茄子如何做好吃茄子怎样做好吃？相关文章推荐,茄子,茄子营养,茄子的功效,2020茄子做法大全

茄子如何做好吃茄子怎样做好吃？的相关文章

茄子怎样做好吃茄子如何做好吃？

标签：茄子茄子的做法

美味！茄子肉末食材：茄子(2根),肉末辅料：酱油做法： 1.两根茄子，要细的不要那种粗的。肉末拍松。我这次用的是里脊肉末 2.茄子切片，肉末处理 3.加油，放茄子 4.加肉末，加酱油。炒一会盖锅盖焖几分钟，别忘了用锅铲煸茄子去水。 5.差不多了！出锅咯！美味开吃！！蒜蓉烤茄子食材：茄子(2只) 辅料：蒜(3头),红辣椒(4个),香葱(2只),海鲜酱...[ 查看全文 ]

执法者SASITA
26 1
煎茄子怎样做好吃煎茄子如何做好吃

标签：煎茄子茄子生粉

煎酿茄子 1.茄瓜用斜刀法切成上断下连皮的双连前瓜24件（每件约17.5克），洗净晾干； 2.猪去皮肉剁烂； 3.鲜虾仁略切断； 4.香菇去蒂，洗净，切细料； 5.将肉茸、虾仁、香菇一同放在盆内加入精盐，拌挞至有粘性，再放味精、白糖、生抽、香油、胡椒粉，继续拌挞至起胶后，加入猪油合成肉馅； 6.在茄瓜夹腔内洒上一层薄干淀粉，然后将肉馅分别酿入茄瓜夹腔内，最后将整块瓜件的表面轻拍贴上干淀粉，形...[ 查看全文 ]

liuchaijin80
15 1
蒜泥茄子怎样做好吃蒜泥茄子如何做好吃

标签：蒜泥茄子茄子蒜泥烧茄子

一品蒜蓉茄子泥 1.【茄子的清洗与切制】：茄子用清水冲洗干净 2.用刀把茄子根部切掉 3.左手握茄子，右手握刀，转圈开始削茄子皮 4.使茄子皮与茄肉分离 5.用刀把茄肉分割成厚薄均匀的大茄子片 6.【茄子的蒸制与处理】：锅内放水烧开 7.支好蒸架，切好的茄子片摆放在蒸架上 8.盖好锅盖，大火蒸制约10分钟左右 9.至茄子熟，用一根筷子可以轻松地穿透茄子 10.用筷子把茄子夹出 11.取出来的茄子，用...[ 查看全文 ]

天赐良鸡哦
3 1
风味茄子怎样做好吃风味茄子如何做好吃

标签：风味茄子长茄子花椒

柠檬风味茄子炒肉 1、猪肉、彩椒、腌柠檬都切成细丝。茄子中间切开，再切成薄片。 2、茄子用中火，放较多的橄榄油煸炒透，盛到一个盘中。 3、在锅中放少量的色拉油，加蒜片爆一下锅，把猪肉炒熟。 4、加入葱末、彩椒煸炒后，再放入炒好的茄子和豆瓣酱轻炒。 5、再加腌柠檬（鲜味调料_腌柠檬）、料酒、盐、胡椒粉，盛到盘中后，撒上香菜即可。小诀窍 1、茄子不怕炒，炒的时间要长一些。 2、腌...[ 查看全文 ]

八零兴伟
10 1
茄子怎样做好吃茄子如何吃

标签：茄子茄子的功效

家常炒茄条的做法 1 辣椒切丝，茄子切条， 2 准备好食材， 3 加盐，红青辣椒翻炒， 4 茄条放进热油锅里油炒， 5 调入生抽， 6 调科鸡精， 7 出锅装盘，素炒时蔬的做法 1 茄子去皮切丁，绿黄豆紫皮花生煮熟，用蒜爆锅，将茄子、花生、黄豆下锅炒，加一点面酱炒香，添水略炖，加红椒翻几下，加盐、鸡精调味出锅家庭地三鲜的做法 1 1热锅凉油，葱花爆香，将土豆和青椒下入...[ 查看全文 ]

