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西兰花怎么做

沪式甜酱西兰花

图老师美食

食材:

西兰花(1朵),瘦肉(100g)

辅料:

尖椒(1个),大葱(2截),沪式甜酱(1大勺),盐(少许)

小贴士:

1. 西兰花和菜花都易长虫,洗时先在盐水中浸泡十几分钟,虫就会清洗干净了;2. 喜欢软一些口感的,西兰花在炒之前可以先用沸水焯烫30秒;3. 沪式甜酱中含有盐分,要适当减少盐量;4. 西兰花不易炒得太久,以免变成黄绿色。

做法:

沪式甜酱西兰花[ 查看全文 ]

2016-05-19 标签:

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