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奶酪怎样做 奶酪如何吃

紫薯奶酪面包卷

紫薯奶酪面包卷

食材:

紫薯泥(120克),牛奶(210~240克),干酵母(5克),白砂糖(30克),高筋面粉(264克),盐(3克),黄油(25克),切达干酪(20克)

辅料:

桑葚果酱(适量),熟紫薯丁(适量)

小贴士:

面团擀开后左右各向中间折起一些后再擀长,类似于做吐司时的擀卷方法,然后再涂上果酱放上。第一个我用了190度来烤,上色就显得比较深;还是喜欢浅一点的,所以第二个就改为用180度来烤,看起来颜色就比较粉粉的了,所以按自己喜欢的上色程度选择温度就是!

做法:

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2016-05-09 标签:

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