京酱肉丝做法 京酱肉丝的家常做法

京酱肉丝做法 京酱肉丝的家常做法的相关文章

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  京酱肉丝的做法 京酱肉丝家常做法

  标签：京酱肉丝 甜面酱 年夜饭

  京酱肉丝 1、将切好的肉丝中放入水淀粉、料酒、盐、鸡蛋清，用手抓匀后腌十分钟。 2、锅热后放油，然后放入腌好的肉丝，滑开，肉都变白后盛出。 3、锅里留底油，放入甜面酱、番茄酱、白糖、水的混合物，熬至加入的水基本干，形成浓厚的酱。 4、快速加入刚超好的肉丝，翻炒使酱均匀裹在肉丝上，装盘盛出。 5、将黄瓜打皮，切粗丝，与刚才的肉丝拼装成一盘。 6、将豆腐皮切成四方，开水泡5分钟即可。...[ 查看全文 ]

  夜0黑0黑

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  京酱肉丝的家常做法 京酱肉丝的做法

  标签：京酱肉丝 瘦肉 千张 胡萝卜

  京酱肉丝 1.猪里脊肉先切成0.5CM的薄片，再切成细丝。 2.将肉丝用A腌料腌制20分钟。 3.锅内下油，油温4成热时就放下肉丝快速滑炒。 4.炒时用筷子拨散，当肉丝变色时马上盛出。 5.锅内留底油，放入甜面酱3大匙，砂糖1茶匙炒至出香味。 6.再放入事先炒好的肉丝。 7.翻炒至肉丝全部均匀的裹上酱汁即可。 8.将京葱白切成细切状，摆放在盘底，上面盛装肉丝即可。 小诀窍 1.肉丝要炒的滑需要给肉丝...[ 查看全文 ]

  沐卉1996

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  怎样做京酱肉丝 京酱肉丝做法

  标签：京酱肉丝 里脊

  京酱肉丝 1、瘦肉切片，然后斜着肉片切成丝，用半个蛋清、1勺生粉、料酒和盐腌制15分钟 2、甜面酱中加入1大勺的糖，少许的香油，放入热水锅中蒸15分钟待用（以上2步可是做好京酱肉丝的关键哦，千万别省略哈） 3、京葱切成细丝，摆在盘上，豆腐皮切方块备用 4、热锅温油，放入腌制好的肉丝快速滑至变色，盛出 5、利用底油炒香甜面酱，接着加入肉丝翻炒，让酱汁均匀地裹在肉丝上即可。用一片豆...[ 查看全文 ]

  李肖乐521

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  京酱肉丝的家常做法 京酱肉丝的吃法

  标签：京酱肉丝 鸡蛋

  京酱肉丝 1、将里脊肉现切成3毫米厚的薄片，再切成3毫米宽的细丝。放入碗中，调入料酒，倒入半个鸡蛋的蛋清，搅拌均匀，再调入干淀粉搅拌均匀，腌制10分钟。 2、大葱去掉绿色部分，只取葱白，洗净后切成4厘米长的段，再对半切开后，切成细丝，放入盘中摆好。 3、锅中倒入油，大火至8成热，有微微青烟冒出后，倒入肉丝，并用铲子快速滑散，炒到肉丝变色后，捞出备用。 4、锅中留少许的低油，调成小...[ 查看全文 ]

  慕名而来life

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  京酱肉丝的家常做法 京酱肉丝怎样做？

  标签：京酱肉丝 鸡蛋

  京酱肉丝 1. 里肌肉切絲，拌入調味料A醃10分鐘。 2. 蔥縱切成細絲，用清水浸泡，以去除辛辣味並使蔥絲彎曲好看。 3. 先將肉絲過油撈出，再將調味料B調勻，用2大匙油爆炒，再將肉絲回鍋同炒。 4. 撈出蔥絲，瀝乾水分，墊入盤裡，將炒好的肉絲舖在蔥絲上即可。 京酱肉丝盖饭 1.白饭盛入大碗中，表面放上混匀的葱丝、姜丝、辣椒丝，备用。 2.猪肉丝与所有腌料一起拌匀，腌渍约5分钟，备用。 3.热...[ 查看全文 ]

