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最正宗花开富贵菊花酥的做法 怎么做花开富贵菊花酥

双参富贵花

图老师美食

1、海参涨发后汆水,用浓汤煨制入味备用。

2、胡萝卜改刀成片,将扇贝用捆扎手法置于其中,加汤蒸熟。

3、西葫芦刀工处理成树叶形,用汤焯透备用。

4、将以上原料组合成盛开的花朵形状,浇调味的小米汁浓汤芡即成。

小诀窍

特点

软糯爽脆,营养丰富。

李鑫 (山东)

福禄双花添富贵

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1、牛鞭顶刀切成连刀片,每10刀一断,切好后洗净,放入沸水中大火汆2分钟。

2、将牛鞭花捞出洗净,与红...[ 查看全文 ]

2016-05-20 标签:

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