牛肉的家常做法牛肉怎么做好吃相关文章推荐,牛肉,牛肉营养,牛肉的功效,2018牛肉做法大全

牛肉的家常做法牛肉怎么做好吃的相关文章

水煮牛肉怎么做好吃水煮牛肉的家常做法

标签：水煮牛肉牛肉生菜金针菇

水煮牛肉 1、牛肉切成长约5厘米，宽3厘米、厚0.3厘米的片，加盐、水豆粉、醒糟汁拌匀。 2、莴笋尖切成约长6厘米的薄片。蒜苗切成长约4.5厘米的节，郸县豆瓣剁细。 3、炒锅置旺火上，下油烧热，放辣椒煸至呈深红色取出，剁细。锅内下豆瓣炳出色，下剁细的辣椒和蒿笋尖炒几下，掺鲜汤，加料酒、酱油和蒜苗，煮至蒜苗断生，拣出离笋尖和蒜苗盛于窝盘内。肉片抖散入锅，待沸时拨散，煮熟后起锅，舀盖在盘中...[ 查看全文 ]

奥德菲超越
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麻辣牛肉怎么做好吃麻辣牛肉的家常做法

标签：麻辣牛肉牛肉

麻辣牛肉干 1、牛肉剔去肥肉和筋 2、烧一锅水，牛肉放进去，同时加料酒，煮到牛肉用筷子可以戳穿无血水流出，大概15分钟即可 3、牛肉捞出放凉，顺着纹理把牛肉切成硬币厚度的薄片，大小无所谓，根据个人喜好切 4、把材料里除了牛肉料酒之外所有的调料倒进锅内，煮开后转小火搅匀 5、把牛肉薄片放进锅里，保证每片牛肉都能均匀沾到调味料，盖上锅盖，略煮2、3分钟。一般不要把牛肉片一次性倒进去，分...[ 查看全文 ]

震的世界
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烤牛肉的家常做法烤牛肉怎么做好吃

标签：烤牛肉牛肉

烤牛肉 1.把牛肉(最好是带有一定油脂的，例如眼肉)，片成0.5cm厚大小薄片﹐用刀的尾部在牛肉上划几下，不要划透肉，在表面划。（ps：这样做是为了让肉回鲜。也可以用松肉锤捶打牛肉，断开筋。） 2.用红酒和橄榄油、酱油、一点盐、糖、大蒜、黑胡椒等其他香料腌渍牛肉，15分钟以上（ps：如果肉很新鲜，完全可以不用腌渍，没有什么比新鲜的材料更好的香料了） 3.烤箱200度预热，把腌渍好的牛肉放到锡纸铺...[ 查看全文 ]

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牛肉的做法牛肉怎么做好吃

标签：牛肉

年糕玉米炒牛肉材料牛肉丁，年糕丁，玉米粒，红椒丁，蛋清，料酒，盐，味精，白糖，蚝油，鸡精，淀粉，葱油，花生油做法 1.年糕逐片分开，切成丁，汆水备用 2.牛肉切成丁，泡去血水，加蛋清、料酒、盐、味精、淀粉拌匀，腌制5分钟 3.然后把牛肉丁入五成热的油中，中火过油，捞出控油 4.另起锅，倒入葱油烧热，加蚝油略炒，再下入牛肉丁、年糕丁、玉米粒、红椒丁，调入盐、鸡精、白糖炒匀，...[ 查看全文 ]

time小小惊喜
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麻辣牛肉怎么做好吃_麻辣牛肉家常做法

标签：家常菜麻辣牛肉

1. 牛肉切成薄片备用 2. 牛肉放入碗里，加入淀粉，盐，蛋清，抓均匀，腌制30分钟 3. 锅中放入麻辣火锅底料，放入水，开火煮开（我用的火锅调料是嫂子从重庆带回来的） 4. 锅开之后放入黄豆芽，煮熟，之后捞出，放入碗里备用 5. 之后放入腌制好的牛肉片，煮熟，然后放在豆芽上面，把一多半汤汁倒入碗中 ...[ 查看全文 ]

