牛排怎么做好吃？牛排的做法

牛排怎么做好吃？牛排的做法的相关文章

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  煎牛排怎么做好吃

  标签：煎牛排 煎牛排的家常做法 猪肉

  煎牛排 1.牛排洗净，轻轻用刀背砸几下使肉松驰，加入烤肉酱、甜辣酱、黑胡椒粉、生抽，按摩两分钟入味，并腌两小时，中间翻一次身。 2.草菇入清水，放一点儿盐泡十分钟，冲净，对半剖开。甜豆洗净撕去老筋。土豆洗净去皮切块。芦笋洗净，去老根，切段。 3.锅内烧开水，加小半勺盐，放土豆煮至稍软。再加入草菇、甜豆、芦笋，焯一下，关火，全部捞出。焯的时间控制在一分钟内。 4.烧热平底煎锅，放黄油...[ 查看全文 ]

  疯了也要忍

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  蚝油牛排怎么做好吃

  标签：猪肉

  蚝油牛排 1.牛霖切两片，厚度约为1.5公分，然后用槌子敲打至1—1.5倍大。然后按照下面的步骤腌上10分钟，并封油待用。 2.芦笋在沸水中汆烫熟切段，西红柿洗干净并用热水稍烫下切片。 3.平底锅中入油，6分热后（刚冒烟）下牛排，大火开煎，一面煎熟后，翻面再煎，盛盘待用。 4.锅中加入蚝油和水，烧开后浇汁即可。 小诀窍 1、牛排的做法很多。今天的做法仅仅只是适合女儿口味的。 2、蚝油和水的...[ 查看全文 ]

  A家贸易

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  烤牛排怎么做好吃

  标签：烤牛排 猪肉

  烤牛排 1.烤箱预热375F； 2.牛排洗净，用厨用纸吸干水分；表面撒点海盐+黑胡椒+少许菜油+少许蒜末，喜欢花椒粉的也可以撒点。放置30分钟。 3.铸铁锅加热，放入牛排两面各煎约2分钟； 4.将锅及牛排一起移到烤箱内，两面各烤3分钟； 5.牛排取出，放置5-10分钟后，食用。 我用的牛排厚度是1inch。这样做出来的是9-10成熟。 如果你喜欢5-6成的牛排，两面煎煎就行了。 黑胡椒烤牛排 1、将牛排洗净...[ 查看全文 ]

  free护肤达人

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  牛排怎么做 红酒菲力牛排的做法

  标签：西餐

  这就是做好的红酒菲力牛排。   1.将牛排加入少许黑胡椒。 2.再倒一些红酒腌制二十分钟。   3.将煎锅烧热。 4.倒入少许橄榄油。   5.放入腌好的牛排。 6.将牛排煎至自己喜欢的熟度盛出。   7.在牛肉汤汁中加入少许蒜末、盐、水淀粉、黑胡椒拌匀。 8.料汁在锅中加热后淋在牛排...[ 查看全文 ]

  无言歌ヽ

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  香煎牛排怎么做好吃

  标签：香煎牛排 瓜果蔬菜

  香煎牛排 1.将材料B汆烫熟后，捞起沥干，备用。 2.加热平底锅，加入适量奶油融化，放入菲力牛排，以大火煎至两面呈金黄色后，再转小火煎至内部约7分熟后熄火（熟度可依个人喜好作调整）。 3.取一盘，摆放入作法2的菲力牛排，淋上适量黑胡椒酱，再加入作法1的材料摆排装饰即可（酱料依个人喜好亦可换成蘑菇酱）。 香煎牛排 1、牛肉切成 6毫米左右的大片。注意千万别顺着肉的纹理切，要把周围的白色...[ 查看全文 ]

  法罗群岛孤独者

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  菲力牛排怎么做好吃

  标签：菲力牛排 猪肉

  菲力牛排 1.牛排修整边缘形状、去除油筋，切蝴蝶片备用。 2.红酒、蒜头碎、黑胡椒粉、糖、盐拌匀后，倒在作法1的牛排上。 3.将作法2的牛排腌约5分钟，备用。 4.热一锅，将奶油放入锅中，以中火烧至8分热，转中小火。 5.将作法3的牛排放入锅中，每面煎约3分半钟，煎至表皮呈现金黄色即可。 菲力牛排 1.菲力牛排洗净去除油筋、修整外型后以葱绑好，以沙茶酱、高汤、胡椒粉、盐腌约20分钟。 2.红...[ 查看全文 ]

  今今夜夜独醉

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  碳烤牛排怎么做好吃

  烤牛排 1. 买来的牛里脊，让卖肉的给切得片。 2. 放入2汤匙盐，2汤匙黑胡椒，搅拌。 3. 搅拌均匀后，放置1天。 4. 电饼铛清洗好，倒入100克油，放入腌制好的牛排，煎烤。 5. 翻面过程忘记拍照，熟了。 6. 没有小型刀叉，先切好，放到盘里，用筷子夹着吃，中国式牛排。 锡纸烤羊排 1. 准备好食材 2. 平底锅预热放入锡箔纸...[ 查看全文 ]

