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泥鳅莲藕汤的家常做法 泥鳅莲藕汤怎样做

莲藕汤

莲藕汤

1、猪瘦肉汆水,莲藕去皮洗净,用刀背拍散或切块。(藕节也要)

2、锅里注入足够的水大火烧开后,将所有材料加入。

3、煮沸后用文火熬3-4小时,加入少许盐调味即可。

小诀窍

~在网上搜索了以下资料:

平时食用藕时,人们往往除去藕节不用。其实藕节是一味极好的止血良药,其味甘、涩,性平,含丰富的鞣质、天门冬素,专治各种出血,如吐血、咳血、尿血、便血、子宫出血等症。民间常用藕节六七个,捣碎加适量红糖煎服,用于止血,疗效甚佳。

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2016-05-20 标签:

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