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一年“毒淀粉”鸡排 易造成不孕

2013年3月台湾嘉义县调查站接到检举称发现“毒淀粉”事件让奶茶店、鸡排店等台湾小吃受到很大的冲击。毒淀粉主要是指粉圆、黑轮、板条、芋圆、地瓜圆等5类商品违法添加顺丁烯二酸(俗称马来酸)。但是你知道吗,马来酸吃多了容易造成不孕,甚至影响肾脏功能。

一年“毒淀粉”鸡排 易造成不孕

“毒淀粉”不属食品添加剂

此次“毒淀粉”事件被台湾媒体称为继2011年“塑化剂”事件后台湾地区食品安全领域面临的最大危机。“毒淀粉”事件的曝光源自今年3月,台湾地区嘉义县调查站接获检举称,在食物中发现含顺丁烯二酸的有毒淀粉。随着全台展开彻查,“毒淀粉”事件雪球越滚越大。

顺丁烯二酸是工业原料,加入淀粉后可增加食物的弹性、黏性及外观光亮度...[ 查看全文 ]

2015-09-22 标签:

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