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麻酱拌赤贝

图老师美食

1、赤贝用清水洗净沥干待用。

2、炒锅加适量清水,烧开后放入葱段、姜片、料酒、赤贝,煮熟捞出,取肉切片,沥干水分后放入碗内。

3、碗内加酱油、芝麻酱、蒜泥、白糖、香菜拌匀,装盘即可。

小诀窍

特点

肉嫩味美,鲜香爽口。

酸辣麻酱拌馒花

图老师美食

1.用刀把馒头切片

2.馒头片放入清水中浸泡至馒头吸收水分

3.用手挤干馒头里的水分

4.挤干水分的馒头撕成小花朵状,放在微波适用盘中

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2016-05-14 标签:

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