当家的原无乡
0 1
茄子如何做好吃茄子做法

标签：茄子茄子的做法

擂椒茄子有趣的最具动感的一道茄子——擂椒茄子茄子的吃法，荤素皆宜。既可炒、烧、蒸、煮，也可油炸、凉拌、做汤，都能烹调出美味可口的菜肴。擂椒茄子是一道很有趣的菜，这个菜来自在湖南、四川、贵州等地都很盛行的民间菜——擂茄子，擂是捶、捣碎的意思。擂椒茄子是用蒸的方法，而蒸茄子可以最大程度的保留茄子里面所有的营养，能够保留茄子原有的香嫩，又去除了茄子的清苦味道，趁热时，淋...[ 查看全文 ]

linzi7556
50 1
茄子怎么做好吃茄子如何做好吃？

标签：茄子茄子的做法

海米烧茄子食材：茄子(500克),海米(25克),酱油(2茶匙),盐(少许),糖(少许),葱末(1汤匙),姜末(1汤匙) 做法： 1.将茄子切成滚刀块，放入清水中浸泡片刻，捞出待用；把海米放入碗中，用开水浸泡，泡软后去杂洗净，泡海米的水留用。 2.炒锅置中火上，放入油3汤匙烧热，下葱末、姜末炒香，放入茄子块和泡好的海米，约炒2分钟后，加入酱油、盐、糖和泡海米的水炒匀，转用小火焖烧10分钟后即可。口...[ 查看全文 ]

猛男的节奏
7 1
茄子如何做好吃茄子怎么做好吃？

标签：茄子茄子的做法

辣炒茄子家常、营养、健康、易学好做材料油，辣椒，葱，盐，糖，酱油，茄子做法把茄子皮削了洗净，根据自己喜欢切成丝（不要太细了）或者丁切好后放盐，淹上十几分钟油热放辣椒（有喜欢肉的可以放肉）然后用葱炝锅，把茄子用劲挤出黑水，放锅里煸炒茄子炒到变颜色了，放盐、糖用酱油找色，继续翻炒至出锅小诀窍: 用盐淹过的茄子，可以去掉茄子的一股涩味，而且炒出来后的茄子颜...[ 查看全文 ]

小棉羊9
2 1
西红柿烩茄子如何做好吃西红柿烩茄子怎样做好吃

标签：茄子西红柿

茄子炒西红柿步骤1：茄子去皮切条；西红柿可以去皮（也可以不去），切片。步骤2：锅中放多油热倒入茄子，开中火倒入茄子翻炒，不停的翻炒大概3分钟后可以捞起待用。茄子比较吃油，所以油要多放点。步骤3：把茄子捞起锅中多余的油盛起来，然后锅中放一点点油，放蒜末爆香一下，倒入西红柿翻炒一下，翻炒烂一点也无所谓了。步骤4：一分钟后倒入茄子混炒一下，加盐和少许白醋，翻炒均匀后加点葱花就...[ 查看全文 ]

瞎说不行呀
9 1
醋溜茄子怎样做好吃醋溜茄子如何做好吃

标签：茄子酱油

醋溜肉蟹 1.将蟹宰干净，去掉蟹盖； 2.将蟹心切为件，再将蟹钳拍裂，放入碟中，拍上干淀粉150克； 3.剩余淀粉加水适量调匀成湿淀粉约25克； 4.葱15克切花，剩余切成末； 5.蒜剁成茸；辣椒切碎末；姜切末；6.取小瓷碗放入盐、糖、醋、黄酒、葱姜末、水淀粉10克调成糖醋汁； 7.烧锅放油，待油烧至6成热，将蟹放入炸至熟，倾在笊篱里； 8.利用锅中余油，把葱花、蒜茸、辣椒米放在锅中爆香，加入糖醋，...[ 查看全文 ]