  麦迪文爸爸

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  蒜香牛排怎么做好吃

  标签：茎叶蔬菜

  蒜香牛排 1.牛排绰水后放入压力锅加少许水压10分钟，出锅后沥掉水分放入油锅中炸一分钟后捞出备用(因为懒得起油锅，我就没有油炸) 2.大蒜切片放入油锅中爆至金黄色后捞出，与米酒一起放入搅拌机中打成蒜泥;用搅拌机打成泥备用 3.锅内留少许油，倒入牛排，蒜泥，再调入蚝油和酱油，鸡粉，辣椒，翻炒入味就好了 蒜香牛排 1、將牛扒肉一塊兩面用廚房紙巾將水吸乾，灑上一點點鹽，1匙料酒和一點點黑胡...[ 查看全文 ]

  平姿

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  黑胡椒牛排怎么做好吃

  标签：黑胡椒牛排 猪肉

  黑胡椒牛排 微波炉作法： 1.菲力牛排以腌料腌10分钟。2.微波容器中加入沙拉油，用强微波加热1分钟，放入腌好的牛肉强微波加热2分钟，翻面再强微波加热2分钟。 3.另取一微波容器，加入调味料拌匀，用强微波加热3分钟，再加入太白粉水勾欠以强微波加热2分钟后，淋在牛排上即可。 电磁炉作法： 1.菲力牛排以腌料腌10分钟。2.平底锅加热后加入沙拉油，放入腌好的牛肉弱火加热4分钟，翻面再加热5分钟。 3...[ 查看全文 ]

  无双玩者

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  红酒黑胡椒牛排怎么做好吃

  标签：瓜果蔬菜

  红酒黑胡椒牛排 1.炒牛排汁用的葱头可以是腌制牛排时的葱头 2.黄油小火融化润一下锅 3.下入青豆，胡萝卜丁，甜玉米粒炒匀 4.再下入葱头丁，翻炒均匀，加入适量的生抽和盐调味 5.再倒入牛肉汤或者清水，略微煮一下，最后勾芡即可出锅 6.做完酱汁可以煎牛排，但须提前腌制 7.超市买好的牛排清洗干净 8.表面撒上盐，黑胡椒粉，迷迭香，少许罗勒，牛至叶的干料 9.在牛排表面铺满洋葱粒，倒入适量的红...[ 查看全文 ]

  怀孕的老男孩

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  世界最贵牛排价值2万元 盘点牛排怎么做好吃

  标签：牛排 牛排的做法

  世界最贵牛排价值2万元 据CNN报道，年轻的法国男子Alexandre Polmard经营着一个始建于1846年、传承了六代人的家族老店。店里的特色，没有别的，只是牛排的售价，一份可高达3200美元(约合人民币20500元)——世间再无更贵的牛肉。 老店是在上世纪九十年代一鸣惊人的。当时，Alexandre的祖父和父亲，共同研发出了一种“冬眠”法，用以加工肉类。 所谓冬眠法，是将肉至于零下43度的环境，辅以120公里时速的...[ 查看全文 ]

  木小姐

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  托斯卡纳顶级牛排怎么做好吃

  标签：根茎蔬菜

  托斯卡纳顶级牛排 原料处理：将牛肉洗净后切薄片，厚度在2公分左右。用刀背轻轻拍散，通常超市买回的比较厚，可以从中间片开。 腌制：加入COOK100托斯卡纳顶级牛排调料和水适量，腌制2--4小时，最好能放置于冰箱过夜，这样味道更好。 煎：把少量油放入平底锅加热，放入腌制好的牛排。将牛排反复翻转，煎熟（依个人口味）时入盛盘即可。煎鸡蛋煎熟装盘。 西红柿，西兰花切好装饰。 小诀窍 爱心提...[ 查看全文 ]

  烟雨覆丶思君安

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  芝士牛排汉堡怎么做好吃

  标签：猪肉

  芝士牛排汉堡 1.牛排剁成肉泥。 2.用红酒，黑胡椒，盐、味精和糖适量淹下。 3.加个鸡蛋，搅。 4.加适量生粉，再搅。 5.完成。 6.煎牛排。 7.面包切成2半。 8.抹上番茄酱。 9.放上一层牛肉粒。 10.放上一片芝士。 11.放上一块煎好的牛排。 12.放上生菜和沙拉，最后再放点牛肉粒和番茄酱，OK。 曼步厨房 - 牛排汉堡 1、平底锅中倒适量橄榄油，以中火煎汉堡肉，2面各煎3分钟以后竖起来煎侧...[ 查看全文 ]