麻辣鸡丝乐园
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红烧牛肉的家常做法红烧牛肉怎么做好吃

标签：红烧牛肉红烧牛肉的做法牛腱子肉啤酒红烧

红烧牛肉 1.牛肉洗净，切成2CM的块；胡萝卜切滚到块；大葱斜切成丝；小葱切末，大蒜拍碎；姜切片；香菇泡水后切两半。 2.加热锅中的油，烧热后放入大葱、姜片、大料爆香。随后加入牛肉翻炒，调入红油豆瓣酱、老抽、白酒和盐，抄匀后放入适量清水，大火烧沸后放入香菇，转中小火炖20分钟。 3.放入胡萝卜、大蒜碎，再炖20分钟。待到汤汁变浓时，调入鸡精。起锅装盘后撒上葱花。一碗香喷喷，好吃看的见的...[ 查看全文 ]

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牛肉沙拉的家常做法牛肉沙拉怎么做好吃

标签：芦笋沙拉

南洋牛肉沙拉 1.火锅牛肉片用所有腌料腌约5分钟；小红蕃茄与小黄蕃茄分别洗净，每颗切成6片；香菜、九层塔洗净切末，与其余调味料混合调匀成调味汁备用。 2.烤箱预热至220℃，将火锅牛肉片放在烤架上，烤约3分钟后取出，拌开待凉备用。 3.将作法1的小红蕃茄与小黄蕃茄铺在盘底，放上作法2的牛肉片，淋入作法1的调味汁即可。法式牛肉沙拉 1.洋葱去皮、洗净切丝，泡入红酒油醋汁内，备用。 2.煮一...[ 查看全文 ]

我就是你滴大叔
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板栗牛肉怎么做好吃板栗牛肉的家常做法

标签：牛肉山慈姑家常菜

鸡腿炖板栗 1．鸡腿洗净切成块备用。 2．锅内放入适量的食油开中火。 3．锅热后放入姜片煸香，放入鸡腿肉炒香，然后加入板栗继续翻炒。 4．将炒过的鸡腿与板栗放入砂锅，加入适量的黄酒、白糖、酱油及水（约200ml）慢火焖煮。 5．约焖煮60分钟开始收干汤汁，加入适量的味精拌匀即可。板栗焖鸭 1.鸭肉洗净，剁块，油爆姜片，下鸭肉爆炒出油，下葱段 2.下板栗，生抽，盐，玫瑰露酒，加水焖30分...[ 查看全文 ]

鸡蛋烧灌饼
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牛肉怎么做好吃牛肉的做法

标签：牛肉

黑椒啤酒牛肉小煎饼食材：牛肉辅料：土豆,洋葱做法： 1.牛肉剁碎用少许盐、黑椒粉、生粉、生抽、糖腌一会； 2.土豆蒸熟后碾成泥，与牛肉充分混合后做成一个个小球压成饼状； 3.不粘锅放入两块牛油后爆香大蒜粒，中火放入牛肉饼煎好一面后翻面煎另外一面，两面煎成微微金黄后倒入啤酒盖盖焖 2分钟后开盖大火收水起锅； 4.烧红锅放油爆香蒜粒、洋葱、放入彩椒和适量盐、糖、生抽翻...[ 查看全文 ]

zengsai887
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牛肉怎么做好吃正宗牛肉做法

标签：牛肉

胡椒牛肉汤材料牛肉300公克，胡椒粒30公克，姜50公克，牛骨高汤3000㏄，盐1大匙，米酒1大匙做法 1.牛肉入滚锅中汆烫去脏血，沥干水分后放入牛骨高汤中煮约30分钟，再捞出放凉，待凉后略切成4公分×3公分×2公分的厚块备用。 2.姜去皮切片备用。 3.将作法1的牛肉块、作法2的姜、胡椒粒放入砂锅内，加入所有调味料和牛骨高汤，以小火炖煮约2.5小时即可。酸菜牛肉汤也可将所有处理好...[ 查看全文 ]

