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盛夏的宝石花的做法 怎样做盛夏的宝石花好吃

盛夏的宝石花

盛夏的宝石花

1.白凉粉用200克清水溶化均匀待用。

2.干桂花加入其余的清水煮成桂花茶,放糖。不要煮太久,金黄色就可以了。

3.桂花茶沸腾的时候,把凉粉水倒进去,搅拌均匀,待再次沸腾,熄火。

4.把溶液倒进一个平底容器,厚度自己把握好。常温下放凉,凝固。

5.凝固后,用较大的切模先按一个形状出来,然后再用一个小的,做成空心形状。

6.用那个小的切模在水果片上按出同等厚度的形状,把它放进空心的桂花凉粉里面去。而刚才切出来的那个小凉粉,可以用同样的方法塞进水果片里面。这就不会浪费了。

小诀窍

做好不要用鱼胶粉做...[ 查看全文 ]

2016-05-14 标签:

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