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麻辣诱惑蛙最正宗的做法 如何做麻辣诱惑蛙好吃

麻辣诱惑蛙

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1、先将鸭血加盐煮开(盐的用量500水加盐5克)再将上述主辅料除金针菇外入锅里氽一下水捞出备用。

2、锅洗净放入家常汁,依次放入香辣酱、火锅底料,待酱溶化后再放入氽过水的主辅料,加入鸡精、味精、胡椒粉、花椒油、香油、陈醋、白糖、料酒,小火煮开锅后再放入刀口辣椒、蒜茸、金针菇略煮推转起锅倒入盘中。

3、把加工好的牛杂干料浇在面上。

4、锅洗净加入红油烧至8成熟,将干辣椒节,花椒入锅里炝香至变色后炸在盘里撒上葱花即成。

【食材简单+做法简单】家常麻辣牛蛙

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2016-05-14 标签:

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