家有狗厂
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牛肉的家常做法牛肉怎样做好吃？

标签：牛肉

牛肉酱食材：上好的牛腿肉(1斤) 辅料：花生米(4两),榨菜(（3袋）),郫县豆瓣酱(1袋),豆豉(1/3袋),花椒(适量),蒜(适量),葱(适量),姜(适量),料酒(适量),鸡精(少许),盐(少许),糖(少许),香油(适量) 小贴士：秘笈：可根据自己的喜好将花生米换成去皮的生的核桃仁、蚕豆或杏仁等进行制作，也可两两搭配进行，如果不喜欢也可做成纯牛肉的。特点：大块的牛肉、香软的花生，看得见，吃得着。做...[ 查看全文 ]

limengyao77808
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牛肉怎么做好吃牛肉怎么做好吃

标签：牛肉

牛肉凉面食材：牛肉,鸡蛋,拉面辅料：咸花生酱(适量),香菜(适量),黑白芝麻(适量) 做法： 1.牛肉用清水浸泡半小时去除血水后，焯一下，洗净，放锅内加葱姜和料酒大火烧开小火焖至酥烂; 2.热锅入稍多的油，加一小勺黑白芝麻，小火炒香，加一点点的糖，蒜泥和生抽熬香后撒下一把香菜，盛出浇在牛肉上拌匀就可。这其实就是一盘冷菜，猫猫版的手撕牛肉; 3.把鸡蛋拉面入开水煮约2分钟，用预...[ 查看全文 ]

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牛肉怎么做好吃蚝油牛肉的做法

标签：家常菜粤菜

牛肉中含有丰富的蛋白质，十分滋补，是全世界人民都喜爱的食材。这道蚝油牛肉鲜嫩无比，超级下饭，做法也很简单哦，下面就一起来学吧。 1.牛肉洗净切片，加入腌肉调料拌匀，放进冰箱冷藏腌制一个晚上。 2.锅烧热，放适量油，爆香葱姜，然后下入洋葱炒香。 3.下入腌好的牛肉快速翻炒。 ...[ 查看全文 ]

露西
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牛肉的家常做法牛肉怎么做

标签：牛肉

蔬菜牛肉丸营养补充站： 13g脂肪，25g蛋白质，30g碳水化合物，1412千焦热量（338千卡）。材料橄榄油1汤匙（15ml），炸肉丸400g，洋葱200g（切丝），土豆角600g（煮熟），甜椒粉1茶匙（5g），盐1/2茶匙（3g），胡椒粉1/3茶匙（2g）做法中火加热锅中的橄榄油，待烧热后将洋葱丝放入锅中爆香，然后放入炸肉丸翻炒5分钟，再将土豆角和甜椒粉放入锅中继续翻炒约3分钟。取适量清水倒入锅中，...[ 查看全文 ]

我是你媳妇free
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牛肉的家常做法牛肉怎样做好吃

标签：牛肉

超级下饭的——韩式杂烩烤牛肉食材：牛肉,洋葱,西葫芦,红黄彩椒所有食材分量依据个人喜好选择,生抽,料酒,白糖,韩式辣酱,鸡精做法： 1.牛肉切片，用料酒和生抽及少许白糖腌制入味，大概15分钟。 2.把蔬菜切丝切片改刀备用。 3.平底锅内倒少许油，下入洋葱丝翻炒到洋葱丝变软香味四溢，倒入腌制好的牛肉片翻炒，待牛肉炒制变色，再倒一点生抽上色。 4.倒入西葫芦翻炒，待西葫芦快炒熟时，放...[ 查看全文 ]

