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越南夏卷的做法 越南夏卷如何做好吃

越南滨海春卷

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蘸酱做法:

取一小锅,大蒜切碎,和干辣椒碎片一起入锅加油小火加热

等油开始微微发黄了,加入番茄酱,搅散

等油开始呈桔黄色了,加水搅匀

火改为中火,加入花生酱,不断搅拌

当液体开始沸腾时,加入海鲜酱。多少看个人口味,这时可以尝尝味道,应该是又甜又

咸又酸又香的。

再次沸腾时,搅拌入水淀粉,使液体凝厚起来

熄火,放凉了,上面撒些碎花生(熟的),或者直接用crunchy的花生酱也行。

越南春卷做法:

1、春卷皮用热水泡软,平摊在干净的盘子上(买春卷皮的时候包装上面有介绍如何泡,其实温水就可以啦,不用泡到很软,放在水里正反面各3个数就够了,然后拿出来铺东西的时候它还会慢慢吸水变软的,否则就包不上...[ 查看全文 ]

2016-05-20 标签:

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