忘怎能忘
178 1
鲮鱼酿茄子如何做好吃鲮鱼酿茄子怎样做好吃

标签：茄子

海鲶鱼炖茄子 1.海鲶鱼收拾干净后斩成段 2.放入大碗内，加入料酒、盐、生抽腌制半小时 3.茄子洗净切成滚刀块 4.炒锅注油烧热，下蒜末、姜片爆香 5.倒入海鲶鱼段翻炒 6.加点老抽调味上色 7.注入清汤与鱼段持平，加一匙豆豉辣酱 8.烧开后放入茄子块 9.中火炖至茄子软烂即可咸鱼茄子煲 1、茄子去皮（也可不去）切成条，用清水漂下就不会变色啦，捞起沥干水份备用。 2、干香菇少许泡开后切粒...[ 查看全文 ]

_c_陈晨_c_
7 1
鱼香茄子煲怎样做好吃鱼香茄子煲如何做好吃

标签：鱼香茄子煲长茄子猪肉馅

鱼香茄子煲 1、茄子切滚刀，油锅烧热，多油，将茄子倒入翻炒后盛出备用。 2、将绞肉掺上料酒和姜末拌匀后在油里煸炒后盛出备用。 3、锅里倒少许油，烧热后倒入葱花、姜末、大量的蒜末和豆瓣酱(我家只有海鲜酱，所以我用的是海鲜酱)中火炒香(因为有海鲜酱，大火会炒糊) 4、再倒入备用的茄子和绞肉，加少许盐、少许生抽、香醋和白糖。想要茄子吃口酥软一些的话，可加少许水，但加水的话，最后要勾少少...[ 查看全文 ]

西坝河包蛋
3 1
茄子谷垒如何做好吃茄子谷垒怎样做好吃

标签：茄子烧茄子

鱼香茄子 1、将茄子切成滚刀块；起油锅，锅中放入半锅油，待油热至八、九成时放入茄子，炸至茄子由硬变软时取出，将油沥干待用。 2、另起锅，锅中放油三汤匙，油热后，先爆香葱末、姜末、蒜末、豆瓣酱，放入茄子，加绍酒、酱油后炒匀，再加入一碗水，大火煮开后改用小火煮至茄子入味，加入糖、醋调味，最后用湿淀粉勾芡即成。家常茄子 1、将茄子削皮洗净，切成长4公分，粗1公分的条；把青蒜洗净切...[ 查看全文 ]

木子LJC
4 1
腊味茄子皮怎样做好吃腊味茄子皮如何做好吃

标签：茄子腊肠

蒜香腊味烧茄子 1.1、姜、蒜和青红尖椒都切碎备用；2、大蒜将蒜白部分拍裂，然后切碎备用；3、腊肉切成小片，用温水泡10分钟备用；4、用耗油、生抽、豆瓣酱、糖和香油调成汁备用；5、茄子切成条状备用；6、油烧热，下茄子炸； 2.7、茄子炸软后出锅备用；8、炒锅留少许底油，倒入控干水的腊肉爆炒至肥肉变透明；9、加姜、蒜和青红椒，炒匀；10、倒入调味汁和一小碗水；11、倒入茄子，炒匀，加点酱油上色...[ 查看全文 ]

韵味夜啤
6 1
油焖茄子如何做好吃油焖茄子怎样做好吃

标签：油焖茄子茄子

油焖茄子 1．茄子洗净切成滚刀块备用。 2．锅内加入底油，开中火。放入生姜片炒香，倒入茄子翻炒。 3．将茄子煸炒，茄子熟了加入味精及葱花即可。油焖茄子 1、茄子去蒂洗净，剞成“透笼花刀”，下入六成熟油中炸透，倒入漏勺。 2、炒锅上火烧热，加少许底油，用葱、姜、蒜炝锅，加酱油、白糖、鸡粉，添汤，再加入精盐，味精调好口味，茄子用旺火烧沸，转小火慢焖至熟烂，再水淀粉勾芡，淋...[ 查看全文 ]

