制的方子，例如用醋汁烹制的“酸辣虎皮蛋”、川味的“鱼香虎皮蛋”，鲁味的“酱香虎皮蛋”等。 不过这几种方子咱都做过了，因为上面的做法都有汤汁，所以做出的虎皮蛋口感是外...[ 查看全文 ]

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  虎皮蛋的做法图解

  标签：虎皮蛋

  虎皮蛋糕卷 1. 准备鸡蛋，家里没别的蛋了，只能用我迷家的蛋，好不舍得啊，但是手痒，没办法 2. 蛋清不要，取出三个蛋黄+糖 3. 用打蛋器打匀 4. 加入玉米淀粉 5. 用打蛋器打均 6. 倒入铺有油纸的模具中 7. 200度5分钟，烤到上色就出炉（也看各自的烤箱的，有些烤箱上温高3分就可出炉） 8. 接下来做蛋糕卷，就是普通的戚风...[ 查看全文 ]

  月小妖丶

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  虎皮蛋糕卷如何做 虎皮蛋糕卷的家常做法

  标签：虎皮蛋糕卷 鸡蛋 玉米淀粉 果酱

  虎皮蛋糕卷 1.虎皮做法：蛋黄隔热水加热至40度（小心不要把蛋黄烫熟了哦） 2.蛋黄加糖打发到发白浓稠，加入玉米淀粉拌匀。 3.倒入铺了油纸或高温布的烤盘中抹平，放烤箱上层次200度烤5分钟，放凉备用。（要小心侍候，虎皮上色很快的，一不留神就要糊了。） 4.蛋糕做法：蛋黄加糖盐搅匀，再放色拉油、牛奶搅匀，筛入低粉拌匀成面糊。 5.蛋白加塔塔粉打到粗泡，（发觉加了塔塔粉的蛋白比不加或加醋打的...[ 查看全文 ]

  我和黑影

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  虎皮蛋糕怎样做 虎皮蛋糕最正宗的做法

  标签：虎皮蛋糕 牛奶 色拉油

  虎皮蛋 1.将鸡蛋5个放在清水锅里，用旺火烧开后，改用小火煮10分钟，取出，放在冷水里浸冷，剥去外壳，在干淀粉上滚一滚。精肉、青椒各切成米粒大小的丁，精肉用鸡蛋、盐、干淀粉拌匀上浆；取2克干淀粉加水适量调匀成湿淀粉约3克。 2.将猪油倒入锅内，待烧至六七成热时，将鸡蛋倒入，炸到蛋皮起泡，然后加鲜汤150毫升、料酒、酱油、糖、味精，烧滚后，改用小火烧6分钟，用旺火收浓卤汁，将鸡蛋取出，对...[ 查看全文 ]

  sxy3air

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  虎皮蛋烧排骨的家常做法

  虎皮蛋烧排骨 1、鹌鹑蛋洗净，入凉水锅煮熟。捞起放入一个装满凉水的碗里（方便剥壳），剥壳待用； 2、锅里放水，下小排飞水，撇去浮沫，捞起小排待用； 3、锅里加入油，烧至六成热，将鹌鹑蛋入锅炸，炸至金黄色捞出备用； 4、锅里留底油，加冰糖炒糖色； 5、糖色炒至金黄红色后，把飞好水的小排下锅，翻炒均匀。倒入醪糟，放茴香和老姜片，加足量热水，盖上锅盖大火煮沸，转小火烧30分钟左右； 6、...[ 查看全文 ]

  小学生队长天枰

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  尖椒虎皮蛋的做法 如何做尖椒虎皮蛋好吃

  标签：鹌鹑蛋 青椒 尖椒

  虎皮尖椒 1.将辣椒去蒂、籽洗净； 2.葱姜切丝； 3.酱油、葱姜丝、白糖、醋、精盐，放入碗中调匀备用； 4.炒锅注油烧热，下入辣椒煎至两面黄棕色，倒入调好的味汁，加盖略焖，撒入味精即可。 虎皮尖椒 1.选新鲜嫩辣椒洗净沥干，去蒂整个用，不要切。 2.炒锅置火上，中火烧至5成热；下辣椒开始干煸10分钟；注意火不要过大；让辣椒皮有糊但不能全糊，主要是辣椒肉要全熟透。 3.辣椒熟透时，倒油，...[ 查看全文 ]

  失落的风sky

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  花菜排骨虎皮蛋的家常做法

  花菜排骨虎皮蛋 1. 排骨清水浸泡去血水。鸡蛋煮熟待用。花菜泡水充分泡发 2. 处理鸡蛋的功夫将排骨腌制。加生抽少许。老抽，盐，糖，料酒，香油，十三香，搅拌均匀 3. 处理鸡蛋。煮熟去皮。下油锅炸。做成虎皮鸡蛋哦。 ...[ 查看全文 ]

  大美1201

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  虎皮蛋糕如何做 最正宗虎皮蛋糕的做法

  标签：虎皮蛋糕 蛋清 蛋黄 蛋糕

  虎皮蛋糕卷 虎皮做法： 烤箱预热460F/240C，在烤盘里铺上一层烤盘纸。 将所有虎皮材料倒入搅拌盆，高速搅拌至蛋黄糊颜色变浅，拿起搅拌头蛋黄糊落下有明显的痕迹。 将蛋黄糊倒入铺有烤盘纸的烤盘里，用刮板将蛋黄糊抹平。 入烤箱烤5分钟后观察看看表面是否金黄色了，如果颜色太浅可以再加1-2分钟。 （我是看着烤的，很神奇虎皮就那么成了。） 烤好的虎皮从烤盘里慢慢滑到网架上晾凉待用。 蛋糕...[ 查看全文 ]

  小恶魔AYV

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  虎皮蛋糕卷的家常做法

  标签：虎皮蛋糕卷 面食

  虎皮蛋糕卷 1.蛋糕卷原料中的三个蛋白放在无油无水的容器中，分三次加入45克白糖，打至蛋白倒扣不倒 2.蛋白有少许小弯钩 3.蛋糕卷中的三个蛋黄加入水，植物油，25克白糖，搅拌至发白 4.加入过筛后的低筋面粉搅拌均匀 5.先将一小半蛋白放入蛋黄糊中 6.自下而上翻拌好 7.再倒入蛋白中，混合均匀 8.烤盘中放入油纸，将蛋糕糊倒入，并震几下，让蛋糕糊中没有大的气泡 9.蛋糕放入预热至180度的烤箱中...[ 查看全文 ]

  德城飞哥

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  狮子头虎皮蛋的家常做法 狮子头虎皮蛋怎么吃

  标签：肉馅 鸡蛋 狮子头

  蛋黄狮子头 1.材料：肉末，老豆腐，咸蛋黄。（再加些荸荠末或藕末口感会更好） 2.肉末和豆腐加料酒，盐，黑胡椒和少许糖，葱末和姜末 3.拌匀。（豆腐最好碾碎后再和肉末混合。） 4.取拌好的肉末按成饼状，包上咸蛋黄 5.然后收口滚圆。（包法就和包元宵一样，用虎口慢慢收。包的肉末要多点，不然炸的时候会露馅） 6.油锅烧至八成热，下入做好的狮子头炸至金黄 7.炸好的狮子头沥一下油 8.重新入锅，...[ 查看全文 ]

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