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客家咸鸡家常做法

客家咸汤圆

客家咸汤圆

1.)将材料1揉成糯米团,并分为15等份。

2.)将材料2及调味1搅拌均匀作成馅,再一一将糯米团捏成圆薄形,包入肉馅并捏合即可。

3.)用少许油加热将材料4爆香再倒入调味2料煮沸后放入咸汤圆,煮至咸汤圆熟为止。接着再放小汤圆,煮熟至浮出汤面就算完成了。吃的时候可以另外加入茼莴叶或菠菜等青菜等,吃起来味道更好。

红葱头鸡——不能不学的客家美味

图老师美食

1、找一个大而深的锅,锅中注水,水量以能没过鸡为宜。...[ 查看全文 ]

2016-05-20 标签:

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