梦寐以求430
24 1
豆角烧茄子如何做好吃豆角烧茄子怎样做好吃

标签：豆角烧茄子豇豆豆角豆角泡菜

茄子豆角 1、茄子洗净切成长条状，用清水浸泡片刻后捞出备用。 2、豆角洗净摘掉老筋切成长段，干辣椒切小段、大蒜拍破切碎。 3、锅中倒入适量油，油温7成热后下茄子炸软后捞出控油。 4、豆角下油锅炸至表皮起皱后捞出控油。 5、炒锅留少许底油，放入蒜末和干辣椒爆香，放入茄子和豆角翻炒。 6、加入生抽、蚝油和少许清水翻炒均匀，盖上锅盖焖煮一会，待汤汁收浓即可。茄子炒豆角 1.先把茄子切...[ 查看全文 ]

勇敢滴小山羊
6 1
茄子如何做好吃

标签：茄子茄子的做法

为什么我们要吃茄子(紫皮，长) 茄子(紫皮，长)的营养价值 1.茄子的营养，也较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高。每100克中即含维生素P750毫克。 2.维生素P能增强，人体细胞间的黏着力，增强毛细血管的弹性，减低脆性及渗透性，防止微血管破裂出血。3.茄子还含磷、钙、钾等微量元素和胆碱、胡芦巴碱、水苏碱、龙葵碱等多种生物碱...[ 查看全文 ]

石头在江湖
59 1
茄子如何做好吃正宗茄子做法

标签：茄子茄子的功效

茄汁鲫鱼的做法 1 鲫鱼处理干净后，鱼身两面分别划几刀，并用厨房纸吸干水份 2 不粘锅内加油和姜片爆香，下入鱼 3 煎至两面金黄，盛出备用 4 另起油锅，入姜片和蒜白爆香 5 倒入蕃茄酱翻炒一下 6 加入适量水倒入鱼，并加少许料酒，生抽，盐和糖调味 7 小火煮10分钟左右至鱼入味，再转大火收汁即可少油腊鸭茄子煲的做法 1 咸鸭腿剁成小块后放在冷水中泡上二个小时以上； 2 ...[ 查看全文 ]

z2313576
0 1
茄子的做法茄子如何做好吃

标签：茄子茄子的做法

茄子炒胡萝卜材料茄子，胡萝卜做法葱姜蒜爆锅，加入茄子条，炒好加胡萝卜，炖一会，勾芡出锅香辣茄子包材料茄子、辣椒、粉条、大葱、生姜做法 1、茄子去皮，先切片再切条，最后切成小丁备用。 2、青椒洗净切小丁备用；粉条泡软切小段备用；大葱、生姜切碎备用。 3、锅中放入适量油和花椒，小火炸香，捞出花椒不要，制成花椒油备用（或者在淋入菜中时，用筛网过滤...[ 查看全文 ]

八维太行
26 1
鱼香茄子煲如何做好吃鱼香茄子煲怎样做好吃

标签：鱼香茄子煲茄子

鱼香茄子煲 1.茄子去皮，切成7cm长、2cm见方的长条； 2.牛肉碎腌一下比较好。 3.锅中放半斤油，烧7成热，把茄子放入炸，其间保持中火和翻动，以免炸糊； 4.茄子炸成金黄色、软到筷子可以戳透的时候捞出，捞的时候用勺子压压，可以控出较多的油，或者再将煎炸好的茄条在沸水锅中汆一下（以除去多余油分），然后捞出沥干水分 5.炒锅放少许油，加热到7成热，放入蒜末煸炒出香味，然后加入葱末、姜末和豆...[ 查看全文 ]

zy597812013
5 1