  多彩V5

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  京酱肉丝的做法 怎样做京酱肉丝

  标签：京酱肉丝

  京酱肉丝 1、将切好的肉丝中放入水淀粉、料酒、盐、鸡蛋清，用手抓匀后腌十分钟。 2、锅热后放油，然后放入腌好的肉丝，滑开，肉都变白后盛出。 3、锅里留底油，放入甜面酱、番茄酱、白糖、水的混合物，熬至加入的水基本干，形成浓厚的酱。 4、快速加入刚超好的肉丝，翻炒使酱均匀裹在肉丝上，装盘盛出。 5、将黄瓜打皮，切粗丝，与刚才的肉丝拼装成一盘。 6、将豆腐皮切成四方，开水泡5分钟即可。...[ 查看全文 ]

  活宝坏男人小杰

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  京酱肉丝如何做 京酱肉丝的家常做法

  标签：京酱肉丝 猪肉

  京酱肉丝 1、肉丝放容器内，放精盐、味精、料酒、鸡蛋、水适量，抓拌均匀。 2、将甜面酱、海鲜酱、耗油、番茄酱、白糖、香油、放容器内搅拌均匀。 3、葱丝铺在盘中备用。 4、热锅放油4成热时，放肉丝划散，变白肉熟捞出控油。 5、锅内留少许油放姜蒜末爆香，放调制好的酱炒至粘性色变红，烹入料酒、清汤，放肉丝翻炒均匀出勺入盘。豆腐皮另用小盘随上席。 京酱肉丝 1.猪里脊肉先切成0.5CM的薄片...[ 查看全文 ]

  奋斗吧超仔

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  京酱肉丝的做法 京酱肉丝最正宗做法

  标签：京酱肉丝 黄瓜

  京酱肉丝 1、瘦肉切片，然后斜着肉片切成丝，用半个蛋清、1勺生粉、料酒和盐腌制15分钟 2、甜面酱中加入1大勺的糖，少许的香油，放入热水锅中蒸15分钟待用（以上2步可是做好京酱肉丝的关键哦，千万别省略哈） 3、京葱切成细丝，摆在盘上，豆腐皮切方块备用 4、热锅温油，放入腌制好的肉丝快速滑至变色，盛出 5、利用底油炒香甜面酱，接着加入肉丝翻炒，让酱汁均匀地裹在肉丝上即可。用一片豆...[ 查看全文 ]

  久色祥云

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  京酱肉丝最正宗做法 京酱肉丝的做法

  标签：京酱肉丝 鸡蛋

  京酱肉丝 1、将里脊肉现切成3毫米厚的薄片，再切成3毫米宽的细丝。放入碗中，调入料酒，倒入半个鸡蛋的蛋清，搅拌均匀，再调入干淀粉搅拌均匀，腌制10分钟。 2、大葱去掉绿色部分，只取葱白，洗净后切成4厘米长的段，再对半切开后，切成细丝，放入盘中摆好。 3、锅中倒入油，大火至8成热，有微微青烟冒出后，倒入肉丝，并用铲子快速滑散，炒到肉丝变色后，捞出备用。 4、锅中留少许的低油，调成小...[ 查看全文 ]

  大涵2011

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  怎么做京酱肉丝 京酱肉丝做法

  标签：京酱肉丝 猪里脊 大葱

  京酱肉丝 1、将里脊肉现切成3毫米厚的薄片，再切成3毫米宽的细丝。放入碗中，调入料酒，倒入半个鸡蛋的蛋清，搅拌均匀，再调入干淀粉搅拌均匀，腌制10分钟。 2、大葱去掉绿色部分，只取葱白，洗净后切成4厘米长的段，再对半切开后，切成细丝，放入盘中摆好。 3、锅中倒入油，大火至8成热，有微微青烟冒出后，倒入肉丝，并用铲子快速滑散，炒到肉丝变色后，捞出备用。 4、锅中留少许的低油，调成小...[ 查看全文 ]