弘泰武仕
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牛肉的家常做法牛肉怎么做？

标签：牛肉

牛肉咖喱饭食材：牛肉100克,洋葱0.5个,胡萝卜0.5根,土豆1个,咖喱1块,黑胡椒0.25匙,黄油50克,鸡粉0.5匙做法： 1.牛肉切成小块，热水下锅煮六成熟待用； 2.洋葱、胡萝卜、土豆切成小块； 3.锅中放入一块黄油(色拉油也可),放入洋葱炒香, 4.放入胡萝卜、土豆、煮好的牛肉、咖喱 5.大约炖30分钟，放入鸡粉（如果感觉不够味的话，再加一点盐）牛肉汤泡饭食材：牛肉250克,萝卜0.5...[ 查看全文 ]

后宫驸马
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牛肉怎么做最好吃牛肉的家常做法

标签：牛肉

手撕牛肉食材：牛肉辅料：山楂或茶叶包(适量),桂皮(适量),大料(适量),花椒(适量),香叶(适量),陈皮(适量),草果(适量),良姜(适量),肉蔻(适量),酱汁(适量),葱段(适量),姜片(适量) 做法： 1.牛肉切大块;山楂或茶叶包、桂皮、大料、花椒、香叶、陈皮、良姜、肉蔻、草果垫底，浓酱油将肉没顶，料酒酌加，放冰箱一天一宿。 2.酱汁，葱段，姜片入锅，添一倍水烧开，牛肉下锅，复开后，撇净浮沫...[ 查看全文 ]

waxinchun80
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汉堡牛肉饼的家常做法汉堡牛肉饼怎么做好吃

标签：汉堡牛肉饼洋葱日本料理

牛肉馅饼【制作肉馅】： 1、蒜、葱切细末，大白菜切小丁，放入一个大空碗中，加入少许盐搅拌均匀，放置10分钟。 2、牛肉泥倒入大碗中，加入一小勺盐、两大勺料酒、一小勺糖、一个鸡蛋、一大勺橄榄油、一大勺生抽、一小勺黄豆酱搅拌均匀。 3、将步骤（1）腌制的白菜攥水后放入牛肉中，与牛肉混合均匀。 4、烧开水，取另外一个大碗放入若干白面（多少自己定），加开水做烫面，干湿度以面团不沾手为准...[ 查看全文 ]

最爱东方求败
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马铃薯炖牛肉怎么做好吃马铃薯炖牛肉的家常做法

标签：牛肉炖牛肉

咖喱牛肉炖土豆牛腩(牛肋条肉)切小块， 1、牛肉放热油锅里略微炒下捞出。 2、锅洗净放油少许，放洋葱煸炒出香味，加咖喱粉略炒 3、放牛肉、适量盐、少许糖略炒，加水淹没牛肉，用大火烧滚，撇去浮沫，改小火闷至牛肉7-8成酥烂(今天牛肉里加了两颗山楂，耗时约一个小时) 4、土豆去皮洗净切滚刀块。 5、牛肉即将酥烂时，土豆下油锅炸至金黄加到牛肉里去，继续闷至牛肉酥烂即可。土豆炖牛肉 1....[ 查看全文 ]

婷m宝宝
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红酒炖牛肉怎么做好吃红酒炖牛肉的家常做法

标签：红酒炖牛肉牛肉洋葱炖牛肉

红酒炖牛肉 1）牛肉切成5cm左右方块，务必用厨房纸吸干牛肉表面水分。不然在煎的过程中无法煎至金棕色。培根（鸭肉）切条。胡萝卜切片，洋葱切丝。 2）煮开一锅水，把培根放入煮10分钟。将培根滤干。 3）同时预热烤箱至230度（豆豆猫注：摄氏，换算成华氏度～450F）。另启平底锅，洒入橄榄油放入滤干的培根中火炒2－3分钟至浅棕色。 4）沥干油捞出培根，油保留在煎锅里用来煎牛肉。 5）将炼培根油的...[ 查看全文 ]

寂寞沙洲冷1995
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