  孤寂上甘岭

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  懒人黑椒牛排怎么做好吃

  #圣诞节#黑椒牛排 1. 准备好拍松的牛排 2. 撒上现磨的黑胡椒、红酒和盐腌制一下 3. 平底锅烧热加黄油融化后放入牛排，煎焦黄翻面煎另一面，7分熟即可出锅 4. 准备好去老皮的芦笋，去皮切片的土豆，洗干净切片的蘑菇，切块的红椒，切片的胡萝卜和切丝的洋葱 5. 在煎过牛排的锅里把洋葱炒一下，加少许盐调味即可 6. 再放入土豆片，胡萝卜片，蘑菇片...[ 查看全文 ]

  伊卡璐小小

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  酱汁牛排米堡怎么做好吃

  标签：酱汁牛排米堡

  黑椒牛排汉堡 1. 牛里脊用厨房纸沾干表面，用指腹涂抹上盐，腌制半小时，然后表面涂抹一点黄油 2. 黑胡椒适当切碎，不要太碎，所以不要用研磨的，在牛肉的一面满满的沾满黑胡椒碎，用力压一下，让黑胡椒沾牢固 3. 煎锅烧热，加一点橄榄油，放入牛排，高温煎至表面有焦色，大约半分钟，然后转小火煎2分钟左右 4. 翻面小火煎大约2分钟左右 5. 煎好的牛排放在提...[ 查看全文 ]

  killyufeng

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  自制川味牛排怎么做好吃

  标签：自制川味牛排

  自制凉面 1. 煮锅中放多一些水，烧开后放入面条 2. 煮透心后立即捞出，用筷子挟起散热，同时取一个风扇对着吹 3. 淋入香菜油，继续快速用筷子挟住提起散热，一定要对着风扇吹，以免粘住 4. 因为加入了油，所以不会粘在一起，凉面很快就做好了。放上喜欢 的调料拌一下就可以吃 自制番茄酱 1. 备好原材料：番茄5个；我特意称了一下，有700g重。 2. ...[ 查看全文 ]

  life我爱红太狼

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  闪电多彩牛排饭怎么做好吃

  标签：猪肉

  闪电多彩牛排饭 1.热锅下奶油和蒜末爆香后，下牛排丝黑椒粒快炒后再下BBQ酱和林急汁各2汤匙.牛肉丝变色即捞起，将所有蔬菜丝倒入锅中和汤汁同炒，下酒呛锅后倒回牛排丝并加少许盐调味，装盛热饭上撒点欧芹後趁热享用咯. 黑胡椒牛排饭 1.牛排室温下回温。卷心菜，胡萝卜，洋葱和青椒洗干净，切成丝，黄瓜和圣女果分别洗净，黄瓜切片，圣女果一剖为二。蒜切片 2.平底锅倒入橄榄油，烧热后，下入蒜...[ 查看全文 ]

  华夏恒星

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  牛排的做法

  标签：牛排 牛排的做法

  牛排 1. 一块好牛排，先让它回温，最好的方法是从冷冻转冷藏室自然解冻。用水可加热都会破坏质量。腌之前要用厨房用纸吸走多余水份。 2. 先用海盐两面抹匀，就是粗粒的盐。然后磨上黑椒粉。倒上适量橄榄油。腌十五分钟左右。这个不建议腌太久 ...[ 查看全文 ]

  瑞容坊美妆

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  薄荷生煎牛排怎么做好吃

  标签：猪肉

  薄荷生煎牛排 1.力牛排与白兰地、酱油、干燥薄荷叶一起腌约3分钟至入味备用。 2.洋葱、大蒜分别切碎备用。 3.取ㄧ煎锅，倒入2大匙热油烧热，爆香香蒜、洋葱。 4.再加入作法1的牛排，煎至两面呈金黄色 5.再加入新鲜薄荷叶，盛入盘中即可。 慈禧式煎小块牛排 1.将中段牛排切成20小块，用刀拍平成厚约1.2厘米的片，撒上盐、胡椒粉拌匀； 2.煎锅烧热，放入猪油，将牛排下锅，煎至七八成熟； 3.将...[ 查看全文 ]

  月亮是我踹湾的

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  牛排调味汁怎么做好吃

  标签：猪肉

  红酒菲力牛排调味汁 1、油入锅将红葱头末炒香，稍后加入红酒煮40秒，再加入牛肉高汤，用大火边煮边搅拌； 2、煮开后转小火，加入黑胡椒粗粉，将奶油烧热，与面粉和匀，慢慢倒入牛肉高汤煮至浓稠，即成酱汁。 红酒炖牛肉调味汁 1.洋葱切丝，胡萝卜切成1公分长，西芹切丁，洋菇切片，黑橄榄对半切备用。 2.锅中先将油烧热，炒香洋葱、胡萝卜与西芹后，加入番茄煳、黑橄榄、红酒、高汤、百里香、月桂...[ 查看全文 ]

  cvvchen

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