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牛排的做法牛排怎么做好吃的相关文章

牛排怎么做好吃？牛排的做法

标签：牛排牛排的做法黑椒牛排咖喱牛排

牛排第一次下锅煎炸一定要大火高温，这时牛肉表面一层肉脱水变硬，颜色变为深褐色，并且散发出煎炸的香味，在牛肉变焦之前翻一面，将另一面也煎成深褐色。这一阶段是为了制作出牛排的风味。牛排的做法-牛排怎么做？牛排的做法牛排总是被人们赋予了浪漫、优雅、高贵的感觉。每每提到牛排，人们就自然会联想起优雅舒适的西式餐厅、放着舒缓优美的音乐、穿着整齐高贵的人们在刀叉间细细...[ 查看全文 ]

问不完恩
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牛排怎么做好吃最正宗牛排做法

标签：牛排牛排的做法

美味牛排餐食材：牛排辅料：洋葱(适量),西兰花(适量),黑胡椒(少许),黄油(适量),盐(少许) 小贴士：洋葱不要太多，有两勺就可以了。。蒜一两瓣就可以。。做法： 1.牛排用刀背敲松，用盐，黑椒腌制一小时。。 2.锅内放黄油，下牛排，一般五成熟就中火一面煎一分钟；再放适量黑椒和盐。。 3.黑椒汁做法：洋葱和蒜切末儿，能切多碎就多碎。煎牛排的锅，把洋葱末和蒜末放入（小火慢...[ 查看全文 ]

若雪似风丶
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牛排怎么做好吃最正宗牛排的做法

标签：牛排牛排的做法

黑椒牛排小套餐食材：牛肉,红酒辅料：盐,洋葱汁,糖,胡椒粉,香草,黄油做法： 1.牛肉不要太厚，用刀背拍打，牛排用盐、洋葱汁、糖、红酒、胡椒粉、香草腌上。 2.平底锅放黄油，放入牛排~用大火将两面稍微煎过，以锁住牛排的肉汁为目标。 3.然后倒入刚刚腌制用的剩余酱汁，关小火，盖上锅盖，闷煮个几分钟，(端看牛排的厚度而定)，ok。 4.切开来的肉片切面，是呈现粉嫩红色的。最后再洒...[ 查看全文 ]

潇洒一片哥哥
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金钱牛排怎么做好吃金钱牛排的做法

标签：牛里脊山药

莎朗牛排 1.将沙朗牛排修整边缘形状、去除油筋，备用。 2.将红酒、蒜头碎、黑胡椒粉、糖、盐拌匀，倒在作法1的沙朗牛排上。 3.将步骤2的沙朗牛排腌约5分钟，备用。 4.热一锅，将奶油放入锅中以中火烧至8分热，转中小火。 5.将作法3的牛排放入锅中，每面煎约3分半钟，煎至表皮呈现金黄色即可。曼步厨房 - 牛排汉堡 1、平底锅中倒适量橄榄油，以中火煎汉堡肉，2面各煎3分钟以后竖起来煎侧面； ...[ 查看全文 ]

看红尘来世今生
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怎么做牛排牛排做法

标签：牛排牛排的做法

牛排饭食材：福成鲜到家牛排(300g),黄瓜(一根),洋葱(小半个),西红柿(一个大的),青尖椒不辣(一个) 辅料：黑胡椒酱(两勺),酱油(一勺) 做法： 1.所有蔬菜切丁，下锅顺序是洋葱，青椒，西红柿，黄瓜，然后放黑椒酱，熟了盛出来。不刷锅直接小火煎牛排。两面煎多翻翻，可用刀拉开看几分熟了，根据个人喜好控制时间煎牛排食材：牛里脊辅料：生粉,葡萄酒,十三香,蛋清,鸡...[ 查看全文 ]

榆木4999
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怎么做牛排正宗牛排的做法

标签：牛排牛排的做法

煎牛小排材料材料牛小排 400克，洋葱 1/2个，大蒜 5瓣调料A料：米酒、酱油各1大匙，淀粉 1/2小匙B料：蚝油 2大匙，黑胡椒、糖各1小匙，葡萄酒 1大匙做法 1、牛小排切块，放入盘中。 2、加入A料拌匀并腌10分钟。 3、大蒜去皮，切末；洋葱去皮，洗净，切丝。 4、锅中倒入1大匙油烧热，放入牛小排煎至两面金黄，盛出。 5、锅中留2大匙油继续烧热，放入洋葱、大蒜炒至熟软。 6、再加入B料...[ 查看全文 ]

牵头找美女
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大红豆牛排怎么做好吃大红豆牛排做法

标签：牛小排红豆

红豆芝麻卷 1.将圆糯米洗净，泡水30分钟，捞出沥干水分 2.汤锅中加水烧沸，将作法1倒入沸水中滚烫一下捞出，沥干水分 3.蒸锅水烧热，将作法2倒入铺有纱布的蒸笼内，以大火蒸约20分钟 4.将红豆粒馅放入塑料袋内铺平，放入冰箱冷冻备用 5.将米饭趁热放入搅拌机内，打烂至看不到米粒，加入沙拉油打匀取出盘中 6.将作发5放入抹有油的塑料袋内，用擀面棍擀平成薄片 7.将塑料袋剪开，铺上冷冻过的红豆粒...[ 查看全文 ]

