1.锅内放入适量的食油,开中火.
2.倒入凉饭翻炒到至熟,加入适量的酱油继续翻炒.
3.加入适量的葱花及味精拌匀即可.
1、笋干菜用温水泡2-3分钟。
2、锅中放适量油,泡好的干菜捞出,拧去水分,倒入锅中爆炒。
3、放入米饭,拨散,拌炒。
4、加2-3汤匙泡干菜的水,盖上锅盖焖约2分钟。
5、放盐、半汤匙酱油,大火翻炒至米饭一粒粒即可。