  矮油萌妹子

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  京酱肉丝的做法 怎么做京酱肉丝

  标签：京酱肉丝

  京酱肉丝 1、将猪里脊肉切细丝，加生抽、料酒、少许清水抓匀，再加入水淀粉抓匀，最后放少许色拉油封油； 2、葱切细丝，豆腐皮切成方块备用； 3、甜面酱加入白糖、香油、少许盐拌匀，上锅蒸5分钟； 4、锅中放入适量油，放入肉丝，大火快速炒至变白盛出备用； 5、锅中放少许油，放入调制好的甜面酱，炒至甜面酱粘稠，放入肉丝，快速翻炒均匀，使肉丝均匀挂上酱汁即可； 6、最后将豆腐皮摆到盘中，再...[ 查看全文 ]

  老太呼呼

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  京酱肉丝

  标签：家常菜 京酱肉丝

  京酱肉丝 京酱肉丝(SautéedShreddedPorkinSweetBeanSauce),又做京酱菜,京酱肉丝。是传统北京风味菜,选用猪里脊肉为主料,辅以北京“六必居”特产黄酱、甜面酱及其它调味品,用北方特有烹调技法“六爆”之一的“酱爆”烹制而成。他的特点咸甜适中,酱香浓郁,风味独特。小编今天推荐一道京酱肉丝教程，美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后，心情都会变得很好噢!小编也会定期跟新，喜欢就要记得追踪小编的...[ 查看全文 ]

  阳光下de花蕊

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  京酱肉丝的做法 怎样做京酱肉丝好吃

  标签：京酱肉丝 面粉

  京酱肉丝 1、将切好的肉丝中放入水淀粉、料酒、盐、鸡蛋清，用手抓匀后腌十分钟。 2、锅热后放油，然后放入腌好的肉丝，滑开，肉都变白后盛出。 3、锅里留底油，放入甜面酱、番茄酱、白糖、水的混合物，熬至加入的水基本干，形成浓厚的酱。 4、快速加入刚超好的肉丝，翻炒使酱均匀裹在肉丝上，装盘盛出。 5、将黄瓜打皮，切粗丝，与刚才的肉丝拼装成一盘。 6、将豆腐皮切成四方，开水泡5分钟即可。...[ 查看全文 ]

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  京酱肉丝的做法 如何做京酱肉丝

  标签：京酱肉丝 甜面酱

  京酱肉丝 1、里脊肉切丝，加入鸡蛋、少量盐或酱油调味，调匀。 2、大葱切丝备用（我切得太丑了，哈哈）。 3、油锅烧热，加入肉丝翻炒至变色盛出备用。这一步最好别太多油。 4、加入少量油烧热，加入砂糖炒化，加入甜面酱、番茄酱炒均匀。 5、加入第三部备用的肉丝翻炒，5分钟左右待酱汁均匀包裹肉丝，最后依照个人做菜习惯可以加少量味精。 6、出锅撒上葱丝。成功啦！哈哈！ 京酱肉丝 1.葱白切...[ 查看全文 ]

  越a小雪

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  京酱肉丝怎么做好吃 京酱肉丝的家常做法

  标签：京酱肉丝 黄瓜

  京酱肉丝 1. 里肌肉切絲，拌入調味料A醃10分鐘。 2. 蔥縱切成細絲，用清水浸泡，以去除辛辣味並使蔥絲彎曲好看。 3. 先將肉絲過油撈出，再將調味料B調勻，用2大匙油爆炒，再將肉絲回鍋同炒。 4. 撈出蔥絲，瀝乾水分，墊入盤裡，將炒好的肉絲舖在蔥絲上即可。 京酱肉丝盖饭 1.白饭盛入大碗中，表面放上混匀的葱丝、姜丝、辣椒丝，备用。 2.猪肉丝与所有腌料一起拌匀，腌渍约5分钟，备用。 3.热...[ 查看全文 ]