懂你2727
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最正宗牛排的做法牛排怎么做

标签：牛排牛排的做法

【芝加哥牛排】浪漫牛排晚餐简单做食材：安格斯牛排,洋葱,小番茄,生菜,鸡蛋辅料： cook100酷克壹佰芝加哥精品牛排调料(适量),黄油(适量) 小贴士： ◎我这个牛排很薄，所以煎的时间很短，根据牛排的厚度不同，时间也需要调整。一般1厘米厚的牛排，用大火的话，3-5分钟就可以了。◎也可以用烤箱，不过我这次用了平底锅。如果用烤箱的话，烤箱预热到200度，烤5分钟(要更熟的，加2分钟/1成)。...[ 查看全文 ]

创华业
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煎牛排怎么做好吃

标签：煎牛排煎牛排的家常做法猪肉

煎牛排 1.牛排洗净，轻轻用刀背砸几下使肉松驰，加入烤肉酱、甜辣酱、黑胡椒粉、生抽，按摩两分钟入味，并腌两小时，中间翻一次身。 2.草菇入清水，放一点儿盐泡十分钟，冲净，对半剖开。甜豆洗净撕去老筋。土豆洗净去皮切块。芦笋洗净，去老根，切段。 3.锅内烧开水，加小半勺盐，放土豆煮至稍软。再加入草菇、甜豆、芦笋，焯一下，关火，全部捞出。焯的时间控制在一分钟内。 4.烧热平底煎锅，放黄油...[ 查看全文 ]

疯了也要忍
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蚝油牛排怎么做好吃

标签：猪肉

蚝油牛排 1.牛霖切两片，厚度约为1.5公分，然后用槌子敲打至1—1.5倍大。然后按照下面的步骤腌上10分钟，并封油待用。 2.芦笋在沸水中汆烫熟切段，西红柿洗干净并用热水稍烫下切片。 3.平底锅中入油，6分热后（刚冒烟）下牛排，大火开煎，一面煎熟后，翻面再煎，盛盘待用。 4.锅中加入蚝油和水，烧开后浇汁即可。小诀窍 1、牛排的做法很多。今天的做法仅仅只是适合女儿口味的。 2、蚝油和水的...[ 查看全文 ]

A家贸易
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怎么做牛排牛排最正宗做法

标签：牛排牛排的做法

海带牛排汤菜系及功效：家常菜谱海带牛排汤原料：水发海带200克，花生米100克，牛排骨500克，精盐、味精、醋各适量。海带牛排汤的做法： 1)海带洗净，放于醋水中浸泡片刻，切成片，花生米用热水泡胀，去除内皮，排骨洗净，剁成块。 2)沙锅置火上，加适量水，放入牛排骨、花生米，旺火煮沸，撇去浮沫，加人海带，改用小火继续炖煮，直到肉熟易脱骨时，加入精盐、味精调味即可。海带牛...[ 查看全文 ]

和蔼的锦衣玉石
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牛排怎么做最正宗牛排的做法

标签：牛排牛排的做法

黑椒铁板牛排黑椒铁板牛排的做法菜系分类：西餐其他功效分类：制作难度： ★ 准备时间： 5-10分钟口味：家常味工艺：煎主料：牛排250克辅料：意大利面200克牛肉100克鸡蛋1个水淀粉5克调料：食盐3克蒜5克老抽4克洋葱1个番茄沙司10克黑胡椒3克橄榄油10克植物油5克细砂糖5克黑椒铁板牛排的做法详细制作步骤 1.洋葱搅碎，牛肉切末备好，炒锅里加橄...[ 查看全文 ]

不善言辞z9
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牛排怎样做好吃牛排怎样做好吃

标签：牛排牛排的做法

懒人之牛排食材： 2cm厚牛排(西冷菲力肉眼均可) 辅料：海盐,现磨黑胡椒做法： 1.提前一天将2cm厚的冷冻牛排从冷冻室挪到冷藏室，在煎前一小时取出放在室温中（如为冰鲜牛排，则直接放在室温即可） 2.将烤箱设置在50度左右，预热餐盘 3.厚底煎锅（一定要厚底，可以积蓄热度，我用的是grill pan，有棱的那种）放在电磁炉上，200度加热3－5分钟，不加任何油 4.用厨房纸巾（非一般餐巾纸）...[ 查看全文 ]

yaowen521zhen
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怎么做牛排怎么做牛排？

标签：牛排牛排的做法

牛排饭食材：牛肉(200克),香米(100克) 辅料：鸡蛋(1个),面粉(适量),盐(适量),红粉(适量),芝麻(适量),烧烤汁(适量),糖(适量),香草(适量),橄榄油(适量) 做法： 1.香米洗净蒸成米饭备用。 2.鸡蛋打散，牛肉修整为厚片。 3.牛肉放入碗中，加所有辅料拌匀，腌渍入味。 4.装盘，放入烤箱160度烧烤13分钟。 5.取出配米饭装盘，装饰即可。牛排食材：牛排（推荐牛眼肉）辅料：...[ 查看全文 ]