  奋斗中的小象

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  怎样做京酱肉丝 京酱肉丝最正宗的做法

  标签：京酱肉丝 蛋清

  京酱肉丝 1、瘦肉切片，然后斜着肉片切成丝，用半个蛋清、1勺生粉、料酒和盐腌制15分钟 2、甜面酱中加入1大勺的糖，少许的香油，放入热水锅中蒸15分钟待用（以上2步可是做好京酱肉丝的关键哦，千万别省略哈） 3、京葱切成细丝，摆在盘上，豆腐皮切方块备用 4、热锅温油，放入腌制好的肉丝快速滑至变色，盛出 5、利用底油炒香甜面酱，接着加入肉丝翻炒，让酱汁均匀地裹在肉丝上即可。用一片豆...[ 查看全文 ]

  挥不去的青春年

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  最正宗京酱肉丝的做法 京酱肉丝怎样做

  标签：京酱肉丝 鸡蛋

  京酱肉丝 1、将切好的肉丝中放入水淀粉、料酒、盐、鸡蛋清，用手抓匀后腌十分钟。 2、锅热后放油，然后放入腌好的肉丝，滑开，肉都变白后盛出。 3、锅里留底油，放入甜面酱、番茄酱、白糖、水的混合物，熬至加入的水基本干，形成浓厚的酱。 4、快速加入刚超好的肉丝，翻炒使酱均匀裹在肉丝上，装盘盛出。 5、将黄瓜打皮，切粗丝，与刚才的肉丝拼装成一盘。 6、将豆腐皮切成四方，开水泡5分钟即可。...[ 查看全文 ]

  李li1998

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  京酱肉丝的做法

  标签：京酱肉丝

  准备材料。葱白对半切开后，再切成细丝备用。 里脊肉切成3mm厚的薄片，再切成5mm宽的丝。 放入料酒、鸡蛋清、干淀粉、盐搅拌均匀，腌制10分钟。 ...[ 查看全文 ]

  徐景楠nn

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  京酱肉丝家常做法_京酱肉丝要怎么做好吃

  标签：家常菜 京酱肉丝

  1.将猪里脊肉洗净片片后切成丝 2.放入碗内，加料酒、盐、鸡蛋清、淀粉抓匀，即为上浆 3.上浆后一定要放一点生油，拌匀，放入冰箱冷冻5—10分钟。这是个让肉不粘锅而且嫩滑的小窍门 4.将葱白切成丝放在盘中。姜切片略拍，取一点葱丝同放一碗内，加清水，泡成葱、姜水 5.炒锅上火烧热，加油，待油温4成时放入从冰箱取出的肉丝滑散，至入成熟时取出，放...[ 查看全文 ]

  中华第一才子

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  京酱肉丝怎么做好吃？京酱肉丝的做法

  标签：京酱肉丝

  肉丝放在盛有葱丝的盘中，将葱丝基本盖住，使用肉丝的热度将葱的味道散发出来。吃的时候可以直接就着葱丝吃，也可以用豆腐皮将肉丝和葱丝卷起来吃。京酱肉丝里的猪里脊肉含有丰富的优质蛋白，脂肪、胆固醇含量相对较少，一般人群都可食用，所以它也是百姓餐桌上的流行菜，深受大众喜欢。 京酱肉丝的做法-京酱肉丝怎么做？ 京酱肉丝的做法 一、京酱肉丝的原料：猪里脊300克、大葱3-4根、...[ 查看全文 ]

  丰丰山心了了了

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