导航时代330
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烤牛排怎么做好吃

标签：烤牛排猪肉

烤牛排 1.烤箱预热375F； 2.牛排洗净，用厨用纸吸干水分；表面撒点海盐+黑胡椒+少许菜油+少许蒜末，喜欢花椒粉的也可以撒点。放置30分钟。 3.铸铁锅加热，放入牛排两面各煎约2分钟； 4.将锅及牛排一起移到烤箱内，两面各烤3分钟； 5.牛排取出，放置5-10分钟后，食用。我用的牛排厚度是1inch。这样做出来的是9-10成熟。如果你喜欢5-6成的牛排，两面煎煎就行了。黑胡椒烤牛排 1、将牛排洗净...[ 查看全文 ]

free护肤达人
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秘制小牛排的做法秘制小牛排怎么做好吃

秘制酱牛肉 1.买新鲜牛键子肉一条，先打个水焯，然后用花椒大料葱姜炖烂为止（只要用筷子不费力的扎进去就可以了） 2.凉透后切成薄片，把香菜和蒜切成末，我都放很多。 3.芝麻放入锅中炒熟（不放油哈），放到牛肉里时要边用手指捻碎边放，这样香味就都出来了。 4.加盐、鸡精、香油、生抽，搅拌均匀。 5.然后放辣椒油，为什么要后放呢，因为如果先放的话盐的味道不容易进到肉里。再次拌匀。完工~ 秘...[ 查看全文 ]

liu498905061
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牛排怎么做牛排怎样吃

标签：牛排牛排的做法

牛小排食材：牛小排3片,奶油60公克,巴比烤酱适量做法： 1.牛小排加入腌酱，均匀腌泡约20分钟。 2.热一锅，放入奶油烧热，以中火烧至8分热，转小火。 3.将作法1的牛小排放入锅中，每面煎约4分钟，至表皮香酥即可。香炸牛小排食材：牛小排2片,蒜片1大匙,太白粉4大匙,沙拉油2杯,奶油1杯,A1牛排酱 3小匙,芥末1又1/2小匙,蜂蜜1大匙,酒1大匙,迷叠香草末1大匙,黑胡椒粉1小匙做法...[ 查看全文 ]

黄乐升
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牛排怎么做牛排如何吃

标签：牛排牛排的做法

黑椒素牛排套餐食材：齐善黑胡椒牛排(6块),薯条(200克),西兰花(8朵),胡萝卜(4片) 做法： 1.锅内防水烧开，放盐，油，西兰花胡萝卜焯水。 2.牛排煎熟。 3.薯条下锅炸黄。红烧农家牛排骨~过个有骨气的二零一二~ 食材：牛排骨(250g),葱姜蒜(适量) 辅料：六月鲜酱油(2大勺),醋(3大勺),黄酒(1大勺),糖(2大勺) 小贴士： 1.牛排骨可以用猪排骨代替。因为婆婆给的牛排骨不是市...[ 查看全文 ]

要成功的节奏啊
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黑胡椒牛排饭的做法黑胡椒牛排饭怎么做好吃

标签：牛肉米饭

黑胡椒牛排 1.将锅中油烧热，炒香蒜茸、洋葱、黑胡椒。再加入老抽、蚝油、茄汁翻炒片刻，然后加入牛肉汤，将汁收稠备用。 2.用少许盐、胡、黑胡椒碎将牛排调味，然后将牛排煎成需要的成熟度，浇上黑胡椒汁即可。小诀窍牛肉清汤300毫升（可用水+牛肉精代替） . 红酒黑胡椒牛排 1.牛排用清水冲洗干净 2.将洗净的牛排用刀一分为二，正反两面均匀的撒食盐、黑胡椒粉 3.洋葱洗净，取1/2半用刀...[ 查看全文 ]

麻雀玩鹰0
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牛排怎样做最好吃牛排怎么做

标签：牛排牛排的做法

铁板仔骨牛排食材：牛排辅料：洋葱(适量),香葱(适量),盐(适量),泰国辣酱(适量),红油豆豉(适量),蒜(适量),盐(适量),黑胡椒粉(适量),万字酱油(适量),白糖(适量),黄油(适量) 小贴士：分享自：“溜达牛”http://www.vk361.com 做法： 1.牛仔骨在冷藏柜解冻切成段；用盐、胡椒粉腌渍；洋葱切丝、香葱和大蒜切末 2.锅中放油煸香蒜茸；放入泰国辣酱、红油豆豉、炒出香味和红油；放入少许...[ 查看全文 ]

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